Sajtos zsemle. A főzés receptje

Ebben a cikkben szeretnénk elmondani, hogyan készítsünk sajtoló tekercseket. Az étel receptje egyszerű, ezért még egy kezdő szakács is megbirkózik vele. Sokféle módon lehet ilyen sütést készíteni, így kiválaszthatja a leginkább kedvelt módszert.

Sajtos zsemle

Ez az egyszerű sütés nem hagy el közömbösséget. Készítse elő reggelire, és kérje meg szeretteit váratlanul. Hogyan főzni az eredeti sajtos zsemlét? A recept olvasható:

• 150 gramm kemény sajt, nagydarabon rácsozik.
• Adjon hozzá egy csirke tojást, egy pohár szitált lisztet, sót, borsot és fokhagymát ízlés szerint.
• Gyúrjuk össze a tésztát, és hagyjuk fél órán át a hűtőszekrényben.
• Töltsön fel 150 gramm olvasztott sajtot egy rácsra.
• A tésztát vékonyul ki kell húzni, és egy kör alakú kivágást kell használni.
• Az egyes munkadarabok középpontjában helyezzen egy kanál töltetet, és hajtsa be a táska éleit vagy rózsa formájában.
• A zsemleket egy sütő tálcán szórjuk, zsírozzuk a tojássárgával, és főzzük előmelegített sütőben, amíg főzünk.

Amikor a zsemlékek készen vannak, engedje le egy kicsit lehűlni őket, majd szépen helyezze őket egy tányérra, és szolgálja őket egy forró teát tartalmazó asztalra.

Sajtos zsemle. Élesztő nélkül recept

Azt javasoljuk, hogy próbáljon sajtgolyókat készíteni, melyeket a hagyományos kenyér vagy hagyományos fokhagymás pampushkas helyett az asztalhoz tudsz szolgálni. Olvassa el a sajtgyártók elkészítését (recept fotóval):

• Egy mély tálban két pohár lisztet, sót, egy zsák sütőport és két evőkanál cukrot kell összekeverni.
• Add hozzá a termékhez három evőkanál olvasztott étolajat és 80 gramm vajat, kockára vágva. Keverjük össze a termékeket.
• Tegyünk 200 gramm reszelt sajtot egy tálba, és öntsünk egy pohár tejet.
• Gyorsan gyúrjuk össze a tésztát, osztjuk szét, és helyezzük egy pergament borítólapra. Sütjük a golyókat, amíg arany nem válik.
• Illatnak három kanál vajat egy serpenyőben, és ráfröccsenek rajta egy fokhagymás vágott szegfűszeg. Chop petrezselymet, és keverjük össze a fokhagymás vajat. A kapott keverékkel terjedjen el a golyók, amíg hideg.

A fokhagymás zsemlét mind az első, mind a második ételeket szolgálja fel.

Brazil sajtos zsemle. A főzés receptje

A klasszikus zsemleket tapioca lisztből készítik, de szélességükben biztonságosan helyettesíthető a búzaliszt és a keményítő keverékével. Hogyan sütjük a sajtokat? A tétel receptje meglehetősen egyszerű:

• 100 gramm kemény sajt (lehet, hogy néhány fajta) rostély.
• Egy serpenyőben öntsünk fél pohár tejet, fél pohár vizet, egy negyed pohár napraforgóolajat, és adjunk hozzá egy kis sót. A kapott elegyet tûzre helyezzük és főzzük, amíg forrni kezd.
• Szeletelj egy megfelelő tálba két pohár lisztet, és forró keverékkel öntse. Keverje össze az ételeket, és várja meg őket lehűlni.
• Adjuk hozzá a tésztához két tojást és reszelt sajtot. Ismét meg kell keverni mindent alaposan.
• A kész teszt roll golyó méretű dió és tedd őket egy sütő tálcán.

Sütjük a zsemlét egy előmelegített sütőben körülbelül 30 percig. Amikor készen állnak, kávét vagy teát szolgálnak fel reggelire.

Vöröshagyma és sajt

Miután elolvasta ezt a receptet, könnyedén felkészít egy igazi angol reggelit a családjára. A bőrt bármilyen töltelékkel süthetjük, ebben az esetben hagymát és reszelt sajtot választunk. Főzz velünk sajtoló tekercseket. Scots receptje:

• Szitáljon egy nagy tálba és egy fél csésze lisztbe, adj hozzá hozzá egy negyed pohár cukrot, egy kanál sütőport és sót ízlés szerint.
• Adjunk hozzá egy harmadik pohár lágy vajat a keverékhez, és keverjük össze a tésztát a kezünkkel, amíg morzsát nem vált.
• Különben három evőkanál tejet, egy tojást és egy fél pohár tejfölt tartalmaz (helyettesíthető joghurttal).
• Keverjük össze mindkét keveréket, és adjunk hozzájuk reszelt sajtot és apróra vágott zöld hagymát.
• Gyúrjuk össze a tésztát, osztjuk fel golyókra, és helyezzük őket egy sütő tálcára.
• Sütjük szarvasmarhát tíz percig egy előmelegített sütőben.

Sonkával és sajttal

Könnyedén készítheti el ezt a nem cukrászsüteményt , hogy táplálékként szolgáljon egy ünnepi vagy meglehetősen alkalmi asztalhoz. Hogyan készítsünk sajtgyümölcsket? A recept ez:

• Szitáljon egy mély tálba 250 gramm búzaliszttel. Add hozzá egy sütőport, sót és 70 gramm kukoricalisztet.
• Finoman vágjunk 100 gramm sonkát és 130 gramm kemény sajtot, rácsozzunk egy nagy méretre. Adja hozzá a termékeket egy tál liszthez.
• Különben 200 gramm tejet, egy tojást és két evőkanál növényi olajat kombinál.
• Kombinálja a száraz és folyékony keverékeket, majd alaposan keverje össze őket.
• A szilikon formákban cupcakes pour a kész tésztát. Kb. 30 percig sütjük meg előmelegített sütőben.

A forró süteményeket azonnal az asztalnál lehet elfogyasztani, és ha piknikeznek, csomagoljuk be csomagolópapírba, és táskába tegyük.