Teni hal. Mi a csoda az étkezés?

Teni hal. Mi ez a furcsa termék? Hallottál már valamit annyira szokatlan név? Kiderült, hogy ez az étel, és nagyon ehető. Hadd magyarázzuk. Ezek zrazy halak formájában a hónapban. De a forma nem szinte lényegtelen. Korábban azt hitték, CIÓ darált hal, és később - minden tele volt hallal, de most zrazy hal.

Általános fogalmak főzés CIÓ halak

Sok lehetőség van a készítmény ezt a mesés étel, de egy általános recept, hogy minden nő lehet változtatni, ahogy mondani szokás, „önmagában”.

Az egyik rész lesz szüksége:

1. Bármilyen halfilé: 300 g
2. Zsemlemorzsa: 3-5 Art. kanál. Ha kekszet a házban van, és akkor is eltarthat egy normál étkezés.
3. Herék 1-2 db.
4. Szárított gomba '15, és lehet használni a friss, és sós, aki azt szereti (50-70 g).
5. Napraforgó olaj 1-3 Art. kanál.
6. Vaj 1-2 evőkanál. kanál.
7. Hagyma - 2 dolog.
8. Só, bors, zöldike.
9. Kenyér - 50 g (opcionális).
10. Tej - fél csésze (opcionális).

előállítási eljárás

Teni a hal kell szelíd. Ehhez elkészíti a kitöltő levegő.

1). Gomba forraljuk, csatorna. Ha úgy dönt, hogy a ecetes gomba, akkor kell öblíteni. Szeletekre vágjuk a közepes méretű.

2). Főzni a tojást, és apróra vágjuk.

3). A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk és megsütjük.

4). Hozzá zazharki gombát, és tartsa a lángon, időnként megkeverve, öt percig.

5). Apróra vágott zöld.

6). Adunk zazharki együtt tojást, a sót és a borsot. Megakadályozzák.

Töltelék kész. Most pedig közvetlenül a darált hal. Ehhez:

1). Filé mosás, darabokra vágva, őrölni.

2). Hogy két darált Art. kanál liszt és egy tojás, só, bors. Ahelyett, hogy a liszt és a tojás is hozzáadhat a kenyér korábban tejbe áztatott.

3). Gyúrjuk, és finomra vágjuk több időt.

4). Tól tölteléket, hogy süteményeket a központban - a mélyedés és hajtsa vissza a tölteléket.

5). Cake kanyarban, mint ha farag gombócok, zaschepit él.

Teni hal kényelmesen rögzítse egy benedvesített vízzel.

6). Tojás habverő, ecset pogácsákat.

7). Roll rántott, és megsütjük egy mély serpenyőben vagy serpenyőben mindkét oldalán körülbelül öt percig.

Azoknak, akik szeretik az élelmiszer szárazabb kínálunk frissíteni ezt a receptet. Teni halat lehet kemencében sült körülbelül húsz percig.

A kész étel ki egy tányérra, hogy egy darab vajat, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Díszítsük hozzá szolgál burgonya bármilyen formában, bab, tészta vagy zöldség. Most már tudjuk, hogyan kell főzni a szokásos CIÓ hal. Folyamatábrája ez ételek nagyon egyszerű, úgy, hogy minden háziasszony tudja kezelni magát, vagy otthon ebben a gyönyörű remekmű.

„Pillérezett CIÓ”

Nagyon ízletes és eredeti ételeket az ünnep, és a mindennapi potchevaniya.

összetevők:

1. Hal: 0,5 kg.
2. Liszt: 2 evőkanál. kanál.
3. Fele a hagymákat.
4. Half petrezselyemgyökér.
5. Néhány babérlevél.
6. Fekete bors.
7. Fél teáskanál ánizs vagy édeskömény (mag).
8. Három teáskanál só.
9. Másfél liter vizet.

Készítsünk halat, külön a csontok és a roll szorosan roll. Roll a lisztet, tedd egy szalvétát, és döntetlen a menet élek. Víz fűszerekkel felforraljuk, és kisebb lesz az szalvéta tizenöt percig. Itt és kész CIÓ hal. Photo látható alább.

Sült megad:

1. Hal - 1 kg.
2. Hagyma - 1 db.
3. Petrezselyem.
4. Dill.
5. Egg - 1 darab.
6. Krém - 1 evőkanál. kanál.
7. Vaj - 50 g
8. Tejföl 250 g
9. Citromhéj - 1 evőkanál. kanál.
10. Sóval és borssal.
11. Citromlé 2 evőkanál. kanál.

1). Hogy a hal előállításához.

2). A hagymát meghámozzuk, kis darabokra vágva.

3). Vágjuk apróra a gyógynövények.

4). Egg habverővel. A kapott masszát adja meg a tejszín, só, bors és alaposan keverjük össze.

5). Kapcsolatba darált húst, és hagyjuk állni.

6). Olvad a vajat.

7). Alkotnak darált hús golyók és tedd egy edénybe, zsírozott ghee.

8). Helyezzük a tartályt a másik tartályba vízzel, majd - a sütőben tíz percig.

9). Tejföl, só, bors, citromlé és héja, keverjük össze, és öntsük át a csészébe.

10). Süssük még tíz percig.

Azok számára, akik szenvednek a betegségek a gyomor, vagy azok, akik nem esznek sült, van egy másik recept. Tel'nykh hal főtt sós vízben azzal a kiegészítéssel, napraforgóolaj.

Teni az ószláv recept

Régi recept mi remake-jét egy új módon, de az összetevők és a főzés lépéseket, hogy elhagyja az eredeti.

összetevők:

• 1-1,5 kg friss sügér;
• 0,5 kg sonka;
• 100 gramm vaj.

előállítás:

Sudak elválasztva a csont és bőr. A pépet őrölni egy húsdarálón vagy mixer. Osszuk a töltelék két részre. Ham vágjuk, és megpirítjuk a darált húst és egy negyed. A második negyedévben vagdalthúskeveréknek golyó tekercs, és megsütjük. A maradék tölteléket kigurul a tortán, tedd rá töltelék golyók és a sonkát. Tedd egy szalvéta, nyakkendő egy szál. Vízbe mártottuk, és főzés forró vízben fél órán. Ezután távolítsa el, és hagyjuk kihűlni. Nyissa meg a betétet, távolítsa el. Tedd a serpenyőben, vajjal kikent és süssük a sütőben, amíg aranybarna nem lesz.

Az ószláv recept CIÓ hal kész.