Főzni szaga a mindennapi és nyaralás asztalra?

A kisebb halak ezüstös szaga, megtalálható a tiszta hideg vize Európában. Nyilvánvaló, a jó ízlés és magas tápértékű. A hús szaga világos színű, nagyon puha és közepesen kövér, tartalmaz sok tápanyagot és ásványi anyagok, beleértve a kálium, fluor és a magnézium.

Főzni illatát? kulináris tippek

Leggyakrabban, az eladás megtalálható a szaga a szaggatott, szárítva vagy füstölve, legalábbis - a fagylalt. Fagyasztva vagy hűtve szaga tökéletes különféle halételek. Mivel a lágy és olajos test szaga alkalmas a sütéshez egy serpenyőben vagy sütés, sütés a kemencében, a grill, felett szenek, sautéing és a főzés levesek. Különböző ételek szaga lehet alkalmas a mindennapi és az ünnepi asztalra. Kis szaga nélkül elszámolási göngyölve zsemlemorzsával és vajban csak.

Tiszta és szaga nagyon egyszerű, mert az nem sok skálákat könnyen eltávolítható. Ha kiválasztott előkészítése a szaga tartalmaz tojást, majd tisztítsa meg nem fogadják el. Sem a fej, sem a belsejét nem kell eltávolítani.

Főzni szaga a mindennapi vacsora?

A legegyszerűbb és sokak szerint a legfinomabb módon a főzés szaga - a sütőolaj. Használhatja a hal minden méretben, akár nagyon kicsik. Az itt használt breading morzsa, búzadara, liszt. A teljesen főtt elég szaga megsütjük mindkét oldalát 3-5 percig.

Főzni illatát a kínai? Nyaralás Receptek keleti konyha

Sok kelet-konyha, mint a fűszer, hal, gyömbér széles körben használják. Ő adja a halat, kellemes illatú, és megöli a szagokat.
Mert szaga kínai szüksége van egy darab gyömbér mérete 1x1x1 cm fél kiló halat. Továbbá szükség fűszerezés: cayenne bors, zöld hagyma, rizs bor, tengeri só.
A halakat meg kell tisztítani, és pácoljuk keverékében bor, gyömbér, só és bors. Hagyjuk állni 30-40 percig.
Az olívaolaj egy jó meleg, adjunk hozzá 2-3 fogak fokhagymát, egy szál rozmaring, egy szelet lime. Fry és fogás. A megduzzadt aroma olajat részletekben terjedt szaga, roll lisztet. Megsütjük mindkét oldalát 4-5 percig. Serve meghintjük zöld hagymát.

Főzni olvadék a piknik? Szaga nyárson, sült szenek

Grill származó szaga van szüksége nagy hal. Készítsük el a hal előre kell hozni, nem kevesebb, mint 4 óra sütés előtt. Smelt nem lehet tisztítani belülről, csak vegye ki a mérleg, és öblítse le vízzel. Mosott hal helyezni a tartályba, meghintjük sóval és borssal mindegyik réteg. Öntsük silnogazirovannoy ásványvíz és adjuk hozzá a leve fél citrom vagy lime. Használhatja bármilyen fűszer, együtt hal: babérlevél, száraz édeskömény, bors, borsó, kömény. A pácolt szaga nagyon gyorsan.
Sütés előtt a halat kell húr nyárson. Ehhez, átszúrja minden halat az alapja a fejét az egyik nyárs és menet egy második átmenő farok. Ha két shpazhek hal lesz könnyebb fordulni.

kaviár

A konyhában nem csak a test, hanem szaga őz. A só és vyalyat, sült hal. De a legelterjedtebb megkapta a japán konyha, ahol főút mellett gasztronómiai szerepe, hogy használják is a dekoráció. Szaga őz előállításához használt különféle tekercsek, nigiri gunkanov.