Ételek és italokFőzési tippek

Ötletek például hígított ecetsavban 70%

Ma mesélni hogyan híg ecetsav sav 70 százalék. Meg kell jegyezni, hogy ez a folyamat nem fog sok időt. De ehhez meg kell tanulni szigorú arányok.

Egészen egyszerűen, hozzátéve, hogy a lényege ennek vagy annak a törzsrészvények száma ivóvíz, akkor könnyen kap egy kulináris fűszer kívánt koncentrációt.

Általános információ a termékről

Ahogy híg ecetsavban 70% -os? Mielőtt választ a kérdés, azt akarom mondani, hogy mi ez a termék.

Ecetsav - egy szerves anyag. Ez egy színtelen folyadék, amelynek a jellegzetes, átható szaggal, és egy nagyon erős savanyú ízű. A termék elegyedik számos oldószer. Például, ez jól oldható gázokkal és szervetlen vegyületek.

Ecetsav 70% A sűrűsége 1,0685 kg / l.

A termék felhasználási

Mielőtt mondani, hogyan kell híg ecetsavval, 70% -os, akkor mondja el, miért használja ezt a terméket.

Mint ismeretes, az ilyen hatóanyagot, a koncentráció, amely nagyon közel van a 100% az úgynevezett jég. Ha kevés híg sav közönséges víz (például 70-80%), majd ezt az oldatot lesz említett lényege. Általános szabály, hogy ezt a terméket a főzéshez előállításához ecetet. Ehhez, akkor hígítjuk 3-10%.

Stud 70 ecetsav nem kell sok idő. És mielőtt végrehajtja ezt a folyamatot, meg kell gondolni, hogy miért minden említett terméket amire szüksége van.

Mint ismeretes, a vizes oldatok ecetsav széles körben használják az élelmiszeriparban, valamint a mindennapi életben. Ennek köszönhetően összetevő lehet betakarítani téli zöldség, pácolt ételek, főzés szószok, saláták, és így tovább. D.

Azt is meg kell jegyezni, hogy a hígítatlan ecetsavat gyakran előállításához használt Illatanyag és gyógyszerek. Ez szinte mindig a festés és nyomás.

Mivel a ecetsav élelmiszer 70 százaléka van egy éles irritáló szaga, néha használják orvosi célokra, mint egyfajta helyettesítő ammónia.

A szükséges koncentrációja ecet

Hogyan híg ecetsavval, 70%, nem tudunk mindent. Végtére is, a mai boltokban már régóta értékesíteni a fűszerezés egy már hígított állapotban. Azonban a leggazdaságosabb ez tekinthető a lényeg. Belőle akkor kap egy pár liter ecetet. De hogyan lehet megérteni, mi koncentráció van szüksége?

Meg kell jegyezni, hogy a használata ecetet 10% gyakran az élelmiszeriparban és alatt. Köszönhetően ez a koncentráció, akkor könnyen konzerv élelmiszerek, a pácolt húst, és hogy szószok, saláták és így tovább. Ezen túlmenően, a lényeg hígítjuk 4,3 vagy 2%, és ez lehetővé tette, hogy használni kozmetikai célokra. Ez annak köszönhető, hogy az a tény, hogy egy ilyen gyenge, vizes oldat lehet hatással nem irritálja a bőrt.

Az elv a hígítási sav

Mint ismeretes, ecetsavat (70 százalék) árulják szinte minden üzletben. De vásárol egy palack, sok háziasszonyok kíváncsi, hogy ez a termék kell hígítani rendesen? Elvégre, ha hozzátesszük, hogy bármely termék a tiszta formájában, azt kockáztatja, nem csak jelentősen rontja az ízét minőségét az ételek, hanem kap egy erős ételmérgezés. Ezért nagyon fontos tudni, hogy az alapelveket tenyésztése a termék.

