„Fast” savanyú káposzta. Recept egy klasszikus orosz ételek

Savanyú káposzta - gazdag vitaminokban és egy nagyon hasznos termék az emberi egészségre. Dúsítás a test C-vitamin javítja a működését, a gyomor-bél traktus, elősegíti a bőr regenerálódását és megelőzésére a rák, és ez nem minden előnye ennek a terméknek. Ezért nagyon fontos, hogy megtanulják, hogyan lehet egy ilyen táplálékot otthon. Ez a cikk információt az olvasók arról, hogyan kell főzni a „gyors” savanyú káposzta. Recept ez az étel (nem is egy), és képek ezek ételek láthatjuk itt és most.

Hogyan savanyú káposzta gyorsan? A klasszikus recept

Ahhoz, hogy ez az étel, szüksége lesz egy vitamin:

• káposzta (előnyösen közepes és késői fajták) - 3 kg;
• fokhagyma - 1 kis fej;
• Sárgarépa - 2 darab közepes méretű;
• csípős bors port - 1 kis kanál.

A következő termékek szükség lesz a pác:

• cukor - 50 g;
• kősó - 2 nagy kanál;
• növényi olaj - egy pohár (200 g);
• ecet 9% - 2 nagy kanál;
• babér - 5 dolog;
• víz - 1 liter.

„Gyors” savanyú káposzta: recept főzés (lépések)

1. káposztalevél darabokra vágjuk 3x3 cm-es fold egy tálba.
2. Chop sárgarépa gyűrűk, és adjunk hozzá azonos bankot.
3. A növényi tömeg vsypte őrölt bors (piros), reszelt fokhagymát és a borsot.
4. Alaposan keverjük össze a munkadarab és ömlesztett és az üvegek.
5. Ezután elkészítjük a tölteléket. A forralt vízzel oldatot egy cukor, só. Ebben a folyadék, hozzá az ecetet és az olaj.
6. Öntsük a sós a növényi konténer, fedjük le őket fedéllel, és hagyjuk lehűlni. További tárolási káposzta kövesse a hűtőszekrényben.

„Fast” savanyú káposzta, a recept, amely tudja, hogy készen áll a használatra csak néhány óra hűtés után. De ne elragadtatva ez az étel nagyon. Jelen van az ecetsav, így kell egy ésszerű mennyiségben.

Recept savanyú káposzta gyorsétterem céklát

Illatos, finom és nagyon szép megjelenésű étel, javasoljuk, hogy készítse elő a következő leírást. Meg kell ezeket a zöldségeket és termékek:

• fejeskáposzta - körülbelül 3 kg;
• vinegretnaya cukorrépa - 200 g;
• Fokhagyma - egy pár közepes méretű fejek;
• nagy sárgarépa - 2 db;
• Ecet 9% - 200 g;
• G - 5 kis kanál;
• Cukor - 150 g;
• napraforgóolaj - 100 g

Hogyan kell elkészíteni a „gyors” savanyú káposzta (recept céklát)? Olvassa el az alábbiakban.

1. Káposzta vágjuk négyzet alakú darabot a kis méret.
2. Az apróra vágott céklát formájában lemezek.
3. Sárgarépa lereszeljük.
4. Egy nagy fazék zöldségek meghatározzák a rétegek: káposzta, cékla vinegretnaya, gerezd fokhagyma, sárgarépa, és így tovább. Lovers fűszeres ízű lehet helyezni az étel csípős paprika, vágjuk vékony karikákra. Minden réteg zöldséget kell ismételni 3-4 alkalommal. Top legyen káposzta.
5. Készítsünk a töltelék. A forró vizet öntsünk ecetet, olajat, sót és cukrot öntsük. Pour a forró pác növényi tömeget. Fedjük le az edényt, és tegyük a géz elnyomás. Próbálja az étel lehet 5-6 órán belül főzés után. De nagyon finom és illatos „Fast” savanyú káposzta, a receptje, amely tudja, lesz 2-3 nap után. Amikor az indító kész, eltolja azt a bankok és tartsa egy pincében vagy hűtőszekrényben.

Reméljük, hogy ezek recept ösztönzik majd, hogy saját kezűleg készíteni savanyú káposzta. Sok szerencsét ebben az ügyben!