A finom kenyér sertés: receptek és főzési technológia

Rolád sertéshús - ez mindig nagyon gusztusos étel az ünnep asztalra. Meg lehet ábrázolni szinte bármilyen töltelék, de először meg kell készíteni a húst rendesen.

Erre szűzérmék vágják szerte a gabona részek vastagsága nem több, mint öt centiméter. Aztán pattog jól, és tegyük egy műanyag zacskóba. Ezután minden darab daubed szokásos só és bors keveréke.

Nagyon fontos, hogy a megfelelő tésztába. Erre a felvert tojás vízzel és sóval, zsemlemorzsával hozzá borsot.

Most lehet választani bármilyen töltelék finom, és a legegyszerűbb. Kínálunk néhány receptet annak előkészítését, melyek módosíthatók és kiegészíthetők.

„Gyors” rolád sertés kerül a következőképpen állítjuk elő. Szeletekre vágva sonka vagy kolbász, sajt és paradicsom. Töltelék csomagolva a hússzeleteket, hogy a tekercs és szúrt fogpiszkálót. Most minden dip a tojást, majd forgassa a zsemlemorzsát. Megsütjük egy kicsit, és küldje el a sütőben sütni.

Rendelkeznek egyedi ízű tekercs sertés gombával és sajttal. De ezek előállítására időt vesz igénybe. Gombák vágott lemezek, sült apróra vágott hagymát. Végén a sót, adjuk hozzá a tejszínt, és pároljuk őket töltelék nagyon vastag. A keveréket hideg, és hozzáadjuk a finomra reszelt sajtot. Most akkor töltse ki a karaj, csomagolja őket formájában tekercs és szúrt szélét. Minden mártott felvert tojás, roll, rántott egy serpenyőben, amíg kész állapotban van.

„Sajt” rolád sertés főtt nagyon gyorsan. Meg kell majd dörzsölje a nagy sajt, összekeverjük a zúzott fokhagymát és a majonézt. Töltsük meg a karaj, csomagolva a kifli alakban és szúrt fogpiszkálót szélét. További ajánlott sütjük edényt a sütőben körülbelül egy órán át hőmérsékleten nem több, mint 150 fok.

Eredeti ünnepi étel sertés tekercs szilvát. majd vágjuk a szilvát meg kell készíteni a tölteléket, összekeverjük a zúzott mag dió, reszelt sajttal durvára. A kapott elegyet töltjük karaj, csomagolja őket, és süssük a sütőben körülbelül egy óra.

„Kedvenc” rolád sertéshús nagyon kellemes a gyermekek. A steak becsomagolt szelet konzerv ananász, sajt kockákra. Ez az étel sült a kemencében, fogmosás a hús felületére és a méz.

Ebben az esetben, ha sikerült megvásárolni sertés jó minőségű, azt nem lehet legyőzni, és főzzük ízletes tekercsek „zsebek”. Ebben az esetben a részletekben öt centiméter vastag, éles késsel, hogy egy vágás, de nem érte el a végén kiderült, hogy szünet. Ez volt neki, hogy tegyen semmilyen töltelék, és a lyuk leszúrni fogpiszkálóval. De előre kenje hús belül és kívül a bors és só. „Zsebek” csak akkor ajánlott, hogy sütni, nem sütjük, fogmosás a felületet egy keveréke A méz, mustár és a szójaszósz.

Dobni a sertéshús tökéletes egy friss saláta paradicsom, uborka és zöldek. Szükséges lesz, hogy szakadjon saláta kezében egy mély tálba. Add nekik cseresznye, szívószálak uborka és a paprika. Keverjük össze olajbogyó és a sajt kockák. Töltelék lehet bármilyen. A leghagyományosabb keveréke citromlé, olívaolaj, apróra vágott fűszernövényeket (petrezselyem és kapor) és ezek sói.

Adott esetben táplált friss saláta, szelet paradicsom, zeller, zúzott fokhagymát. Az összes komponens összekeverjük olívaolaj, só, citromlé és egy kis barna cukrot.

Kiváló köret a sertés és a zöldségek főtt és sült burgonya, a rizs, a tészta.

Jó étvágyat!