Főzni cukkini tejfölös: néhány recept

Cukkini tejföllel - ezek az összetevők, amelyek lehet, hogy egy csomó hasznos és ízletes ételeket. Ebben a cikkben talál receptek tervezték az állomásokon különböző szintű konyhai készítmény.

Cukkini, párolt tejföllel

Termékek listája:

• 150 g krémet (15% zsír);
• Két kis cukkini;
• közepes hagyma;
• 1 evőkanál. l. növényi olaj;
• só;
• egy darab vajat.

Cukkini, párolt tejföl, a következőképpen készítjük:

1. Vegyük a cukkini, vízzel mossuk, távolítsa el a héj és a hús vágjuk kockákra.

2. Készítsük el a hagymát. Távolítsuk el a pelyva. A tisztított hagymát foszlány.

3. A serpenyőben, keverjük össze kétféle olaj - növényi olaj és a vaj. Tegye a hagymát. Sütjük, amíg átlátszó. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott cukkini. Keverjük. Fry Ezen összetevők néhány percig. Összefoglalva, mi só az edényt, és betette a tejfölt. Egy jó mix. De ne tiltsa le, és pároljuk 7-10 percig. Ennek eredményeként, kaptunk lédús és ízletes cukkini tejfölös. Recept rendkívül egyszerű. Tudják kihasználni még iskolások.

Sült cukkini tejfölös fokhagymás

Élelmiszer szett:

• 200 g kemény sajt;
• zöld sugarat;
• Tejföl - csésze;
• 2 g szárított kakukkfüvet;
• közepes cukkini - 2 db.;
• 10 ml növényi olaj;
• 2 gerezd fokhagyma;
• fűszerek.

Utasítások előállítására

Step №1. Cukkini mostuk folyó víz. „Ass” hagyni. A pépet kell narezt szeleteket 1,5-2 cm széles. Minden egyes darab Solim két oldalról. Ezután tegye egy lapos tányérra. Mielőtt a főzés cukkínit kell feküdni. Ez idő alatt fognak kiosztani gyümölcslé. Beolvad. Ha kocsmák nagy magok, biztos, hogy távolítsa el őket.

Step №2. Vegyünk egy téglalap alakú sütőedénybe. Tedd a cukkini sorokban, egymást átfedő. Meghintjük fűszerek. Alakja cukkini, amíg nem eltávolítani az oldalon.

Step №3. Egy tálban keverjük össze a fokhagymát és a tejfölt. Sóval. Szárított kakukkfű őrölni speciális malmok vagy köszörű. Ezután adjunk hozzá egy tejföl-fokhagyma keveréket. Keverjük. Hagyjuk állni 5-7 percig. Most arra van szükség, hogy az így kapott tejszínes mártással a cukkini. A legjobb dolog az, hogy a rake. Egyenletesen oszlatja el a súlyt.

Step №4. Foszlány egy darab sajtot a reszelő. Ez lehet bármilyen fajta „Kosztroma”, „orosz” és így tovább. Szórjuk meg reszelt sajttal csomagolt formájú cukkini tejföllel.

Step №5. Melegítsük elő a sütőt hőmérséklet-beállítás 200 ° C-on Küldje el alkotják a tartalmat. Ételünket kell sült 20 percig. Kapunk a sütőből finom cukkini arany sajt héja. Forgalmazzuk őket tálak és tálaljuk. A tökéletes kiegészítője az étel friss zöldség vagy főtt rizst.

Recept Multivarki

összetevők:

• Paradicsom - 3 db.;
• közepes cukkini;
• 2 evőkanál. l tejföl;
• Hagyma - az egyik fejét;
• Fokhagyma - pár gerezd
• csokor petrezselyem;
• 1 evőkanál. l növényi olaj.

Hogyan készüljünk cukkini Tejfölös multivarka:

1. Spread az asztalra az összes szükséges termékeket. Vegyük a cukkini. Mossa meg és távolítsa el a bőrt egy késsel. Flesh szeleteljük. A méret az egyes darabok ne haladja meg a 2 cm-t.

2. hagyma héja. Gyűrűkre vágjuk.

3. Fokhagyma tisztítja és őrölni.

4. Paradicsom vízzel mossuk és shinkuem szeleteket. Peel is el kell távolítani. Ezután paradicsomot meglágyult.

5. Az aprított hagymát és a cukkini hajó multivarku. Öntsünk egy kevés olajat. „Sütés” fut módot. Fedél bezárása nem szükséges. Idő pörkölés ezek az összetevők - 10 perc. Adjuk hozzá a paradicsomot és apróra vágott petrezselyemmel. Sóval. Egy jó mix.

6. időzített 5 perc. Tedd tejföl. Zárja le a fedelet. Az edényt kell elkészíteni 10 perc. Ezután tálaljuk az asztalra egy mély tányér. Jó étvágyat!

Gyermek konyha

Hozzávalók:

• 3 g vaj;
• 150 g cellulóz cukkini;
• 3 g búzalisztet;
• 20 g krémet.

előállítás:

Tisztítsuk meg a cukkini. Távolítsuk el a magot és héjat. Szükségünk lesz ¼ cukkini. A húst vágjuk apró szeletekre. Csatlakozzanak egy serpenyőben olajat. Pároljuk néhány percig. Öntsük a lisztet. Keverjük. Tedd a fenti mennyiségű tejfölt. Ezennel tömeg forrni. Finom étel a cukkini kész. Ha lehűl egy kicsit, tudod kezelni őket a gyerek.

Összefoglalva

Cukkini tejföllel - finom és meglepően finom étel. Beszéltünk arról, hogyan lehet előkészíteni a multivarka, egy serpenyőben, és a sütőbe.