Georgian saláta Több recept

Abban az „a grúz saláta” az orosz személy társulásai sok fűszeres zöldségek, friss zöldségek, különféle szószok dióval és a gránátalma magvak, és még a sajt „Suluguni” vagy „Adigeföld” és az olajbogyó. De nyilvánvalóan nem egyetlen recept nem hívja meg senkit. És ez így van rendjén, mert a saláták Grúziában van egy nagy választékban. És ezek mind különböző csodálatos íz és rengeteg vitamint.

Íme néhány recept, amely különösen híres grúz konyha. Saláták lehet tisztán vegetáriánus és húsos. Minden recepthez lehet kézbesíteni a kedvenc mártással - mint hiteles, kaukázusi és a szeretteiket. Tehát kezdjük.

№ 1. grúz saláta kebab

Két édes paprika (lehetőleg piros és sárga), megtisztított magokat és vágjuk mellett két paradicsom és uborka két szeletekre. Száz vagy úgy gramm sajt „Suluguni” kockákra vágott. Saláta kell mosni kézzel és elhasználódás. Egy tálba tenni a levelek és zöldségfélék, dobja olívabogyó, kimagozott (egész) és apróra vágott fűszernövények: bazsalikom, koriander, kapor. Száma az elmúlt összetevők alapján választjuk ki a saját belátása szerint. Töltsük fel az edényt olívaolajjal és néhány kifröccsenő balzsamecet. „Hvanchkara” Kitűnő mosott le.

№ 2 grúz anya salátaöntet

Három uborka, hagyma szeletekre vágjuk, és három paradicsom - a nagy szelet. Laid egy tálba. Kék bazsalikom és a menta bármely más gyógynövények választott kézzel morzsolódik tetején a zöldségeket. Egy turmixgépben őrölni 40-50 g nucleolusok dió, hiányos teáskanál só, pirospaprika csipet, és zúzott fokhagymát 2-3. Nut elegyet elterjedt egy másik tálba, adjunk hozzá 2 kanál ecetet és vízzel hígítjuk, hogy egy folyékony mártás konzisztenciájú volt tejfölt. 10-15 percig tálalás előtt keverjük össze salátaöntet, hogy az összes hozzávalót van ideje jól keverjük össze.

№ 3. Saláta grúz „hagyományos”

Paradicsom ez az étel (3 darab), kockákra vágott. 200 gramm füstölt kolbász vágott csíkok, és 100-150 g sajt dörzsölni egy durva reszelő. Két gerezd fokhagyma, szorította a teljes súly, keverjük, és így állni 10 percig Ezután majonéz, keverjük össze friss fűszernövények az ízlése. Díszítsük egy szép étel is pip gránátalma és bazsalikom. Spice szerelmesek együtt lehetnek, friss fűszernövények használata gyógynövények tárkony. De hogy ez a polcokon a mi élelmiszer-piacokon is problematikus.

№ 4. Rich grúz saláta marhahússal

Mivel a kalória tartalma is szolgált egy külön edénybe, mint a hideg vacsora. 400 g bélszín kell forralni gyógynövények, hűvös és apró kockákra vágjuk. Két sárgarépa főzve bőrük és szeletekre vágjuk. 300 gramm gomba és megsütjük apróra vágott durvára. Hozzáadása 300 g konzerv zöldborsó, 3-4 gerezd fokhagyma nyomással préselt, fűszeres zöld sugarat. Egy külön tálban, hogy a szósz: majonéz jar összekeverünk 50 g „Tkemali” adjunk hozzá egy maréknyi darált dióval, keverjük. Mi javítás a salátaöntet. Ez szolgált csak kenyérrel vagy pita. Marha lehet cserélni füstölt csirke.