Palacsinta búzadara: főzés technikák lépésről lépésre receptek

Palacsinta - kulináris termék, amely az egyik legjobb pozíciókat között az orosz konyha. Ők sütött tortilla készül tészta folyékony alapuló liszt és tojás. De még az ókorban az emberek megpróbálták, hogy a különböző a diéta és használata nem közönséges termékek előállítására jól ismert ételeket. Például, egy palacsinta állítottunk elő búzadara, hozzátéve, gabonafélék a standard készítményhez. A termék változtatta meg a színét, és szerzett új, szokatlan íz.

hasznos kiegészítés

Palacsinta búzadara állíthatók elő víz, tej vagy joghurt. Ezen múlik nemcsak a következetesség, hanem a tápértéke a terméket.

Például vegyünk egy olyan lehetőség, ha a palacsinta búzadara nyert a használata a következő komponenseket: egy pohár búzaliszt szükséges fél liter tej, egy kevés sót, 3 nyers tojást, 100 gramm búzadara, 50 g cukrot és egy evőkanál száraz élesztő.

Felkészülés palacsinta búzadara alábbiak szerint:

1. Az első dolog, amit meg kell szitálni a lisztet.
2. Majd keverjük össze egy tartályban történő minden laza alkatrészeket.
3. A középső egy kis bemélyedés, és öntsük a felmelegített tejet, hogy egy kicsit. Ezután a termékeket kell addig keverjük, amíg egyenletes keverő alkalmazásával.
4. Kapacitás egy szalvétát, és tegye kívánatos meleg helyen körülbelül két óra. Ez az idő szükséges ahhoz, hogy a gabonafélék megduzzadhat egy kicsit.
5. Süssük egy forró serpenyőben jelenlétében elegendő mennyiségű növényi olaj. Először az egyik oldala sült, amíg amíg a felület a munkadarab nem jelenik meg a kis lyukak, és ez már nem jelenik meg nedves. Ez után a flip palacsinta már.

Ruddy termékek elrejteni a lemez és azonnal tálaljuk az asztalra tejföl, vaj vagy méz.

nélkül liszt

Egyesek úgy vélik, hogy az étkezés - ez egy kötelező összetevő, amely nélkül ételek, mint a palacsinta és a muffin, szakács lehetetlen. De ez nem teljesen igaz. Ilyen tömeges érzékcsalódás könnyű megcáfolni, ha megpróbál főzni palacsintát vagy búzadara liszt palacsinta nélkül helyette másik árpa.

Ebben az esetben illeszkedik a következő komponenseket: 0,5 liter kefir 3 tojás, egy pohár búzadarát és zabpehely, 50 gramm cukor, 12 gramm kólát ivó és 50-70 gramm növényi olaj.

Palacsinta nélkül készülnek liszt nagyon egyszerű:

1. Mindkét gabonafélék kell keverni egy tálban, majd töltse ki őket a joghurtot, és hagyjuk egy pár órát a duzzanatot.
2. Külön ostorral a tojás hozzáadásával cukor, szódabikarbóna és só.
3. Keverjük össze a két keveréket, öntse az olajat és a termék végső szakaszos.

Ezt követően, amennyiben a kemény tésztát már teljesen működőképes. Ha ez a folyamat lesz nagyon terjedt ki, majd a következő alkalommal, akkor csak egy kicsit több csalik. Most már lehet sütni muffin szokásos módon egy jól fűtött serpenyőben.

költségvetés lehetőséget

Ha az otthoni felett liszt és tojás vásárolni csak nincs pénz, nem szabad csüggedni. Ezek az átmeneti nehézségek nem zavarja a háziasszony, hogy készítsen a reggeli finom búzadara palacsintát, egy recept amely áll a következő termékek: 200 ml joghurt, 4 gramm szóda, 200 g búzadara desszert kanál citromlé, némi sót és a vanília, valamint növényi olaj.

Az étel főtt nagyon gyorsan:

1. Először joghurt kell melegíteni kb 40 fok.
2. Adjuk hozzá a búzadarát, keverjük, és hagyjuk 20 percig ebben az állapotban.
3. Írja szóda, oltott citromlével, cukorral és a vanília. A komponenseket alaposan össze kell keverni, a tésztát pedig gyakorlatilag egyforma.
4. A hő az olajteknő, majd óvatosan átterjedt evőkanál tömege, így bőséges terek között a munkadarabok. Ez biztosítja, hogy a palacsinta főzés során a ragasztás.

Ahhoz, hogy távolítsa el a felesleges zsírt, késztermékek először be kell helyezni egy ronggyal vagy papírtörlővel. Tálaljuk sütemény jobb joghurtot vagy tejfölt.

Palacsinta félkész

Egy jó háziasszony tudja, búzadara - nem csak egy tápláló reggeli, hanem egy jó kiindulópont a finom süteményeket. Érdemes megjegyezni, akik a kis gyerekek. Ha a gyermek nem volt hajlandó enni kása, akkor nem hibáztatom ezért, és dobja ki a készüléket. Az elkészült étel lehet használni, mint egy köztes. Palacsinta búzadara elő nagyon gyorsan és kevés erőfeszítéssel.

A működés az alábbi recept: 200 g sűrű kását 2 teáskanál cukor, 125 gramm joghurt, 60 g búzaliszt és fél teáskanál hidratált szóda.

Az egész folyamat zajlik három szakaszból áll:

1. Először is meg kell őrölni a gabonát joghurtot, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, amíg a keverék megszerzi a kívánt konzisztenciát sűrű krém.
2. Adja meg a többi hozzávalót, és alaposan keverjük össze.
3. Most csak kell, hogy felmelegedjen az olajat egy serpenyőben, és süssük palacsintát mindkét oldalán, amíg a jellegzetes héja.

Ha a gyerek feladta gabona, ez tényleg egy tál fog enni öröm.