Pie „fulladt”: a receptet és káposztával néhány lehetőség más töltelékkel

Előfordult már főtt pie „fulladt”? A recept ennek sütés tudja? Ha nem, akkor azt javasoljuk, hogy megismertessék az a cikk tartalmát. Leírja számos változatát, ezt a pitét. Válassza ki és indítsa el a gyakorlati rész. Sok szerencsét a kulináris üzlet!

általános információk

A mai téma - torta „fulladt”. A recept később fogják előterjeszteni. Közben mi kell érteni a nevét és jellemzőit az edényeket. A fő elem a tésztát. Ez keverve élesztőt. A tésztát gyorsan nő (20-30 perc). Innen a neve.

Ami a töltés, lehet bármilyen. Az alábbiakban a pite recept túró, káposzta, alma, és így tovább. Válassza ki a lehetőséget, hogy Önnek és családjának.

Káposzta torta „fulladt” (recept fotó)

Termékek listája:

• 50 g lágy (élő) élesztő;
• cukor - 2 evőkanál. kanál;
• három tojást;
• 200 g margarin szánt sütés;
• 3-3,5 csésze liszt.

A töltelékhez:

• nagy sárgarépa;
• fűszerek;
• 0,5 kg káposzta (káposzta);
• egy kevés cukrot (választható);
• finomított növényi olaj.

Gyakorlati rész:

1. Kezdeni, előkészíti a tölteléket. Ez áll a káposztát és a reszelt sárgarépát. Ezeket az alkotórészeket küldeni a serpenyőben, és főzzük néhány percig. Akkor add töltelék teljesen kihűlni.
2. Így a tésztát. Ahhoz, hogy az olvasztott margarin felvert tojásokat sóval, cukorral és az említett élesztő. Keverjük. Bevezeti a lisztet. Hands összegyúrjuk a tésztát. Meg kell lehűteni. Mi legördül a labdát, ami csomagolva egy műanyag zacskóba. Ez még nem minden. Csomag tésztát egy edénybe helyezzük, a hideg vízben. Amint a labda bukkan fel, akkor kezdődik, hogy egy tortát.
3. A tésztát elválasztjuk 2 részre. Mindegyikük kigurul egy négyszögletes kialakulását.
4. Sütés borította pergamenre. Azután, hogy egy réteg tésztát. Simítsa az ujjaival. Most jön a töltelék. A végső réteg a második réteg. A tetején a torta legyen villa fasz. Mert barnulást is kenjük meg a felületét a tésztát felvert tojással.
5. Melegítsük elő a sütőt, a hőmérséklet-körülmények között 180 ° C-on Küldje el a tartalmát a serpenyőbe. Időzített 20 percig. Ez mennyi időt meg kell főzni egy illatos torta „fulladt”. A recept egyszerű végrehajtását. Nem hiszel nekem? Akkor nézd meg magad.

Pie „fulladt” dióval

Szükséges összetevők:

• tej - fél csésze;
• tojás - 1 db.;
• 250 g cukrot;
• fehér liszt - 3 csésze;
• 200 g vaj és dió olaj;
• élesztő - fél csomag.

előállítás:

1. Egy tálban össze a lisztet és a vajat. Chop egy késsel.
2. Ott is megtörni a tojást, a tejet és az élesztőt elalszik. Ismét vágjuk késsel.
3. Gyúrjuk a tésztát tiszta kézzel. Azt, hogy egy nagy csomó. Mi csomagoljuk celofánba, és megfullad a jeges vízben. 40 perc eltelte után a tészta úszik. Majd azt főzhetünk a tortán.
4. Csak öntse az asztalra hámozott diót és a cukrot. Ebben a keverék, akkor gördül ki a tésztát. Hogy lesz egy párnát kell darabokra vágjuk. Mindez a hajó egy tepsibe, és süssük a sütőben 15 percig. Ready pite szolgált az asztalnál a hő formájában. Élvezze tea!

