Halfilé. Recept A különböző megvalósítási módokban

Fish együtt felhasznált hús élelmiszer ősidők óta. Előnye tagadhatatlan, és táplálkozási erősen ajánlott enni halételek legalább kétszer egy héten.

Rendszeres fogyasztása bármilyen hal csökkenti a koleszterinszintet, azaz kitűnő a kardiovaszkuláris betegségek megelőzésében. Plusz van egy tisztességes ellátás fehérje, zsír, különböző vitaminokat és ásványi anyagokat.

Főtt ízletes és gyors filé hal recept is jellemzi egy sor termékek alacsony kalóriatartalmú, segít az elhízás elleni küzdelem miatt a nagy mennyiségű fehérje és alacsony zsírtartalmú szintjelző. Szóval, hogyan kell főzni halfilé?

Halfilé. A recept a burgonya tésztában

Elkészítéséhez, akkor teljesen olyan hal, vezetett csak egyéni ízlés. Persze, jobb, ha választani úgy, hogy ez ne jelentsen még a kis csontokat.

600 g halfilé darabokra vágjuk darabokra átmérőjű átlagosan öt centiméter. Mindegyik dörzsölte sóval és kívánt esetben, fűszerek.

Körülbelül egy font burgonya héja, reszelt natret (jobb a nagy), adjunk hozzá egy tojást és egy-két evőkanál lisztet, és sózzuk a kedvenc fűszerek. Minden alaposan. Később, amikor a burgonyát ad lé, akkor ki kell üríteni.

Ezután minden egyes darab halfilé minden oldalról kezeli a tésztába. Ehhez először elterjedt a tenyér, aztán egy darab halat tetején a tésztát újra. Amikor forgalomba filé serpenyőben, tedd a darabokat szigorúbban úgy, hogy a folyamat a főzés nem esnek szét.

Elterjedt közvetlenül a fűtött serpenyőben elegendő mennyiségű olaj és sütés közepes hő a fedél alatt zárva 10 percig mindkét oldalán.

Halfilé. Recept gombával

Két sárgarépát és pár zeller gyökér rács, és elküldi a barna serpenyőben. Háromszáz gramm konzerv gomba, apróra vágott, és azt is tedd a zöldségek eloltani. Add a serpenyőbe egy kevés vizet, és főzzük 10 percig.

Halfilé, egészben vagy vágatlan részek, dörzsölje sóval, meglocsoljuk citromlével és borssal a kívánt, és küldjön a formában, vagy a pán. Top sok zöldséget és tegyük sütőbe 10 percre. Ezután kap, és öntsük a szósz készült egy kanál paradicsompüré (lehet ketchup), valamint 100 gramm tejföl, és újra küldje el a sütőben további 20 percig.

Halfilé. Recept barbecue tonhal

Két kilogramm tonhal darabokra vágjuk, amelyek átmérője öt centiméter, tedd egy tálba, meghintjük a levét két citrom és öntsünk egy kevés növényi olaj.

petrezselyem finomra vágjuk. Ehhez hozzáadunk átengedjük egy pépes hat gerezd fokhagymát. C maradt után szorította lé citromhéj dörzsölte tömeg sót adunk elegendő mennyiségben az összes étkezést és a borsot. Minden jól elkeverjük.

Elküldése előtt filé tűz, minden darab azt dörzsölni egy adott tömeget. Akkor megsütjük egy tál, mint a grill, és a rostélyon.

Halfilé sajt és zöldség

Bármilyen halfilé mennyiségben 600 g szeletelt, sózott és pácolt citromlevet.

Két reszelt sárgarépa, padlizsán, két, kis kockákra vágott, sült növényi olajban, amíg a fele, állandó keverés közben. Egyidejűleg aprított három izzók helyezzük egy edénybe töltött 200 g krémet és kialudt egy nagyon alacsony lángon 20 percig, majd a hagymát letolódik a felesleges folyadékot, és összekeverjük 250 gramm sajt.

Azt hogy az összes hozzávalót egy sütőedénybe. Első réteg - sárgarépa padlizsán, de nem az egész és fél. Ezután tegye a hal tetejére, és ismét sárgarépa padlizsán. És befejező réteg - a tömege sajt és hagyma.

Az étel is küldött egy előmelegített 180 fokos sütőben 25 percig. Miután aranybarna kapcsolja ki a tűz, de nem kap ki a sütőből, és várjon 10 percet, hogy a hal eléri gyorsabban a kívánt készségét.