Kiválasztása torta receptje káposztával

Mi étel ez a legnagyobb kedvenc a sok család és baráti? Természetesen ez - pitét. Zárt és nyitott, hús, hal, zöldség és édes töltelékek, a legkülönfélébb tészta sütemény biztos, hogy a fő dekoráció minden ünnep asztalra. Nem ok nélkül Oroszországban a „torta” szóból származik „lakoma”, ami azt jelenti, egy nagy és bőséges étkezés. Ezen túlmenően, a pite egy nagy lehetőséget, hogy teljes mértékben ki enni. Ők mindent: szénhidrátok - a tészta és a töltelék magvak, fehérje - hús, gomba, hal töltelék, vitaminok - a töltelék a zöldségek és gyümölcsök, zsírok és így tovább. És ezek a sütemények Kulebyaka és Kurnik, tartalmazhat több tömések, hogy lényegében tápláló összetett vacsorát.

Vegyük például, torta receptje káposztával. Egyszerű és ugyanakkor, tápláló, ez a torta tartalmaz sok vitamin és ásványi anyag, az összes termék ebben tökéletesen kombinálható egymással, anélkül, hogy károsítaná a máj és a gyomor. A valós szex nyugodtan átadhatják magukat egy ilyen torta, nem fél, hogy elrontani a szám, mint volt káposzta piték származó kovásztalan tésztát hagyjuk a diétás táplálkozás. Piték káposzta lehet nyitott vagy zárt, és a káposzta főzési lehetőség töltés számos, tehát, egy ilyen edény soha nem unalmas.

Az alábbiakban egy egyszerű torta receptje káposztával, amely elfoglalja helyét a menüben sok háziasszonyok.

szükséges a tészta: 200 gr. liszt; 150-200 ° C. olaj; 2 tojás; ½ csésze tej; sót.

A töltelékhez: ½ kis káposzta; hagyma; keveréke szárított gyógynövények és édes paprika; növényi olaj; sót.

Leveles tészta ostor vajat a liszttel, amíg egységes morzsákat. Külön keverjük össze a tojásokat a tejjel és az összes komponens gyorsan összegyúrjuk rugalmas tésztát. Tészta pakolás fóliába és tegyük a hűtőbe néhány órára.

Mélysütéshez hagymát pároljuk növényi olaj. Caputo apróra vágjuk, hozzáadjuk a hagymához. Enyhén megsütjük, felöntjük egy kis mennyiségű forró vízzel, adjunk hozzá sót, és puhára pároljuk. Hozzáadjuk a fűszereket és a káposzta Vegyük le a tűzről, hűvös.

Ez a sütemény recept káposztával egyaránt alkalmas a nyitott és zárt formába a terméket.

Az első esetben, a tésztát kell osztani két egyenlő részre, és roll őket egy vékony réteg a lisztbe felületre. Az egyik felét a tésztát egyenletesen feküdt ki a tölteléket, és fedjük le a másik fele a tészta. Pierce a torta villával, mintha felvázolja a kiadagolt szeletekre, kefe tojássárgája és átadni a serpenyőben, korábban olajozott. A második esetben, a felső bal oldalon csak 1/3 pite tésztát, amely aztán, elterjedt a tölteléket a rács alakú. Rács, valamint bekent tojássárgája, különösen az ízületek.

Pie sült egy előmelegített 220 ° C-on kemencében fél órán.

Különleges alkalmakra, lehetséges alapján ez a recept főzni egy pite gombával és káposztával.

Gomba, mosható, tisztítható és főzzük sós vízben puhára. Ezután vágja csíkokra és adjuk hozzá a káposztát, ha ez a fél-szakasz. Ezután elkészítjük a pite ugyanúgy, mint az előző recept.

Gyakran előfordul, hogy a ház jön a váratlan vendégeket, és hostess kell felkap bütyköl valamit ízletes. Ebben a helyzetben fontos, hogy a tészta gyorsan elkészíthető és nem igényel tároló meleg helyen, mint az élesztő, vagy a hideg, mint a leveles és omlós. Kitűnő kitermeléssel lehetne tovább csökkenteni kapható.

Gyors torta káposztával.

A tésztához lesz szüksége: egy pohár tej; csésze tejföl ;; só; szóda; cukor; lisztet (mint akarat); tojás; 50 oz. növényi olaj.

A töltelékhez: ½ kis káposzta; ½ csésze tej; hagyma; vaj; 2 főtt tojás; sót.

Vegye ½ teáskanál szódabikarbóna, hogy visszafizeti tejföllel. Tej hő, és tegye azt egy teáskanál cukor és só. Öntsük a tejet növényi olaj, tejföl és a szódabikarbónát és a tojás. Ezt követően adjuk hozzá a lisztet, hogy a tészta minőségét, mint kiderült, sűrű krém.

Tépd a káposzta apróra, tedd egy serpenyőbe, adjunk hozzá tejet és pörkölt amíg majdnem főtt. Tedd a káposztát külön sült hagymát a vaj, és egy kicsit tartsa a tüzet. Cool, adjunk hozzá apróra vágott főtt tojás, só.

Sütőedénybe kikent olajat, öntsük bele a fele tésztát, tedd a tölteléket, és fedjük be a maradék tésztát. Helyezzük előmelegített sütőben 200-220 ° C-on körülbelül egy fél órát. Vegye ki a tortát, és hűtsük le a formában.

Válassza ki a tökéletes torta receptje káposztával, és biztonságosan járjon, hogy új kulináris élvezeteket. Jó étvágyat!