Burgonya leves: annyira más, annyira ízletes

Burgonya leves talán a legnépszerűbb étel a konyhában. Ez gyorsan elkészíthető, különösen a termékek nem szükséges, és az eredmény kielégítő és nagyon finom.

Nagyon szeretem vegetáriánus burgonya leves. Szinte nincs kalória, és íze, attól függően, hogy mi kerül egy csészébe, kiderül más.

Itt például, burgonya leves sárgarépa és fehér gyökerei (paszternák). Hogy, vágjuk julienne sárgarépa és paszternák kell pörkölt növényi olaj. Amikor a zöldségek megpuhulnak, tedd a hagymát, főzzük további 15 percig. A kész öntet feküdt a forró húsleves, burgonya, főtt burgonyát, ha marad körülbelül 10 percig Ready leves meghintjük petrezselyem, kapor.

Tovább vegetáriánus burgonya leves készül több zöldséget. Íze gazdagabb.

Amire szükség lesz:

• sárgarépa;
• fehér gyökér;
• zeller gyökér;
• paradicsom;
• paprika vagy paprika;
• squash vagy cukkini;
• burgonya.

Minden zöldség pirított olajban. Az utolsó dolog, a hámozott paradicsom, hagyma. Egy fazék, ahol főtt burgonya, elterjedt növényi tölteléket, adjunk hozzá egy fél csésze tej vagy alacsony zsírtartalmú tejszínt. Díszítse burgonya leves, friss fűszernövények.

Nagyon finom levesek nyert burgonya. Különösen szeretem a levest csirke és a krumpli. Azonban bármilyen hús lehet használni csirke helyett. Az elkészítése kezdődik forró húslevest. Míg a fermentlevet forrásban egy serpenyőben Passer hagymát és hámozott paradicsom. Amikor a hús már majdnem kész, tedd a burgonya, hagyma és öltözködés paradicsom, főtt, amíg főtt.

Ready csirke eltávolítása után távolítsa el a húst a csontok és keverik. Egy külön serpenyőben sült lisztet, amíg a színe megváltozik. Szét a húslevest, hogy forrni. Kissé ostuzhivayut, küldjön egy keverőben pürét a kész csirkét. Ha az összes, hogyan vágja, hogy ismét forrni. Hogy tompítsa az íze, hogy ezt a levest, akkor adjunk hozzá fél csésze tejszín. Darált díszíteni zöld leves, amely jól szolgált egy kis pirított kenyérkockákkal.

Burgonya leves - ez nem feltétlenül a burgonya. Íz adnak töltőanyagokat a legkülönfélébb termékek. Például, burgonya gombával lehet egy teljesen más ízű, attól függően, hogy milyen típusú gomba, amely bele. Leves sinenozhkami lesz merész, erdei gombákkal - illatos.

Főzzük ez nem nehéz. Rántott gomba és a hagyma, majd a sárgarépát külön-külön. Főtt burgonya, húsleves öntjük, és hagyjuk lehűlni. Egy turmixgépben zúzott sült gomba, sárgarépa és a burgonya. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a húslevest ostuzhennoy. Amikor a leves lesz a kívánt vastagságot, hagyjuk ismét forrni, hozzáadjuk a fűszereket.

Nagyon szeretem a burgonya leves, ami a vihar az érzelmek barátaim között. Egyesek azt állítják, hogy ez nem egészen helyes hagymaleves, mások azt állítják, hogy az így főzött leves oszét nemzetiségű. Tény, hogy nem tudom, hol a család jött a recept. A legfontosabb dolog - kiderül, nagyon finom.

Először tettem a tűzhelyen egy fazék burgonyával, és miközben főtt, sült tészta barnára száraz serpenyőben. Azt lemond, megpirítjuk a hagymát. Itt nem sötétednek, így meg kell nyomon meg közelebbről. Amint megpuhult - lő. A kész levest burgonya adhatok a sült hagymával, hogy forrni. Aztán önti a sült tészta, adok megint forrni, időnként megkeverve. Azt adjuk hozzá a reszelt sajtot. Ez lehet Gouda (a kedvencem), Tilsit sajt, akár ömlesztett sajt. Egy 2 literes fazékba 4 ömlesztett sajt vagy 200 g reszelt sajtot. Keverés közben, így ömlesztett sajt, zöldek elaludni, és lefedjük. Sós ezt a levest a végén. Megfordul egy vastag, puha, gazdag. Próbáld ki, imádni fogod.