Hogyan hrenoder: három receptet

Hrenoderom táplálékra úgynevezett torma. Zaboristaya ízesítésére tökéletes kiegészítéseként a hal- és húsételeket. Hogyan hrenoder? Nagyon sok módja van ételek készíthetők. Itt megtalálja néhány közülük.

Hogyan hrenoder: első recept

Fűszeres ízű fűszer, főtt ez a recept egy kicsit eltér a hagyományos, de jól megy a gombóc, hal, kocsonya vagy pörkölt. Próbálja meg, hogy és értékelje. Hozzávalók:

• torma gyökere mennyiségben 1 kg;
• répa juice (friss) 500 ml;
• cukor mennyisége 100 g;
• sót olyan mennyiségben, 30 gramm;
• ecet - 1 csésze.

Lépésről lépésre útmutató

1 lépés

Főzni hrenoder? Először is jó tiszta bőrt a gyökerek a torma. Hagyja őket egy húsdaráló. Az egyszerűség kedvéért célszerű viselni egy műanyag zacskóba, és rögzítse a felső sávban. Ez védi a szemet a könnyek.

2 lépés

Peel friss cékla, dörzsölje meg egy finom reszelő. Nyomja össze a levet. Ön is használja a facsaró. Ezután szűrjük a folyadékot át finom szitán vagy cheesecloth.

3 lépés

Tedd a lé só, cukor. Keverjük, amíg teljes oldódás szemcsés összetevők.

4. lépés

Add aprított torma, ecet és újra jól összekeverjük. Hrenoder kész. Meg kell bontani előkészített üvegekbe táplálékra és szorosan csavarja a fedelet. A kész öntet lehet elkészítése után azonnal. De érdemes ragaszkodni hrenoder egy hétre a legjobb íz.

Hogyan hrenoder: második recept

Ez a recept hasonlít az előzőhöz. Dish is tartalmaz céklát. Főzzük a következő termékeket:

• tormagyökereket az összeg 200 gramm;
• Egy friss cékla;
• néhány kanál vizet (3-4);
• citromlé - kanál tea 2 - vagy kanál fele citromsav;
• sót és fokhagymát.

Lépésről lépésre útmutató

1 lépés

Hogyan hrenoder céklát? Semmi bonyolult ez a recept nem. Kezdeni tormagyökereket hideg vízzel átitatott. Ezután távolítsa el őket a héja, vagy csak kaparja a kés.

2 lépés

Peremel torma daráló. Az egyszerűség kedvéért, akkor egy műanyag zacskóba, amint az első recept.

3 lépés

Reszelt nyers céklát vágjuk. 200 g torma lesz szükség 3 evőkanál. Keverjük össze a torma és a céklát. Öntsünk egy kevés vízzel, és keverjük meg.

4. lépés

A fűszerezés, adjuk hozzá a citromlevet és a fokhagymát. Keverjük. Sóval. Ezután bomlanak konténerek és tárolja a hűtőszekrényben.

Hogyan hrenoder paradicsommal: a harmadik recept

Elkészítéséhez hrenodera paradicsom, szüksége lesz:

• érett paradicsom mennyiségben 1 kg;
• torma - 5 nagy gyökerek;
• bors - 5-6 nagy gyümölcs;
• nagy pod erős paprika;
• 2 fej fokhagyma;
• nagy evőkanál (púpos) só.

Az előállítási technológiát

Minden összetevő kell mosni, takarítani és darálják. Ízlés szerint, sózzuk, és jól összekeverjük. Bomlik ízesítésére kész steril edényekbe és fedő a parafa. Hűtőben tároljuk legyen hrenoder. Uzsonna a hús, hal. Jó étvágyat!