Ételek és italok, Levesek
Halászlé tojás: egyszerű receptek
Ear - nagyon finom és egészséges étel. Ez készült folyami vagy tengeri hal hozzáadásával a különböző zöldségek és fűszerek. A mai cikket, meg fogja találni nem egyszerű recept leves tojással.
Opcionális folyami halak
Ennek előkészítése étel a legjobb, ha egy keszeg vagy ponty. Főtt olyan könnyű és ugyanakkor egy kiadós leves gyorsan. Ezért lehetséges, hogy szinte minden nap. Fül a tojás időben kapott egy étkező asztal, kettős ellenőrzést előre, hogy van, amire szüksége van az Ön otthonában. Ebben az esetben szükség lesz:
- 800 gramm nagy folyami halak.
- Egy pár izzók.
- 3 vagy 4 közepes burgonya.
- 2 vagy 3 nyers csirke tojás.
- Só és bors borsó.
Otthon a fül a tojásokkal kiderült ízletesebb, az általában friss kapor és a babérlevelet.
A folyamat leírása
A halak megtisztítják a skála, mentes a kopoltyúk és a zsigerek. Tól így elkészített szövetvázat levágta a farkát, fej és ig. Mindez alaposan mossuk hideg folyóvízzel és mártott egy fazék forró vízbe. Van is hozzá sült hagymát.
Tizenöt perccel később a levest leszűrjük, a mártott kockára vágott burgonyát és főzzük minimális hő körülbelül hét perc. Ezután egy serpenyőben betöltött vágott halat, egy pár babérlevelet és fekete bors borsó. Gyakorlatilag kész fül sózni a tojást, és ismét hozta át forraljuk. Mindez balra bánkódik a tűzhelyen. Egy pár perc múlva kikapcsolja az égőket a forrásban levő levesbe hozzá felvert nyers tojást. Csak tálalás előtt az asztalra minden tál meghintjük egy kis apróra vágott kaporral.
Opció rózsaszín lazac
Ez a vörös hal nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat. Ezért ki belőle, hogy nem csak finom, de rendkívül egészséges élelmiszer. Ahhoz, hogy kényeztesse a család illatos leves tojással, stock már előre az összes szükséges alkatrészt. Ügyeljen arra, hogy vigyázzon, a megfelelő időben kéznél találtam:
- A font lazac.
- 3 nagy burgonya.
- Hagyma izzó.
- 3 nyers csirke tojás.
- Az átlagos sárgarépa.
- Vaj, só, fűszerek és illatos fűszerek.
A műveletek sorrendje
Csiszolt és mosott halak részeket vágják, hajtva egy megfelelő edénybe, öntsünk megvédte a víz, és elküldi a lemezt. Miután a folyadék forrni kezd, akkor el kell távolítani a képződött hab és Bates tüzet. Jövő húsleves sózzuk meg, és hagyjuk főzni egy fedett serpenyőben. Huszonöt perc alatt hal hozzá kockára vágott burgonyát és tovább főzzük. Integritásának megőrzése a halszeleteket húsleves nem tud változtatni.
Addig kellene zöldséget. Mosott, tisztítani a bőrt és a föld között. Apróra vágott hagymát és a reszelt sárgarépát megpirítjuk egy kis vajat és adjuk hozzá a serpenyőben a levest. Közvetlenül azután, hogy van küldött felvert nyers tojást. Minden jól keverjük, forralja fel, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket és távolítsa el a hőt. Ezzel megfordult intenzívebb, kikapcsolása után a tűz el kellett hagynia legalább egy fél órát. És csak azután, hogy egy finom leves gorbusalazac öntjük a la carte ételeket szolgálnak fel, és a családi vacsora.
Similar articles
Trending Now