Így, így vizes ecetsav oldat, amely könnyen használható főzéshez, szigorúan be kell tartani arányokat. Ehhez használjon tartály szolgál majd egyfajta mértékegység. Ha azt szeretnénk, hogy egy kis mennyiségű ecetet, akkor ajánlott, hogy egy kis kanál. Az eszköz hatálya mérlegelni kell 1 rész.

Mint ismeretes, a leggyakrabban használt fűszerezés főzés 6% ecetet. Ahhoz, hogy őt a 70 százalékot Lényegében azt kell betartani bizonyos arányban. Így, megszerzésének a koncentráció, hogy egy kis kanál sav szükséges öntsünk tizenegy rész tiszta ivóvíz. Más szóval, forgalomba a poharat 5 ml esszenciák, arra van szükség, hogy híg 55 ml normál folyadék.

Ezt az elvet kell követni abban az esetben, meg kell, hogy egy többé-kevésbé koncentrált termék, hozzátéve, a megfelelő mennyiségű vizet.

On számítási képlet

Ma már több képletek, melynek segítségével könnyen kiszámítható az arányokat, amelyek szükségesek a megfelelő hígítású ecetet. De sajnos, nem minden nő fog tenni matematikai számításokat, egy számológépet. Ebben a tekintetben, úgy döntöttünk, hogy mutassam be a kész eredményt. Segítségével az alábbiakban megadott, könnyen kap egy kis ecet koncentrátum, amely lehetővé tette, hogy használja a kulináris üzlet.

Részleteket, hogy hogyan híg ecetsavval, 70 százaléka

Amint azt fentebb említettük, a leggyakrabban használt főzési ecetet, amelynek koncentrációja 10% vagy az alatti. Ezért úgy döntöttünk, hogy mutassam be az arányokat kell követni, hogy a megfelelő fűszerezés különböző ételeket.

Tehát a lényeg (ecetsav) szükséges hígítani az alábbiak szerint:

  • így 10% -os ecet, a terméket meg kell hozzáadtunk 6 tömegrész szűrt ivóvíz;
  • szerezni egy 9% -os ecet - 7 tömegrész ivóvíz szűrt víz;
  • így 8% -os ecet - 8 tömegrész ivóvíz szűrt víz;
  • szerezni egy 7% ecet - 9 rész szűrt ivóvíz;
  • így 6% -os ecet - 11 tömegrész ivóvíz szűrjük;
  • így 5% -os ecet - 13 tömegrész ivóvíz szűrjük;
  • szerezni egy 4% -os ecet - 17 tömegrész ivóvíz szűrjük;
  • hogy 3% -os ecet - 22,5 rész ivóvíz szűrt vizet.

Tartása az összes fenti arányok, akkor képes lesz arra, hogy ecet bolti ecet.

Óvintézkedések a tenyésztés során sav

Ha úgy dönt, hogy pénzt takarítanak meg, és inkább vásárolni ecet lényege, akkor tisztában kell lennie azzal, hogy közben a hígítás a termék van szükség annak érdekében, hogy megfeleljenek bizonyos kötelező szabályokat.

Először is, meg kell viselni vastag gumikesztyűt. Ők jól védi a bőrt a kezed, ha nem lesz véletlenszerűen kapunk. Azt is meg kell jegyezni, hogy míg a közvetlen hígítás ecet csak akkor szükséges, hogy egy üveg vagy kerámia edénybe, amely további kívánatos alkalmazni, hogy minden tárolási élelmiszerek.

Többek között azt kell mondani, hogy az átvitel során az agresszív folyadékok tartályokban tilos sovány erősen rá, annak érdekében, hogy elkerüljék belélegzése káros gázokat.

Hogyan kell tárolni?

Egységes ecetet és ecet lényege csak tárolni egy üvegben egy szűk dugóval. Ha lehetséges, az ilyen tartályt kell elhelyezni egy sötét és hűvös helyen (például egy hűtőkamra).

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hu.delachieve.com. Theme powered by WordPress.