Rókagomba leves: egyszerű recept, ízletes és könnyen

Gombás ételek mindig is népszerű a szerelmesek a jó étel. Ínyencek, akik tudják, hogyan kell értékelni a finomságokat a főzés, nem adja meg ecetes vagy sós tej gombát és a méz galóca, töltött gomba, rántott Borovichka. Az első természetesen, és nem csak a - különösen a rókagomba is menni.

Leves rókagombával

Nagyon finom kiderül leves rókagombával, egy recept, amit várnak. Az említett termékek elég lesz 4-5 adagot. Tehát, ha hivatkozhat a nagy számú fogyasztót, növeli az összes volt. Az arányok a komponensek: zöld hagyma (toll) - meglehetősen nagy nyaláb disznózsír vagy zsír - 100 g, gombák (rókák) - 400 g, kakukkfű - több ága, vaj - 3-4 evőkanál.

Főzés leves recept chanterelles ajánlja húsleves, a legjobb, hogy javít. Azonban az alkalmas és sertések. Továbbá, a tankolás, szükség krém - 200 g Is peretortogo csipet szerecsendió 2 evőkanál lisztet. Mi jár a vallási rítus.

1. Hagyma apróra vágjuk. Bacon apró kockákra vágjuk. Készítsünk (mosás, tiszta) gombát és kakukkfű.
2. Fry a hagymát, ami megy a levesbe a chanterelles recept tanácsolja közvetlenül a serpenyőbe, ahol az étel készül. Amikor nyilvánvalóvá vált, feküdt ugyanazon fele a gombát, az azonos gyógynövények, és főzzük egy kicsit hosszabb, perc 7. Ezután adjuk hozzá a húslevest, öntsük hozzá a tejszínt, keverjük, majd hagyjuk körülbelül 10 percig.
3. Most, hogy a serpenyőbe. A leves recept előírja chantarelle üzembe keveréke főtt és sült gombával. Több vaj Melegítsük elő, tegye a megmaradt rókák, és megsütjük a jó hő-barnás színű (5 perc). Adjuk hozzá a szalonnát, legyen olvadt. Sózzuk, megszórjuk szerecsendióval és borssal, vegyük le a tűzről.
4. Hogy a teljes felkészültség rókagomba leves recept előírja gomba erőleves részből habverővel turmixgépben püré összhang. Ezután, külön-külön, egy kis mennyiségű folyékony (hideg!) Hígítsuk lisztet, öntsük egy serpenyőbe, és forraljuk. Ezután ismét megverte a tartalom elérése egységesebb és finom krémmel összhang.
5. Befejeztük a szakács gombaleves a rókagomba. Recept azt jelzi, hogy meg kell határozni a tartalmát a serpenyő serpenyőben, keverjük, ha szükséges, újra sóval és hozzáadjuk a fűszereket.
6. Szakadó az ételt a tálból, biztos, hogy megszórjuk a maradék fűszerekkel. Tálaláskor a tál a kekszet vagy pirítóst a fehér kenyér, reszelt fokhagymát. Az utóbbi egyébként kerül a leves is -, hogy az élesség és az íz. Azonban ez nem szerepel a számát szükséges alkotórészeket.

Gombaleves a multivarka

De ez a recept örömmel emulált a háziasszony, aki boldog tulajdonosa multivarok. Gondolkodni, hogyan kell főzni levest rókagombával? Előírják a következő termékek: 0,5 kg csirke, 300 g gomba, sárgarépa átlagos értéke valamivel kartoshinu fele paszternák zeller gyökér vagy negyed - petrezselyem. És a szár-két póréhagyma. Természetesen, só, édes és forró paprika, növényi olaj a sütéshez.
Munkafázisokat:

• Carrot peel és aprítsuk csíkokra, burgonya - vékony szeletekre vagy apró darabokra. Gomba ostor. Az íj külön két részre vágtuk. Egy szakadék húst apró darabokra.
• Ezután a fele a komponenseket (a fehér rész póréhagyma, gomba, hús és sárgarépa) tegye a csészébe, adjuk hozzá az olajat és hőkezelt 10-12 percig (üzemmód „sütés”).
• Ezután adjunk hozzá más alkatrészek (hagyma, reszelt gyökerek, burgonya, só, fűszerek, bors).
• Pour meleg víz (2 liter) és állítsa mód „kioltás.” Főzés egy órán keresztül. A megadott idő után a leves kész. Tálaljuk Finomságok chanterelles tejföllel és az apróra vágott kapor, petrezselyem.

Itt is remek - tápláló gomba leves!