Bachelor receptje: a fül fülébe

Mit kell tenni egy szegény diák, ha a vareniki származik a szülei otthonából már szerdán fejeződött be, és a pénz továbbra is ritka? A tanácsom: főzzük fülünket. Ne borzongjon undorodva, elképzelve, hogy meg kell tisztítania és beleköltözni a halat. Minden sokkal egyszerűbb. Foglalt élelmiszerekkel foglalkozunk. Ez valójában készen áll a halak megélésére. A leves finomra fordult, ne vásároljon tompa paradicsomot. Megmondjuk neked, hogyan főzzük fülünket az olajban. Nos, szélsőséges esetekben, saját gyümölcsléjében.

Míg egy krumplit és egy dara ételeket főzünk, tisztítsuk és finoman megmossuk kettőt az átlagos méretű izzókkal. A burgonya és a sárgarépa edényébe dobhatja őket. De a szendvicsből származó leves csak az ízlés előnyeit élvezheti, ha a serpenyőt előkészíti a serpenyőbe egészen a kellemes aranyig. Ne tégy túlságosan: A levestől lebegő, égetett fekete darabok mindent elrontanak. Miután a hagymát három percig főzték, összeköthetjük a fő komponenst - a halat.

Tisztítjuk és vágjuk két burgonyát és sárgarépát. Tölts fél liter vizet, és tegye a serpenyőt a tűzbe. Amikor a folyadék forr, akkor a gáz minimálisra csökken. Ezért főzzük, amíg a burgonya készen van - könnyedén meg kell szakítani egy kanállal. Ha azt szeretné, hogy a leves leves gazdagabb legyen, a forró víz után egy negyed óra múlva adjunk hozzá egy kanál rizst. Ne gondold, hogy ez nem elegendő - ha több gabonát öntesz, akkor kockáztatod, hogy elkapsz egy pilafot. Ha nincs rizs, két kanál hajdina vagy gyöngy árpát adhat hozzá.

Ekkor a leves összes gyökérzöldségét már teljesen fel kell főzni. Rendben van, ha a halkal együtt maradsz. Ha a burgonya felforral, akkor csak a bársonyos konzisztenciát adhatja az edénynek. Kiderült, hogy nincs füled a súrlódástól, hanem egy finom krémleves a konzerv halakból. Ami szintén nem rossz. Halat rakunk a legutolsó serpenyőbe, ahogyan emlékszem, majdnem készen áll a fogyasztásra. A húslevestől újra forraljuk a fűszereket - bors vagy fűszerek a halhoz. Kóstolja meg az ízt. Keverje meg, majd kapcsolja ki a tüzet.

És ha egy kicsit nagyobb erőfeszítést teszel, akkor nagyon csodálatos füle lesz. Az olajban lévő súrlódás receptje nemcsak a hagymát, hanem a kopott sárgarépát is süt. És a burgonyával együtt fel kell forralnia néhány gyökereket levesre. Ez a petrezselyem gyökere, egy negyed zelleres gumó. Nem vághatod őket - csak tiszta és mosható. Aztán, amikor minden fűszernek adják a fülüket, egy kanállal fogják és kidobják. Rizs vagy egyéb gabona felvétele előtt erősen ajánlott egy paradicsom hozzáadása. De először felforrósodik forró vízzel. Ezután eltávolítani a bőrt, nem lesz probléma. A paradicsomot darabokra vágják és pörkölnek egy serpenyőben.

Sokan tévednek azzal a hibával, hogy a sós ételeket a konzervektől elfedik és az olajat elhagyják. Tehát a levesed nagyon sovány lesz. A palack kinyitása után a halat kissé le kell vágni, ha nagy, és az egész tartalmat öntse a serpenyőbe. Továbbá: a leves levest egy kis darab vajjal szolgálják fel. És ha van egy kis zöld dió vagy petrezselyem, szórja meg a kész edényt. By the way, egy ilyen leves lehet készíteni más konzerv halak olaj - rózsaszín lazac, lazac, chum.