A tigris garnélarák. recept csemege

Garnélarák - kis rákok Tízlábú lények lakják a sós és az édesvíz a mi hatalmas bolygón. Köszönhetően könnyű, de ugyanakkor tápláló hús, ezek mélyen gyökerezik a nemzeti konyhák a legtöbb nemzet a világon. Azonban még egy ilyen nagy gyakorisággal ételek rák továbbra sem tekintik a csemege. Több lehetőség kínálkozik az ezek előállítására rákok.

Grillezett tigrisrákkal

Recept ez az étel egyszerű végrehajtás, hanem azért, mert a minimális számú elemek és a legtöbb hagyományos előállítási eljárás, teljesen feltárta a finom ízét a kagyló.

összetevők

• 1 csomag tigris rák (500 g);
• 100 g vaj;
• 3 fogat. fokhagyma;
• őrölt pirospaprika;
• 1/2 citrom;

előkészítés

1. Rákfélék, nem előre kiolvasztás, hogy feküdt a forró, száraz serpenyőben egy vékony réteg egy garnéla. Fedjük le a tálat fedővel, és megsütjük közepes lángon, amíg a nedvesség szigetelés. Folyékony lecsöpögtetett és tovább főzzük, amíg teljesen eltűnik a nedvesség.
2. Tegyen egy darab vajat, és rendszeresen keverjük sütjük nyitott fedéllel. Miután a tigris garnéla, a recept a amely a leírásban ismertetett, lesz borított arany fénye étvágygerjesztő étel lehet tekinthetők gyakorlatilag kész.
3. A végén adjunk hozzá fokhagymát a serpenyőbe, pirospaprika, és tartsa a hőt egy pár percig. Kész sült garnélarák egy olyan lemezre, és meglocsoljuk citromlével.

A tigris garnélarák tejszínes karfiol

És itt egy másik előállítási eljárás lakosok a tenger mélyén. Ez az opció ideális egy könnyű vacsora. Tender hús párolt garnéla, kombinált levegő-karfiol krém - mágia és így tovább!

összetevők

• 8-10 garnélarák;
• 400 g karfiol;
• 2 táblázat. kanál citromlé;
• 150 ml tej;
• 3-4 gallyakból kapor, petrezselyem;
• sót.

előkészítés

1. A tál gőzhajók feküdt garnélarák (recept azt feltételezi, hogy csoda art). Ahhoz, hogy teljesen felkészültek ahhoz, hogy tartani őket 6-8 percig. Távolítsa el a héj és megszabadulni a bél vénába.
2. A forró tejet csepp elemzett florets a karfiol. Főzzük 3-4 percig pároljuk. Beat egy keverőben, amíg homogén püré állapotban. Sóval. Add hozzá a citromlevet.
3. Készen arra, hogy a krémet egy adag étel, helyezze a tetején a gőz tigris garnéla, a recept a már ismertetett módon. Dish, hogy az asztalra meleg.

rákmártással

Garnéla is szolgált nemcsak előétel, hanem a kiegészítés a főétel formájában ínycsiklandó szósz.

összetevők

• 250 gramm garnélarák;
• 1 táblázat. kanál lisztet;
• 200 ml 10% -os krém;
• 100 gramm sajt olvasztott vaj;
• 1 csipet bazsalikom és oregánó.

előkészítés

1. A sós vízben addig forraljuk, amíg főtt garnélarák. Cool és tiszta a héj.
2. Cream forraljuk. Korbácsolás habverővel, hozzáadjuk a lisztet, keverjük gyorsan és alaposan.
3. Oldjuk fel krémes masszává sajt hozzáadásával kis részletekben.
4. Szezon oregánóval és bazsalikommal mártással. Add hozzá a garnélarák.

Itt az ideje, hogy az asztalra!

Ready szósz tökéletes rizzsel vagy tésztával, így az étel remek gyengédség és él.