Főzni sertéshús multivarka, a mikrohullámú sütőben?

Sült sonka - ez egy nagyon gyakori étel a moldovai, orosz és ukrán konyha. Ez sertéshús (ritkán más hús), amely sütni egy nagy darab. Számos módja van, hogy főzni sertés. Felkészülés sonka multivarka, a mikrohullámú sütő, a szó másképp, de annyira finom, zamatos étel valószínűleg fellebbezni minden rajongó a húst.

Főzés sertéshús hogy multivarka.

Így az ételek elkészítésére „sonka multivarka” van szüksége:
750 vagy 800 gramm sertés nyak, napraforgóolaj, 2 vagy 3 gerezd fokhagyma, egy teáskanál szárított kapor, néhány só, bors.

Főzni sertéshúst multivarka?

Vegyük húst, mossa és száraz ruhával vagy törülközővel dörzsölje aprított fokhagyma, só, olaj, megszórjuk szárított kapor, hogy shift egy tartályba, és tegye a hűtőbe 6-8 óra.

Ezután Transfer sertés multivarku, majd öntsük a pác és megsütjük mindkét oldalon 15-20 percig ( „batch” módban). Továbbá, sertés pörkölt 2,5-3 órán át ( „kioltás” kezelés).

Miután az idő alatt, nyissa ki a fedelet, annak érdekében, hogy lehűljön egy kis sonkát.

Sült sonka multivarka, nagyon lédús, lágy, puha, és finom. Ennek előnye, hogy lehet fogyasztani a hideg és a meleg.

Főzni sertéshús a mikrohullámú?

Ahhoz, hogy készítsen ilyen kiadós és ízletes ételeket hogy egy fél kiló sertés szűzpecsenye. Ez a darab húst alaposan öblítse le és szárítsa a törölközőt.

Peel egy közepes méretű sárgarépa, és vágjuk csíkokra vagy félkör. Következő, szeletekre vágva, két nagy fokhagyma zubochka.

Most ez a darab sertés nashpiguyte fokhagymát és a sárgarépa. Ehhez nem túl mély vágások egy darab húst és töltött be a bevágások készült darab.

Egy lyuk befektetni vagy répát, vagy a fokhagyma, hogy együtt nem kell befektetni.

Ha egy darab sertés teljesen tele zöldség-, dörzsölje meg a fekete bors és só, majd hagyjuk a húst 15 percig állni.

Következő, hogy egy üvegtartály (fedéllel), kenje alsó olaj polstakanchika vizet önteni a serpenyőbe, és helyezzük egy darab sertés.

Cover (kötelező!) És kapcsolja be a mikrohullámú sütőben 15 percig a legnagyobb maximális teljesítményt.

Ezután távolítsa el a serpenyőben, viszont a húsdarab ismét fedjük le fedővel, és tegye a 15 perc (az azonos erő).

Sült sonka a mikrohullámú előállítására 40-45 perc, amikor szükséges, hogy periodikusan kapcsolja a húst.

Hajlandóság sertéshús lehet ellenőrizni: hogy a metszést a hús- és nyomja meg. A hús kész, amikor a lé folyik áttetsző színű.

Főtt sertés kész kivenni, tolja a lemezt, így a hús kihűl.

Főzni sertéshús a hüvely sütés?

Vegyük 700-800 gramm az egész darab sertés, két vagy három zubochka fokhagyma, egy liter vizet, két babérlevél, két vagy három teáskanál só, fűszerek és fekete bors az ízlése.

Hozz vizet felforraljuk, sóval, borssal, add laurel sheets és fűszerek. Alaposan keverjük.

A víz teljesen hideg, és tegye meg a hús. Fedjük le fóliával, és hűtőszekrényben legalább három órán át, de akkor éjjel.

Most, távolítsa el a hús, pat száraz, enyhén sót és a borsot, dörzsölje fűszerekkel. Tedd metszeni és nashpiguyte fokhagymát. Ezután melegítsük elő a sütőt 190 fok. Sertés hozott tömlő sütésre, és a tetején, hogy egy babér lapok a pác. Összezárja hüvelyt, hogy 3 vagy 4 lyuk.

Süssük jól fűtött sütőben körülbelül egy órán keresztül. Egy óra múlva, vágja le a hüvely felső része, annak érdekében, hogy a sonka elpirult.

Serve meleg vagy hideg.

Most tipp: sütéséhez sertés a legjobb, hogy a hátsó része, sertéstarja, nyers sonka, és akkor ugorhat a csont, de lehet kapni száraz. Ne felejtsük el, hogy húst kellene csíkos és Zhirkov.

Jó étvágyat!