Hagyományos ételeket. Recept pita otthon

Vékony, illatos, nagyon finom és egészséges örmény lavash - egy nagyon régi étel. És ez nagyon népszerű ma. Univerzális, mivel alkalmas szinte minden terméket, akkor főzni a különböző ételeket kombinálva. És ez a keleti kenyeret lehet enni csak úgy, ízlelgette minden kicsit róla.

Örmény sütemények nyilvánul magukat időigényes folyamat, és szigorúan be kell tartani, hogy egy adott technológia. A legfontosabb dolog, hogy szüksége lesz - agyag kemencében tonyr melynek falai és süssük vékony sütemények. Érdekes, hogy a pita tárolható körülbelül hat hónapig száraz állapotban. Helyreállítani a torta kell permetezni vízzel és fedjük le egy törülközővel. Fél óra múlva lehet használni - ez válik rendkívül puha.

Sok rajongó a keleti konyha keres pita recept otthon. Mások úgy vélik, hogy a szakácsok ízletes csak egy torta, ami készült a hagyományok és a szaga a füst a tűz. Bármi is volt, de amíg megpróbál, hogy ne készítsenek egy univerzális kenyér otthon, nem lehet azt mondani egyik vagy a másik.

Recept pita otthon

Cook keleti kenyér lehet egy városi lakás. Vannak sok szempontból. Bemutatjuk két változatban a készítmény ezt a finom sós sütemények.

Recept № 1

Szükséged lesz:

• három csésze liszt;
• egy pohár meleg vízzel;
• teáskanál száraz élesztő;
• teáskanál só;
• fél teáskanál cukor;
• evőkanál növényi olaj.

Ezekből összetevők néhány nagy palacsintát.

Recept № 2

Több, mint egy egyszerű recept a pita otthon igényel kevesebb terméket. Vegyünk egy pohár meleg vizet, keverjük hozzá egy teáskanál sót, adjunk hozzá egy kanál fokozatosan vymeshivaya, két vagy három csésze liszt.

előkészítés

Tehát a recept kitalálta. Vegyünk egy mély tálba, amely felöntjük vízzel, adjunk hozzá cukrot és az élesztőt. Amikor élesztő elolvad, hozzátéve, só, olaj és a liszt. Gyúrjuk a tésztát addig, amíg nem válik rugalmas, puha és nem tapad a kezét. Továbbá, a kapott darab tésztát osztva egy részét (attól függően, hogy a serpenyőben átmérő). A kis edényeket kell osztani tíz darabot. Balls hagyott törülközővel, fóliába a tizenöt-húsz percig. Amikor a főzési idő elérkezett, előmelegíteni a magas hő száraz serpenyőben, tekercs torta 1-2 mm vastag, és gyorsan megsütjük (körülbelül húsz másodpercig mindkét oldalon). A tésztát lehet nyomni, hogy az alján a serpenyőben sütjük egyenletesen. A főzési idő kell ellenőrizni empirikusan, mert könnyen túlzásba a kenyeret, ahol ez lesz kemény és száraz. Figyelmeztetés, ha használja pita recept otthon No. 2, a pan kell kenni egy kis olajat. Ready pitas kell meghintjük vízzel és tegye egy csinos halom. Így nem ragadtak össze, hogy átalakítsák betét vagy törölközőt. Azt is főzni a süteményt a sütőben, de kell több időt tölteni.

következtetés

Mint korábban említettük, lehet főzni sok különböző ételeket pita. És ez a híres keleti konyha, receptek fényképpel visszaigazolást. Próbáld meg wrap a tortát kivesszük a hőt kebab, és várjon egy-két percig a pita áztatott hús leve. Vagy roll roll és helyezték különböző tömések - sajt, hal, hús, zöldség. Ne felejtsd el a shawarma és puff torta pitával benne.

Jó étvágyat!