Pie recept „fulladt” a almatöltelék

Élelmiszer szett:

• két tojás;
• 4-5 Art. kanál cukor;
• egy csomag margarin (150 gramm);
• 50 g élesztő;
• liszt - 4-5 csésze;
• . 1 teáskanál só;
• 1,5 csésze tej (zsír van).

A töltelékhez:

• 150 g cukrot;
• 0,4 kg tejföl;
• 1 kg alma (fajta nem számít).

Utasítások előállítására

Step №1. Spread az asztalra, amelyek mindegyike fogjuk csinálni a tortán „fulladt” almával. Melyek a következő lépések? Egy tálba öntsük az élesztő. Adjuk hozzá a cukrot hozzá. Töltsük meg meleg tejet. Keverjük. Ugyanebben tálban tegye a olvasztott margarinnal.

Step №2. Egy külön tálban törni a tojásokat. Dörzsölje őket a cukorral. Hozzáadjuk a lisztet egy meghatározott összeget. Gyúrjuk a tésztát. Mi a teendő vele? Tekerjük egy darab tésztát cheesecloth és egy tálra helyezzük, egy félig teli hideg vízzel. Eleinte ő lesz az alján. 40 perc elteltével azonban a tésztát bukkan fel. Itt fulladt.

Shag№3. Sütés kell olajozni. Visszatérve a teszt. Osztozunk ez ¾ és ¼. A legtöbb kiépítés tésztát a méret a serpenyőbe. Jövő torta kell nagy mozgásteret.

Shag№4. Most a tölteléket. Almákat vízzel mossuk a csapból. Vágjuk ketté. Magok és belső válaszfalak eltávolítjuk. Dörzsölje a gyümölcsöt egy reszelő nagy lyukakkal. A kapott püré kevert cukor. Azt is hozzá egy kis fahéj ízét.

Step №5. A fennmaradó tesztcsík-do csilló. Ezek szolgálnak majd egyfajta dekoráció a tortát.

Step №6. A tésztalap elterjedt a tölteléket. A görbületek egy villával. Csík fektetett szálas ostoros. Top keni tojásaikat.

Step №7. Melegítsük elő a sütőt. Küldjük a következő tortát. Zasekal 60 percig.

Step №8. Suhint a tejfölt a cukorral. Ezt a keveréket, hogy kitöltse a teret a pite tésztát csíkokra. Fenntartjuk a sütemény 3-4 órán keresztül. Ezalatt az idő alatt a sütemény teljesen hideg, és a tejföl besűrűsödik.

Egy másik recept

összetevők:

• margarin - 1 csomag;
• 50 g élesztő;
• tojás - 2-3 db.;
• ¼ csésze tej;
• egy kis cukrot;
• liszt;
• 100-150 g sajt.

előállítás:

Élesztő fajta meleg tejet. Olvad a margarint. Mindez együttvéve, hozzá tojást és a sót. Így a tészta, ahogy az a korábbi recept. Mikor jön ki, akkor folytassa a készítmény a pite. A vizsgálati darabot hozott egy konyhai fedélzeten meghintjük liszttel. Akadályozza azt cukor (körülbelül 1 csésze). Hagyjuk állni 40 percig. Készíts egy töltelék felhasználásával sajt és bármilyen lekvárral. Zsemlye ki a tésztát, és helyezze a tartályt a hő formájában. Tedd a töltelék tetejére. Fenntartjuk a következő torta, így jött létre egy kicsit. Fél órával később küldünk a formában a tartalom az előmelegített sütőben. 20 perc elteltével, a sütemény készen áll a „fulladt” túrós. Recept képpel mutatja be, hogyan kell kinéznie süteményeket. Amikor a torta lehűlt, vágjuk darabokra, és hívja a háztartások az asztalra. Értékelni fogják az erőfeszítéseket, és kulináris képességek.

Összefoglalva

Finom, illatos és kiadós - ez kiderül a tortán, „fulladt”. A recept minden íze megtalálható a cikket. Akkor kérjük a háztartásban, és előkészíti őket többféle pite különböző töltelékkel.