Hírek és TársadalomTermészet

Csodálatos gomba chesnochnik

Gomba - a legnagyobb és hihetetlenül sokszínű élőlények. Ismerős számunkra - vargánya, rókagomba, gomba, vaj gomba, gomba. De vannak csodálatos képviselői a királyság - az oroszlán sörénye, esőkabát, kék mlechnik, reshetochnik chesnochnik és gomba, amely a leírás van a cikkben.

megjelenés

Ezt a gombát úgy néz ki, elég érdekes:

  • Hat teljes kifejlesztésével eléri átmérője 2-3 cm, a fiatal korban, van egy domború félgömb alakú, egy régebbi, vagy lesz elesettek slabovdavlennoy néha marad a tetején halom. Edge rossz, hullámos. A felület a kupak gyakran teljesen sima, meztelen, nélkül, pehely vagy pehely, de néha van egy gomba, enyhén összeráncolt chesnochnik kalapot. Színezd ki lehet barna, okker, vörös vagy krém.
  • Pulp fehéres árnyalatú, nagyon vékony, van egy markáns szaga fokhagyma. Ezt a gombát eltér minden más rokonok.
  • Leg nagyon elegáns, vastagsága mindössze 2,3 milliméter, hossza 3-5 cm, hengeres merev és rugalmas, felső narancs, és az alábbiakban - a sötét vöröses-barna árnyalatot az alsó teljesen fekete, a teljes hosszon láb meztelen és ragyogó, de az alján egy könnyű szegéllyel.

Hogy, hogy nem szabad összekeverni chesnochnik mérgesgomba

Fent már leírtuk, úgy néz ki, mint egy gomba chesnochnik. Bár ő maga az ehető és nagyra értékelik a szakácsok egy csodálatos gomba íze, egy csipetnyi fokhagyma, tapasztalatlan amatőrök néma vadászat gyakran őt egy mérges mérges, hiszen megjelenésében erősen hasonlít egy nagy csoportja a kis behajthatatlan mérgező gombát.

Choby győződjön meg arról, hogy a keze ne chesnochnik, nem tetszik neki, mérgező párja, meg kell dörzsölni a húst a kezében, akkor kezdenek kibocsátani egy bizonyos ízt - fokhagyma (innen a név a gomba). Nyugodtan feküdt le a kosarában és használt, mint a fűszerezés az elkészítéséhez különböző ételeket.

Ahol növekszik, és ha gyűjteni

Gomba chesnochnik úgynevezett négyévszakos, mert gyűjtik májustól október elején, a fogásokat, és néha még a téli erdőben felolvasztott nyújtott hosszú olvadás. Növekszik telepeket, lombos, vegyes és tűlevelű erdők, inkább erdő szélén és a nyílt területeken.

A legjobb, hogy összegyűjtse chesnochniki eső után, mivel felszívja a nedvességet, és légy jól látható, így izzad jellegzetes íze. Keresés gomba szükség a tűk, ágak, fák kérgét, fatuskó, hanga szárak, a füvet ritka.

Nő a kertben

Chesnochniki is termeszthető az ország maga az erdő található a micélium, óvatosan ásni, és mozgassa az új helyre. Alkalmas árnyékos alatti terület fák, cserjék, a málna bokrok és vastag füvet. Top leszállás 5-10 centiméter borított talaj, szükség szerint öntözzük. Kezdje a gyümölcsöt a következő évben, a termés kell gyűjteni minden 3. héten.

gyógyászati tulajdonságokkal

Tudja, mi az értékes nyersanyag gomba chesnochnik? Recept sok antivirális és baktericid szerek, profilaktikumok készítmények azok komponensei. Tartozik a család Marasmius, mert nem rothad, és egyúttal hozzájárul az élelmiszer tartósítására. Ebből a célból az európai használják, mint egy természetes tartósítószer.

A főzéshez

Ez a gomba tekinthető értékes csemege egyedülálló fokhagymás gomba keverék ízeket. Fűszerként általánosan használt Európában. Hogyan készüljünk gomba chesnochnik hogy ez okozta öröm ínyencek? Ő csak meg kell sütni, vagy főzni a szószt forralás nélkül, mert a főzés elpusztítja teljesen elképesztő illata is e kicsinyek közül.

Továbbá, ezek a gombák lehet szárítani. Mint ilyen, ezek tárolják évekig. Használat előtt mossuk chesnochniki dobták a vízbe, majd 5-7 percig, hogy azok a frissen gyűjtötték évvel ezelőtt.

fajták chesnochnikov

A biológusok Háromféle gomba:

  • rendes chesnochnik;
  • tölgy
  • nagy (hagyma).

ezek mind nagyon hasonlóak egymáshoz megjelenésű, egyformán erős furcsa szaga, hogy megkülönböztessék őket csak szűk szakemberek is bizonyos tekintetben.

A lényeg az, hogy minden gomba chesnochnik - ez egy csodálatos aromás fűszer az asztalon!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hu.delachieve.com. Theme powered by WordPress.