Ez a finom hal a pot

Oroszországban, a cserepeket sokáig. Ők jól elkészített ételek az orosz kemencében. Pot tesz bele, és az alsó obkladyvali szenek, hogy van, hogy teljesen befedje a hőt. Cserepeket különböző formájú és méretű egy főzött leves, zabkását más, harmadik melegített víz.

Ma, az élelmiszer főtt egy modern kerámia edények, amelyek különböznek a design, akkor is fel az edényt az asztalra. Nagyon ízletes hal a pot fordulat.

Ez az étel most készült környezetbarát anyagok, megőrizve fényerő sok éven át. Néhány cserepeket borított mázzal. Javasoljuk, hogy őket csak a hideg sütőbe, és az alsó rács, hogy nem repedt.

Új edények használata előtt a sütőben, akkor kell egy órát áztassuk hideg vízben. Ha a főzési idő a víz elpárolgott, akkor csak be kell újratölteni forró. Íme néhány recept, hogy megmondja , hogyan kell főzni a halat egy bankot. Megváltoztatni őket ízlés szerint, bátran kísérletezni fűszerek, új alkatrészek, vagy cserélje ki néhány más termék - egy szó, fantáziálni.

Fish húsos, párolt zöldségekkel

Ahhoz, hogy rprigotovleniya 1 kg hal, két sárgarépa, petrezselyem, hagyma, három százaléka ecet (2 evőkanál), növényi olaj (2 evőkanál), paradicsompüré (1 evőkanálnyi), só és cukor. Kizsigerelt hal szét a pépet, és darabokra vágjuk. Hagyma, petrezselyemgyökér és sárgarépa csíkokra vágva. Edények kenőolajat és tedd a két vagy három réteg hal, változó neki zöldséget. A felső és alsó rétegek legyen hal. Top öntsünk olaj, ecet, adjunk hozzá paradicsompüré, megszórjuk sóval és cukorral. Edények szűk fedél, tedd a sütőbe, és főzzük lassú tűzön körülbelül egy óra.

Hal húsos, párolt tejföl

Meg kell, hogy 500 gramm hal filé, két hagyma, 1 kg burgonya, zöldek, fél csésze tejföl és só ízlés, bors. Forraljuk a burgonyát héjában, tiszta és vágjuk szeletekre. Ezt fel lehet használni, és a nedves, de ez hardish, mint ez a recept használ krémet tartalmazó tejsavat. A hal darabokra vágjuk és megszórjuk sóval és borssal.

Grease vajjal edények és feküdt a hal tetejére tegye az apróra vágott hagymát és a szeletelt burgonyát. Akkor töltse ki őket tejföllel, és tegye a hideg sütőbe. Hal párolt közepes lángon körülbelül negyven percig - negyvenöt. Mielőtt vezetjük a cserépben van töltve apróra vágott zöld.

Hal húsos, párolt lében

Vegyünk két csésze fagyasztott hal, savanyúság, néhány kanál a sós, öt fehér gomba, fél citrom. Ahhoz, hogy előkészítse a szósz, hogy két csésze halat húsleves, egy evőkanál lisztet, a vajat (3 evőkanál) polstakana uborka sóoldattal, fele citromlé, hagyma, apróra vágott petrezselyem gyökér (1 teáskanál) só. A halakat felolvasztjuk, kibelez, öblítettük és darabokra vágni. Tedd a halat egy serpenyőbe. Töltsük meg a sós és pörkölt amíg meg nem puhul. Tedd ki külön uborka, gomba, meg kell forralni húsz percig, majd lecsepegtetjük, és kis darabokra vágjuk.

A szósz a következőképpen állítjuk elő: barna liszt vaj és hígítjuk forró hal húsleves. Miután az összes eloszlassa rögök, öntsük a maradék húslevest. Adjuk hozzá a felaprított hagymát és a fehérrépát alacsony lángon főzzük tíz percig. Ezután meg kell lefolyni a szószt, és adjuk hozzá a főtt sós és forraljuk még öt percig. Ezután öntsük a citromlevet, sót, és a csatorna újra. A kész mártás kell hozzá vajat (egy teáskanálnyi) és keverjük össze gyorsan.

Tedd egy tálba a sütéshez halszeleteket, gomba, uborka, öntsük a tartalmát a szósz, tedd a sütőbe kis lángon főzzük, és tizenöt percig. Kész a hal cserépben lehet díszített szelet citrommal. Jó étvágyat!