Hogyan kell sütni a sertés a sütőben? A legjobb receptek az asztalnál

Tény, hogy próbálja sütni a sertés a sütőben lehet még azok a háziasszonyok, akik használják gyakorlatilag kellett főzni a húst. Ez - a jó kezdést megérteni, hogy az összes húst főzés folyamat játszódik le, és mely pontokon fontos figyelni. Ebben a cikkben megnézzük néhány alapvető lehetőségek , hogyan kell sütni a sertés a sütőben. A Start talán a klasszikus módszerrel.

Sertéssült fokhagymás

Ez az egyszerű recept végre lehetővé teszi, hogy kap egy szaftos, omlós és ízletes húst. A becsült összetevők mennyiségének kaphat 7-8 adag specialitások. Elvileg lehet főzni, és nagyobb számú ember, de fontos, hogy gondosan kiszámítja az arány az összes termék. Ami a köretek, különösen jó étel rizzsel, burgonyapürével.

Mit kell?

• sertés karaj (700 g);
• fokhagyma (5-6 gerezd közeg);
• mustár a szemcsék formájában, vagy mártással;
• bors és só ízlés szerint.

Főzni?

1. Először is, előkészíti a fokhagyma: Minden gerezd kell vágni 2-4 részre (nem túl kicsi!).

2. Végy egy darab sertés, és csinálni egy pár apró bemetszést. Ezek szükségesek ahhoz, hogy helyezze őket gerezd fokhagyma, tehát számítani a lyukak mérete úgy, hogy a fokhagyma nem esik ki őket.

3. dörzsölje sóval és borssal a húst. Ne légy mohó, mert csak akkor lesz igazán pikáns és ízletes. Akkor adjunk hozzá néhány különleges fűszer sertéshús (megtalálható minden szupermarketben).

4. Zsírozza a hús mustárral. Ahhoz, hogy sütni a sertéshús a sütő jobb, hogy a mustármag -, akkor az étel ki fog derülni nem csak finom, hanem szép.

5. Szorosan csavarja a húst fólia sütés.

6. Melegítsük elő a sütőt 180 fok, és sütjük sertés 1,5 órán át.

Sertés sült burgonyával

Ez a recept egyaránt alkalmas üdülési és közönséges asztali. E mögött a tál sokáig beragadt a neve „hús franciául.” Ősidők óta a lakosság France tartják ínyenc, akkor képzelni, milyen finom kapsz a végén! És a legérdekesebb, sertéssült a sütőben, így egyszerűen.

Mit kell?

• 500-600 g sertés;
• 2-3 db. hagyma;
• 1-1,2 kg burgonya;
• 150-200 g sajt (az "orosz", a "szovjet", stb ...);
• majonéz;
• bors, só;
• 3-4 evőkanál. l. növényi olaj.

Főzni?

1. A húst lemezeket a helyes méretű (kell vágni az egész gabona).

2. slugger hús bunkó mintha csinálni hússzeleteket. Bors és só is.

3. csiszolt és mossuk burgonyát vágjuk körbe, és majd osszuk 2 részre.

4. Finoman morzsolódik hagymát.

5. dörzsölte sajt egy durva reszelő (amit megtehetsz koreai).

6. A serpenyő öntsünk olajat, majd elterjedt termékek még rétegek az egész területen a sorrendben 1/2 burgonya, sertés 1/2 (meg kell bolyhok 2-3 evőkanál majonéz ..), egy réteg hagyma, ismét kimaradt majonéz hús , hagyma, a fennmaradó részt a burgonya. Mindez „konstrukció” bőségesen öntsük majonéz.

7. Az utolsó szakaszban a folyamatot nevezzük „hogyan kell sütni a sertés a sütőben” - a szükséges melegítsük elő a sütőt, és főzzük az egészet egy óra.

8. Egy óra is csak húzza az edény, megszórjuk sajttal, és küldje el 10-15 percig. vissza hővé, hogy olvad a sajt. A kész húst darabokra vágjuk az elvet a pite. Rengeteg változata ez a recept - például akkor adjuk hozzá a gombát, vagy paradicsom. Egy másik változat szerint a pre-sütjük a karaj egy buja és gazdag ízű.

Mint látható, nincs semmi bonyolult, hogyan kell sütni húst a sütőbe. Gyakorlat -, majd körülbelül a húst csak mondani egy dolgot: „Yum!”.