Döntse egy fontos kérdés: hogyan kell főzni a borsót a levest? Borsó leves receptek fotókkal

Pea levesek népszerű az emberek között ősidők óta. Gyakran még háttérbe szorítják a leves, borscs és kasha, mert nagyon kiadós és igen változatos lehet, gyakran meglehetősen váratlan íz. Ennek megfelelően a receptek által feltalált a tenger. Létezik egy jelenlét és friss és száraz és konzerv és fagyasztott borsó. De a házigazdák időszakosan zavart felmerül: hogyan kell főzni borsóleves szükséges szabályok szerint? Úgy tűnik, minden kész van, én megtartottam minden körülmények között - a borsó, vagy még nyers, vagy a már forr a gyanús kását. Próbáljuk kezelni a kihívásokat, és fedezze fel a különböző receptek borsóleves - photo nekünk meg nagyon gusztusos étel.

Szabályok forrásban borsó

Megjegyzendő, hogy ezek a bab egyrészes, lagymatag és zúzott. Ebbe a körzetbe ez nagyban függ, hogy mennyit kell főzni a borsót a levest. Ha megy, hogy nem az első formájában burgonyapürével, hogy jobban zúzott: megjelenése a borsó nincs jelentősége, és ideje, hogy felkészüljünk arra lenne szükség, kevesebb. Ha ez volna lennie az edény egész borsó, bab, majd a pre-ázni. És ez a folyamat kell menni, legfeljebb 8 órán át, különben a borsó csak zakisnet vízben. Ha nem akar ázni, adhatunk szódavíz az arány egynegyede egy kanál, egy pohár babot. Ha betartják ezt az ajánlást, az a kérdés, hogyan kell főzni a borsót a levest, akkor egyértelmű választ adni: az egész szüksége egy fél órát.

Ez lehet áztatni, és friss vízzel leöblíteni, hogy száraz bab megsütjük serpenyőben felgyorsul a folyamat - mint egy mag, keverés közben. A felesleges víz elpárologjon, a hab nem fog kialakulni, és a főzés során nem kell, hogy töltse ki új, folyékony.

Külön kérdés, hogy mennyi kell főzni a borsót, a leves, ha nem előre átitatott. Ha a bab nagyon száraz, majd három órán át nem elég; nedosushennym elég és fél. Fel kell gyorsítani a főzési lehet, rendszeresen ömlött egy edényben egy kanál jeges vizet, szinte forr.

birka leves

Szóval úgy döntött, hogy főzni borsó leves, hogyan kell főzni a borsót, már definiált, továbbra is kiválasztani a megfelelő recept. Akkor próbáld ki ezt: egy negyed kiló bárányhús kellően főtt, a húst kivesszük, és a húslevest otmochennye ottsezhenny és bab - vesznek olyan mennyiségben, hogy Ön kényelmesen. Főznek, mint forraljuk a borsó leves legyen - egy óra és fél. Tíz perc múlva az idő X a fermentlében visszatér szeletelt hús, szeletelt négy burgonya, aprított darab far, negyedek (kisebb nem kell vágni), hagyma és egy pár alychinok és két evőkanál borbolya. Végül borsó leves sóval, borssal és a sáfrány, és ömlött a lemez - zöld.

Borsó leves sonkával

Mert kell előre főzött húsleves - egy liter és fél. A font áztatott borsó, hogy a bankban, és főzzük körülbelül egy óra. Egyidejűleg vágjuk a hagymát, és párolt amíg átlátszó. Tíz perc múlva a sütés végén a levesbe tesszük a hagymát és a sonkát - a hatodik és negyedik része egy kilogramm, mennyire szereted ezt a terméket. A végén a sonka vágott és bejut a szalma és borsó leves a hagyma püré kikészíti. Vastag leves sózott és borssal, öntünk a lemezekre, helyezte a darab sonka, gyógynövények és tejföl. Finom dolog!

Borsó leves húsgombóccal

Bab újra kell előre áztatás (vagy kezelhető egyéb fortélyok fent leírtuk). Érdemes megjegyezni, hogy a táptalaj ehhez a recepthez nem igényel - a hús leve lesz húsgombóc. A nem teljesen elöntött három literes fazék fél csésze babot meríteni, és elhagyta a forró vízben, amíg majdnem főtt (hogyan kell főzni borsóleves, már tudjuk). Ezalatt az idő alatt, mégis zazharki a hagymát és a sárgarépát, és három krumpli vágjuk megfelelő darabot. Fried gumó jön a leves, és a harmadik kiló darált, kevert darált hagyma, bors és só, öntött húsgombóc. Amikor a leves pokipit negyed óra, ők fektetik egyik bele. Meg lehet enni!

Borsó leves virslivel

Ha nincs ideje felhajtás húsgombóccal, de multivarka és kolbász, akkor kövesse az alábbi recept. Gyorsan és egyszerűen borsó leves - recept lépésről lépésre nem vonatkozik. Egyenlő számú izzó hagymát és a sárgarépát darabokra vágjuk. Először szakaszos üzemmódban, sült hagyma 10 percig, majd egy másik azonos mennyiségű sárgarépa hozzá. A tál egy fél csésze sült megállapított áztatott borsó, néhány ék a burgonya és szelet fél kilogramm kolbász. Fűszerek és só - belátása szerint. Tele van a megfelelő mennyiségű vizet, és benne van edzés (vagy leves - senkinek, amit multivarka) fél órán keresztül. Gyors és finom!

Leírtuk, hogy Ön a különböző receptek borsó leves. Fényképek látható nagyon finom eredmények és a leírások csak nyáladzik. Szóval ez főzni valamit, itt az ideje?