A torma táblázat: receptek, a termék

Torma egy gyakori növény hazai kertekben. Ő alacsony környezeti viszonyok között, nem igényel speciális ellátást számukra, miközben jól érzi magát. A torma széles körben használják a főzés, gyakran hozzá a konzervipari zöldségek. És ez tette fűszeres, illatos fűszer, amelyek kiegészítik a hús és hal. De a leggyakoribb kombináció zselé (zselé) és a torma asztalra. Klasszikus recept fűszerezés egyszerű, de vannak más módszerek a főzés és az ötvöző összetevőket.

Mintegy torma

Mivel a magas koncentrációjú C-vitamin torma kitűnő immunstimuláló szer. A készítmény tartalmaz illóolajok, keményítő, kalcium, kálium, foszfor és a magnézium, fehérjék. Mivel úgy vélik, egy természetes antibiotikum, gyakran használják, hogy megszüntesse a gyulladás a nyálkahártya. Beleértve használata ajánlott infúziós a gyökér leküzdésére fogfájás és íny problémák.

De ez még nem minden, amit használt torma asztalra. Receptek a hagyományos orvoslás lehetővé teszi, hogy használja azt próbálja megoldani a problémákat a vese, hasnyálmirigy, epehólyag, emelt nyomáson, hepatitis. A tudósok felfedeztek egy torma másik fontos jellemzője - a képesség, hogy a rákos sejtek elpusztítását.

Hogyan kell elkészíteni a fő összetevője

A legnehezebb lépés az előkészületi csiszolás torma, így van egy éles különleges illat, ami gyakran könnyek. Számos módja van, hogy kapcsolja torma burgonyapürével.

1. Hántolt gyökerek kell darálják egy fúvóka kis lyukakat. Ahhoz, hogy egyszerűsítse a problémát, akkor elő kell vágni a pokolba darabokban.
2. Lereszeljük a gyökér finom reszelő. Egy ilyen művelet prodelyvat a villa terasz vagy erkély a haza. Mivel az illóolajok és a csípős szag ne dörzsölje a torma beltérben.
3. Van egy másik módja, hogy hogyan alakulnak a pürét torma asztalra. Recept a leggyorsabb és biztonságos csiszolás egyszerű - meg kell őrölni a gyökerek egy mixer.

A klasszikus módszer főzés

Ennek része az egyszerű recept nagyon apró alkatrészek. Ez hiányzik az ecetet, és a fő rész torma gyökere. A frissebb van, annál finomabb eredményt. A legjobb az, hogy csak a root kivont a talajból. Szüksége lesz egy kilogramm. A fennmaradó komponensek a 20 ml citromlé, 50 g cukor, 30 g sót és 250 ml vizet.

A püré torma adunk hozzá cukrot és sót. Ezután már csak azt kell önteni forró vízzel, és alaposan keverjük össze.

Így lehet több hónapig, öntjük steril üvegekbe. Minden kell hozzá egy teáskanál citromlé, meghatalmazotti tartósítószert, és nem ad fűszerkeverék sötét. Túlzott make citrom ízű savasabb, ami torma recept éles táblázatban nem. Szorosan záródó doboz kell tárolni a hűtőszekrényben.

Mivel az élesség fűszerek, mint a nem mindenki tudja, hogy ez több pályázat, adjunk hozzá tejfölt vagy reszelt almát.

Recept torma, ecet

Fűszerezés nemcsak ízletes kiegészítője ételek, amelyek lehet, hogy nekik sokkal érdekesebb íze, ez több hasznos az egészségre során megfázás. Ezért a konyhában szinte minden háziasszony találhat torma asztalra. Recept a téli magában ecetet adunk hozzá, mint tartósítószer.

Hogy előkészítse az igényt, hogy egy font torma egy pohár víz és ecet (5%), két óra. L. só és három órán keresztül. l. cukor.

Minden összetevőt meg kell keverni, és tegye a bankok. Két napon belül, akkor lehet tárolni szobahőmérsékleten, majd el kell távolítani a hűtőszekrényben.

Fűszerezés recept cékla

Elég gyakran kombinálják répa juice és a torma asztalra. A recept a téli az ecet és ezek az összetevők lehetővé teszi, hogy élvezze a páratlan íz ízesítésére bármikor, anélkül, hogy attól félnek, hogy romlott. Eltarthatóság egy év.

A kompozíció a szükséges termékek torma (400 g), a cukorrépa-lé (50 ml), vízzel (150 ml), ecet (9%) (150 ml), sót (30 g), a cukor (20 g).

Tormagyökereket kell tisztítani, és kis darabokra vágjuk, és vízben áztatjuk néhány napig. Akkor le kell verni, és öntsük egy csomó jó forralt vizet, adjunk hozzá sót és a cukrot. Friss répa juice keverni, ecet, és adjunk a torma. Továbbra is csak a torma bontjuk steril edényekbe, füleket, és tegye a hűtőbe.

Trükkök a Kereskedelmi

Rengeteg lehetőség az élelmiszer-és fűszerek, amelyek a torma asztalra. receptek nem mindig garantálja a kiváló eredményt. Van néhány apró trükk, ha dolgozik, ez a termék. Például, a legjobb időt a szeptember gyökerek alkothatja. Emlékeznünk kell arra, hogy a súlyos, amely a fő íz jellemzője a terméknek, belőle pürét tároljuk nem több, mint egy hónap. A gyökér önmagában képes várni az óra a hűtőben hat hónapig, ezért javasoljuk, hogy a munkadarab szükség.

Illóolajok által kiválasztott csiszoló torma nem annyira koncentrált, a munka megkezdése előtt el kell távolítani két órán keresztül a fagyasztóba.

Ha a recept táblázat torma magában őrlés egy húsdaráló, hasznos, hogy rögzítse a nyak egy műanyag zacskóba. Védi a kezet a szag és az esetleges kárt, viseljen kesztyűt kezelése előtt.

A hosszabb tárolásra ízesítésére torma - annál inkább elveszti élességét. Ezért a munkadarabot nem kell tárolni hosszú ideig.