Pot sült sertés, bárány és hal

Pot sült sertés és egyéb húsok mindig tesz egy ünnepi asztalra, akkor is, ha úgy dönt, hogy főzni ez az étel egy normál családi vacsora. Meg kell jegyezni, hogy az élelmiszer-főtt cserépben, állítja egy kellően nagy mennyiségű vitamint. Ezen túlmenően, hogy a sült húst a sertés, bárány, hal, mindig van egy enyhe ízű.

Főzés ezek az ételek nagyon egyszerű, sőt egy különleges kulináris képességek erre nincs szükség. Tehát, bemutatjuk a figyelmet néhány egyszerű receptek főzés ezt a finom étel.

Pot sertéssült

A készítmény szükség lesz a következő összetevőket:

• Sertés - 600 g;
• fa gomba - 350 g;
• burgonya - mintegy 10 darab,
• Sárgarépa - 1 db;
• vöröshagyma - néhány darab;
• Sajt - 200 g;
• gyógynövények, fűszerek.

Kezdjük azzal vágott hagymát félgyűrűt, sárgarépa - szelet. Ezután megsütjük egy serpenyőben vajjal. Gomba sült külön-külön. A húst darabokra kis méret, és hozzá a serpenyőben sárgarépát és a hagymát. Mi az egészet, amíg a fele. Burgonyát megtisztítjuk és én negyedekbe vágjuk, majd enyhén pirított. A cserepeket fel először a burgonyát, majd a húst, a gombát és szórjuk a tetejére az összes reszelt sajtot és gyógynövények. Az egyes edények kell önteni egy kis forró vizet, és tegyük őket egy tepsibe a kemencében. A sütés kívánunk öntsön egy kis vizet. Előkészítése forró körülbelül 50 percen át a hőmérséklet 200 fok.

Ez pot sertéssült egy tökéletes étel a normális családi vacsora, valamint a tökéletes az ünnepi asztalra.

Pot sült bárány

összetevők:

• Lamb - 1 kg;
• paradicsom - 0,5 kg;
• burgonya - 0,5 kg;
• Lemon - 1 db.;
• Sajt - 100 g;
• Fokhagyma - néhány gerezd;
• vaj;
• zsemlemorzsa - 4 evőkanál;
• zöldek;
• növényi olaj;
• őrölt fekete bors, só.

Szorította a lé a citrom. Kimosott húst és apró darabokra vágjuk, majd meghintjük citromlével és pácolja néhány órát. Tisztítsuk meg a burgonyát és kockákra vágott kis méret. Saját paradicsomot, és vágjuk szeletekre. Ezután keni fazekak, amely elkészíti a sült növényi olaj és elterjedt burgonya réteget. Megszórjuk sóval és borssal, majd elterjedt kissé krémes paradicsom és a vaj. Törölje a fokhagymát, áthaladt spadefoot. Greens mossa és apróra vágjuk. Egy külön tálban össze zsemlemorzsa, fokhagyma, petrezselyem, és a kapott elegyet helyeztünk az egyes edényekben. Ezután elterjedt darab bárányhús és sütni fél óra (200 fok). Amikor az étel majdnem kész, megszórjuk reszelt sajttal.

Pot sült hal

összetevők:

• hal (izpolzovat lehet bármilyen River) - 0,5 kg;
• burgonya - 0,5 kg;
• vöröshagyma - néhány darab;
• gombák - 400 g;
• Fokhagyma - néhány gerezd;
• Az őrölt paprika;
• só;
• növényi olaj.

Hogy előkészítse a tésztához:

• Tojás - 2 db.;
• liszt;
• víz - 300 g

Burgonya és tisztítására apró darabokra vágjuk, majd olajban a polugotovlnosti. A halakat is feldolgozásra és vágjuk kockákra, majd megsütjük könnyedén. Gomba pirított hagymával néhány perc alatt. Minden termék teszünk egy nagy fazékba (tál, medence), a hámozott és apróra vágott fokhagymát, pirospaprika, só. Minden alaposan és tedd egy bankot. Ezt követően, az egyes cserepek adjunk hozzá forró vizet, hogy ellepje a húst.

Ezután folytassa a készítmény a tészta, amely fedezi cserépben. Minden hozzávalót a tészta keverjük össze, majd egyenlő részekre osztjuk és a saját cserépben. Használja a fogpiszkálóval, hogy egy pár lyuk, hogy az előállítás során a gőz benne. Süssük sült hőmérsékleten 200 fok körülbelül egy óra. Ezután kapcsoljuk ki, és hagyjuk őket még 12 percig a sütőben.