Leves húsgombóc: recept az egész családnak

Nem is olyan könnyű megtalálni a személy, aki nem tudja, mi a leves húsgombóccal. Ahhoz, hogy sokan azt ismerte gyermekkorától. És valóban, ez a leves egy állványt a gyermek menü: a gyerekek annak szórakoztató enni. Ő nem csak nagyon finom, hanem úgy néz ki, szokatlan, hogy a kis ínyenceknek is fontos. Azok a gyerekek, akik túl lusták, hogy rágja a hús, húsgombóc, puha illeszkedik, amire szükségünk van. Ezen túlmenően, a leves húsgombóc, a recept , amely változhat, lehet főzni, feltéve, hogy minden gyermek egyéni preferenciák. Általános szabály, hogy ezt a levest lehet főtt baba kora óta, amikor kifejlesztett elülső fogak felett és alatt egyaránt, de csak ebben az esetben lesz szükség, hogy megbizonyosodjon arról, hogy darálják a húsgombóc nagyon érzékeny, például, hogy adjunk több tekercs .

Azonban húsgombóc leves - recept nem csak a gyermek menü: felnőttek is enni öröm, és így ez egy nagy tál az egész család számára.

Hogyan kell főzni a levest húsgombóccal

Ezért úgy döntöttünk, hogy főzni a levest húsgombóccal. Húsgombóc recept maga elég egyszerű: 2-2,5 liter levest, amire szükség van 300 gramm bármilyen töltelék, előnyösen alacsony zsírtartalmú - ebben az esetben, annál valószínűbb az, hogy ne essen szét a főzés során. A marhahús kell hozzá egy fél hagyma, például átengedjük húsdarálón vagy reszelt egy finom reszelő, 50 g tejbe áztatott és préselt (a szelet) kenyér, egy fél nyers tojást, minden alaposan összekeverjük, sózzuk, fűszerek ízlés szerint. A kapott tekercs darált kis golyó körülbelül körülbelül egy teáskanál, de kevesebb lehet, ha például húsgombóc készített csecsemők. Ha a töltelék valamilyen okból, hogy túl folyós, és a húsgombóc nem keletkeznek, adhatunk egy kis lisztet, de ebben az esetben erősen tapadnak a kezét, és mindig meg kell mosni, vagy zsemlemorzsa -, de ebben az esetben lehetséges, húsgombóc, hogy forr. Elvileg lehetséges használni, és így, felvette egy teáskanál és vidd be a víz, mint a gombóc, de kevesebbet kaptak esztétikus.

Továbbá annak érdekében, hogy főzni a levest húsgombóccal, a recept bármi lehet. Ez lehet egy egyszerű zöldségleves a víz, és több gazdag dara, galuska vagy tészta, akkor még a húsleves - minden attól függ, hogy ízlése és igényei.

A fő összetevők, a leggyakrabban használt előállítására leves, a burgonya, sárgarépa, hagyma, gyakran megbarnul, gyógynövények, friss vagy szárított, és a fűszereket. Szintén ott felveheti karfiol, brokkoli, zöldborsó, friss vagy fagyasztott tészta, például a „pókháló”, Fig. Elvileg ez lehetővé teszi számos gabonafélék, mint például a hajdina, valamint számos kész fagyasztott zöldség keverékek. Finom húsgombóc leves is előállíthatók abban az esetben, ha az, hogy töltse ki a gombócokat. Fűszerek tökéletes klasszikus fekete borsot és babérlevelet és más választott.

Bármelyiket is választja leves húsgombóc, a recept elég egyszerű. Forrásban lévő sós vizet (vagy kész táptalaj) óvatosan víz alá húsgombóc, és amikor a víz elkezd forrni újra, burgonya és a sárgarépa. Következő minden attól függ, hogy mennyi lesz forrni a dresszinggel, például, ha az a rizs, akkor van értelme, hogy fektesse burgonyával vagy egy rövid ideig - attól függően, hogy milyen mértékben kész burgonyát inkább. Friss zöldségeket 10-15 perccel kevesebb burgonya és fagyasztott - és még kevésbé, de újra, minden attól függ a fajtától. Vékony vermishel- „pókháló” költségek, hogy töltse ki néhány percig, amíg főtt, például együtt a hagymát, ha úgy dönt, hogy megsütjük. Gyógynövények és fűszerek kerülnek a legvégén, majd a levest lefedjük, és kapcsolja ki.