Krémleves burgonya, hagyma és más zöldségek

Leves - egy étel, jellemző a sűrűsége és áll pépesített gabonafélék, zöldségek, hal, hús vagy baromfi. Nagyon gyakran használják diétás táplálkozás. Az alapja általában víz, növényi húslevest, hal vagy húsleves. Annak érdekében, hogy megszerzett leves sűrű konzisztenciájú, meg kell forralni, amíg készen áll a különböző termékek (hüvelyesek, zöldségek), majd törölje le őket egy szitán, és tegye vissza a serpenyőbe. Leggyakrabban ez az étel kerül felszolgálásra kekszet vagy pirítóst.

Ez a cikk áttekinti a recepteket, amelyek remek választás egy nyári étel. Mindezek után az évszakban sok zöldséget, így a hal vagy hús nem feltétlenül használják.

Leves, krumplipüré, mint egy lehetőséget, hogy készítsen nagyon egyszerű. Szükséged lesz 180 gramm burgonya, 10 g liszt, 20 g póréhagyma, 75 ml tej, 10 g vaj, egy kis tojássárgáját, a zöldek. A fehér rész a póréhagyma és karaj propasseruyte. Ezután csatlakoztassa a burgonyát, öntsük húslevest, és főzzük egy serpenyőbe, lefedjük. Zöldségek és burgonya törölje szitán. Közben főzzük ki a húslevest és a liszt fehér szósz, tedd reszelt tömeg és főzzük 15 percig. További levest felforraljuk, megtörölte újra és helyezzük vízfürdőbe végén. Szezon leves burgonya legyen keveréke a tej és a tojás sárgája, akkor tegye meg a vajat és a sót.

A főzés alatt, akkor adjunk hozzá több zöldséget. Például, próbálja meg, hogy a leves, krumplipüré az alábbi recept: hogy három krumpli, öt sárgarépa, zeller gyökér, két szára póréhagyma, három evőkanál vaj és só. Most az összes zöldséget (zellert, póréhagyma és sárgarépa) kell vágni, és forraljuk egy ideig a serpenyőben, vajjal kikent. Akkor töltse ki őket forró vízzel (főtt), vagy zöldség leves, ha rendelkezik ilyennel. Ott is hozzáadjuk a burgonyát, a finomra vágott, sóval és tovább főzzük, amíg kész. Most akkor öntsük a levest egy másik tálba és zöldséget szitán. Használhatja a mixer és turmixgép. Most a kapott masszát ismét össze húsleves és Forraljuk fel. Tálalás előtt a levest burgonya öltözött vajjal.

Itt egy újabb diéta receptjét. Ez hasznos lesz, ha meg akarja főzni a levest cukkini. Szükséged lesz egy cukkini, 200 g karfiol, három burgonya, fél csésze tej, 50 gramm sajt, egy hagyma. Tedd egy serpenyőben a burgonya, kockára vágott cukkini - kocka, káposzta - szét rózsákra. Mindez kell hozzá vizet (három csésze) és főzzük, amíg, amíg készen áll a burgonyával. Most távolítsa el a zöldségeket egy lyukas kanállal, vágjuk őket egy turmixgépben. A kapott mártást öntsük egy pohár húslevest. Ezután adjuk hozzá a reszelt sajt, tej, só, forralunk, és főzzük, amíg a sajt megolvad. Leves cukkini, a recept , amelyet bemutatott, mellékelve van a zöld és kenyérkockákkal.

És itt van a recept a sütőtök szerelmeseinek. Szükségünk lesz 500 gramm a cellulóz a zöldség, 1 ml tejszín, 800 ml növényi húsleves, egy hagyma, egy gerezd fokhagyma, egy teáskanál mustármag, három gallyakból petrezselyem, olívaolaj és kókusz pehely - a másfél evőkanál só és bors. Vegyük a sütőtök, mossa meg, vágja kockákra. A fokhagyma és a hagyma zúzott, sült olívaolaj hozzáadásával mustármag. Aztán váltás a serpenyőben, szánt a levest. Ott is küld a cellulóz a sütőtök. Mindez tele van növényi húslevest, és tegye a gáz. Tovább főzzük a levest egy fél órát. Majd törje össze a tartalmát a serpenyőben turmixgép jobb, adjunk hozzá a tejszínt, a sót és a borsot, forralunk, és vegyük le a tűzről. Ez a leves szállítjuk kókusz és a petrezselymet.

Jó étvágyat.