Ételmérgezés - tünetek és kezelés

Ételmérgezés vált gyakori előfordulása a modern társadalomban. Ez általában akkor fordul elő a szüret idején - friss bogyók és gombák, valamint a szabadság alatt. Van egy ételmérgezés miatt különböző okok miatt, elsősorban - miatt eszik romlott étel. Toxinok és mikrobák, amelyek a szervezetbe, a kórokozók a betegség. Ma felfedezése óta számos élelmiszer-áruházak, minden tulajdonos azt akarja, hogy egyre több ügyfél, csábító őket mindenféle kedvezmények, akciók és a „vörös árcédulát.” Gyakran azonban a termékek az ilyen részvények esetleg gyenge minőségűek. Emellett sok eladók nem felelnek meg a feltételeknek, és a tárolás, a higiéniai követelményeknek és szabványoknak.

Mindez azt eredményezi, hogy az a tény, hogy egy személy ételmérgezés. Szennyezett víz forrása is lehet a fertőzés. Sok szakértők azt javasolják, hogy ne vásároljon a boltokban készen darált hús és csirke burger, mint a baktériumok kerülhetnek őket a feldolgozás során.

Staphylococcus aureus - a leggyakoribb toxin jut a szervezetbe törött vagy kifogásolható termékeket. Élelmiszer, amely szobahőmérsékleten tárolják, könnyedén felveszi ezt a baktériumot. Foods leginkább fogékony penetráció aureus - egy füstölt hús, tejtermékek, kenhető és saláta.

Annak meghatározására, - az élelmiszer- mérgezés , akár nem, meg kell nézni a tüneteket. A fertőzés jeleit tartalmazzák:

- puffadás és görcsök;

- hasmenés és hányás;

- fejfájás, hidegrázás, izomfájdalom, láz;

- alacsony vérnyomás;

- ájulás vagy szívdobogás.

Ha ilyen tünetek azonnal forduljon orvoshoz. Jelöljenek beteg kezelésére, és ha szükséges, - gyomormosás. Így, ha nem volt élelmiszer -mérgezés tünetei jelennek meg 12 órán belül.

Nem szükséges, hogy önmagát, akkor biztosan fog Smecta zsák vagy aktív szén, de még mindig szükség van, hogy a szakember. ételmérgezés kezelés alatt végzett a rendszer:

- gyomormosás alkalmazásával mangánoldat, szódabikarbóna vagy forralt vízzel;

- bőséges ital hozzáadásával szódabikarbóna és só;

- étrend

- A vényköteles gyógyszerek;

- ha szükséges - a kórházi.

Azonnal forduljon orvoshoz, ha szükséges, ha van ételmérgezés kisgyermekek és a terhes nők, ha van izomgyengeség és légzési elégtelenség, súlyos hasmenés alakult vízzel vagy kevert vér, láz, vagy kiszáradás.

Ahhoz, hogy ilyen esetek elkerülése végett gondosan meg kell választani az ételt. Az alábbi szabályokat kell betartani:

- Nem eszek gombát, amelyeket nem ismert, férges, sérült és a régi;

- nem keserű mandula és sárgabarack, őszibarack és a szilva, az összetételük amigdalin, amely válik sanilnuyu savat az emberi gyomorban;

- Ne vásároljon konzervet, hogy ráncos, domború fedél vagy nincs címke;

- közelről a szavatossági idő és tárolási körülmények között, amennyiben teljesülnek, és a hőmérsékleti viszonyok mérkőzés, akkor már termékeket vásárolnak.

Abban az esetben, ételmérgezés, szükséges meghatározni az okát, akkor kérheti az eladó pénzügyi helyreállítási. Mindig meg kell tisztítani, és jól párolt zöldség, enni csak bizonyított bogyós gombászik, majd kezeljük óvatosságra. Nem szükséges a fiatal gyermekek és terhes nők számára, hogy gomba, ők a fő forrása az ételmérgezés. Szükséges lesz figyelmes, hogy az egészségre.