Ételek és italok, Levesek
Leves tészta: egy recept felnőtteknek és gyerekeknek
Leves tészta: egy receptet mindenkor
A készítmény a nagy adag lesz szüksége:
- 1 egész csirke (2-3 vagy láb);
- 5-6 burgonyagumó közepes méretű;
- Fejes hagyma;
- 2 néhány (1 csésze) a finom tészta;
- kéve bármilyen friss fűszernövények, szegfűbors, babérlevél, só.
Először meg kell forralni a csirkét. Erre a célra jól egyértelmű a zsigerek, darabokra vágjuk és mossa le hideg vízzel. Vágjuk le a felesleges zsírt a madarak, így az állomány átláthatóbb. Dip a húst egy fazék vízzel, adjunk hozzá egy egész megtisztított vöröshagymát, sót és fűszereket, főzzük, amíg a madár kész. Ez eltarthat 30-40 percig. Ha a szakács a levest tésztával, a recept, amely figyelembe vesszük nagy részletességgel, mint alacsony lángon, majd a húslevest, hogy ez nagyon finom, gazdag, hab ebben az esetben nem lehet eltávolítani, akkor menj az aljára, és amikor a folyadék megterheli maradni a géz.
Leves tészta: egy recept csirke húsgombóc
Minden gyermek, mind a felnőtt, nagyon szereti a finom fasírt. Próbálja ennek előkészítésére étel csirke húsgombócokat. Ahhoz, hogy egy pár adag leves:
- 2 csirkemell;
- 1 tojás;
- fele a hagymát izzók;
- 2 burgonya;
- 1 sárgarépa;
- maroknyi cérnametélt;
- 2 evőkanál. l. búza keksz (a költő);
- fél csokor petrezselyem.
Először forraljuk fel a csirkemellet, mert hogy alaposan mossa le és távolítsa el a héj, dip egy fazék vizet, sózzuk és fűszerek (ha nem tud, és kocka), és főzzük 20 percig. Ezt követően, a húst el kell távolítani, és hagyjuk a levest. A kész csirke finomkodik egy húsdaráló. Ahhoz, hogy a vagdalt, add tojás, zsemlemorzsa, fűszerek, reszelt vöröshagyma. Keverjük jól, majd létrehozott egy kis húsgombóc. Ezután vágjuk a burgonyát kockákra, dip a levest, és főzzük 10 percig, majd hozzáadjuk az apróra vágott sárgarépa leves, tészta és húsgombóc - az ételnek készen kell lennie 7-10 percig. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket nagylelkűen. Most már tudja, két módon, hogyan kell főzni levest tésztával - két meglehetősen egyszerű. Levesek kapunk finom, és minden bizonnyal egy jó első fogás egy vacsorára az egész család számára.
Similar articles
Trending Now