Tinóru gomba: az előnyök és ártalmak, kalória tartalma és összetétele

Tudod, mi a haszna az olaj és a kárt a szervezetben? Ha nem, akkor ez a cikk az Ön számára.

Ma fogunk beszélni arról, hogy mi vagyunk a vargánya gombát. Előnyei és hátrányai közülük is figyelembe kell venni. Sokan próbálták hasonló termékek, egyszer sem. Avid gomba válogatókig úgy vélik, hogy tinóru gomba, az előnyöket és a hátrányokat, amelyek tárgyalják sok éven át, a legjobb a maga nemében. Gyűjteni őket - öröm. Ezek a gombák nőnek remek kis család. Általános szabály, hogy a vaj gomba megtalálható a réteken, ahol sok napfény, valamint a fiatal lombhullató és tűlevelű erdők.

Vannak még jelei emberek ezekhez a gombák. Például, ha a virág fenyő, érdemes lesz a vargányával.

struktúra

Ezekben a gombák tartalmaznak körülbelül 90% vizet tartalmaz. A fennmaradó 10% megosztott más nyomelemek: cellulóz (2%), a zsír (kevesebb, mint 1%), fehérjék (körülbelül 4%), szénhidrátok (körülbelül 1,5%), és egy másik 1,5% egyéb anyagok.

A luteus a réz, zsíros anyagok, gyantaszerű vegyületek, foszfor, mangán, kálium, és a vas-sók, valamint a monoszacharidok és diszacharidok.

Továbbá, vannak olyan csoportok, C-vitamin, A, B (folsav, riboflavin, és mások), PP. Íme néhány hasznos nyomelemek vargányával.

Kalória és tulajdonságai

A luteus tartalmaz 18% zsírt, 64% szénhidrátot és 18% fehérje. Ha beszélünk kalória, akkor 100 gramm friss gomba tartalmaz körülbelül 19 kalóriát tartalmaz. Vegye figyelembe, hogy a hőkezelés során az energia értéke az olaj nagyobb lesz, mint a nyers.

Boletus: előnyei és hátrányai

Hasznos tulajdonságai ezek gombák nagyon változatosak. Sokan úgy vélik, hogy tápértékét olaj magasabb, mint a fehér gomba. A tápértéke, mellesleg, nem rosszabb.

A fiatal tinóru több fehérjét, mint a régi.

Ezeket a gombákat tartalmaz nyomelemeket és vitaminokat. Szerint a vitamin-tartalma a vaj gombák nem engednek a növények, valamint a vaj. Ha beszélünk PP-vitamin, mely annyira, mint a májban és a hal.

Beszéljünk fehérjék ... A tartalom a szárított gombát saját térfelén több mint a marha, valamint 3-szor magasabb, mint a hal.

A rossz hír az, hogy a fehérjét megemészti rosszabb, mint az olaj. Ennek javításához szükség van egy jó karaj gombával és alá kell hosszabbítani hőkezelés.

Leírtuk a vargánya gomba, haszon és kár, hogy nem lehet összehasonlítani egy százalék. Fent leírtuk hasznos tulajdonságait. Most nézzük meg, mi árthat a testünk, ezek gombát.

Mivel a szerkezet a sapka, ezek gomba felhalmozódnak a különböző anyagok, amelyek bejutnak a légkörbe. Ezért ezeket nem lehet gyűjteni az utak mentén és olyan területeken, ahol a kedvezőtlen környezeti feltételek, mivel ez veszélyes.

Boletus nehezen emészthető, ezért nem tanácsos enni azok számára, akik gyomor rendellenességek és gyomor- és bélrendszeri betegségek.

Gombák jobban felszívódik a szervezetben, meg kell készülni a hosszú idő, és annak szükségességét, hogy csökkentsék melenko.

Boletus romlandó, azt fel kell dolgozni, nagyon gyorsan, hosszú ideig nem tárolható. Használat előtt áztassa forraljuk, és így lehetséges, hogy semlegesítse a toxicitás és a radioaktivitást. Főtt vaj gomba tárolható hosszú ideig a hűtőszekrényben.

Boletus az orvostudományban

A vargánya értékes immunstimuláns és antibiotikus anyagokat.

Ezek a gombák kezelésére használják:

• kardiovaszkuláris rendszer és az idegrendszer;
• szervei látás;
• izomrendszer.

Vegye figyelembe, hogy luteussal is afrodiziákum. Az ilyen termékek alkalmasak a pszichológiai problémák (például depresszió, krónikus fáradtság és ideges kimerültség). Ezek a gombák megakadályozzák a koleszterin-én letétbe helyeztük érfalat.

Boletus diéta

Boletus - alacsony kalóriatartalmú gomba. Ezeket fel lehet használni kiegészítéseként diétás élelmiszerek. Például, lehetséges, hogy készítsen zöldségleves luteussal. Ez az étel változatosabbá a napi étrendet. A savanyú káposzta, vagy hajdina is, akkor jól fog menni.

Végül egy kis

Most, hogy tudod, mi gomba vargánya. Előnyei és hátrányai közülük is megvizsgálta számunkra. Reméljük, hogy az információ hasznos lesz az Ön számára. Mindig gondosan válasszuk termékek a diéta, megtanulják, hogyan vannak a káros és hasznos a testünk, hogy elkerüljék a további problémákat.