Zsemlét. Főzés recept

Rolls és zsemle - ismert desszert orosz nemzeti konyha. Emlékszem: a gyermek látogatóba jön a hétvégén, hogy ő szeretett nagyanyja, és ő mindig szaga reggel az egész ház illatos süteményekkel. Igen, persze, friss zsemlét és zsemle szeretnek minden ember, mert jönnek a mi gyermekkori! Ahhoz, hogy ismét belevetette magát, azt hez főzni sült saját, mert az üzlet nem megy minden olyan összehasonlítás.

Természetesen felmerül a kérdés - hogyan kell főzni a zsemlét? Recept őket sima, fontos, hogy eleget tesz az arányok és ajánlásokat. Tehát folytassa a „kezdeményezés”. Először tegyük a dolgokat annak érdekében, hogy az asztalon semmi zavaró. Dagaszt élesztős tészta - hogy egy pár zsák élesztő fél csésze cukor, fél teáskanál só polpaketa tej vagy joghurt, egy pár herék, 120 g margarin, tasak vanillint és társ csomag sütőport. Bun az joghurttermelésben pedig még több ajánlatot, mint a hagyományos tejet. Ha sem az egyik, sem a másik lehet használni, és a szérum. Oldjuk fel az élesztőt fél a felmelegedett tejet, cukrot, tojást hozzáadni és habverővel egy kis vzobem (de semmi esetre sem egy mixer!). Olvasztott margarin mix egy második adag tej vagy joghurt (szérum, a legrosszabb esetben), és adjunk hozzá ezt a keveréket a súlya a cukor és az élesztő. Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, vanília. Most összegyúrjuk a tésztát ajánlatot. Vegye liszt „szemmel”. Meg kell csak annyi, hogy a tészta is kigurul és szeletekre vágjuk. Nyújtsa ki a tésztát egy kolbász, vágjuk kisebb darabokra, és nem Patty. Az így kapott sütemény kenje vajjal krémmel és megszórjuk Sakharkov (felveheti fahéj, kókusz és egyéb fűszerek). Kis méret roll, félbehajtva és zaschipyvaem tippeket. A közepén egy tekercs van vágva, mielőtt eléri a szélét körülbelül 2 cm, torokszorító felét úgy, hogy egyfajta szív. Azt hogy a sütőbe, és süssük, amíg aranybarna szépség. Minden zsemle recept nagyon egyszerű, kész, bánnak a háztartási és a látogatók! Minden elégedett lesz!

Ha volna valami új, akkor főzni egy zsemle sajttal. Vegyünk csomag túró (általában tömege 250 g), 300 g vajat, egy teáskanál vanília, üvegből liszt tészta kelesztőszer (egy teáskanálnyi), egy csipet sót, mazsola, teáskanál fahéj, negyed csésze cukor, egy pár kanál citromlé és 150 g porcukor. Jó törölje túró át egy szitán, adjunk hozzá az olajat, sót, a vanillin, a sütőport és a lisztet. Hagy egy kis olajat, hogy kenje a tésztát. Mesim tésztát, és távolítsa el egy órát a hűtőben. Egy órával később, dobunk ki a tésztát az előkészített táblázata sajt és keni a tartályt a olajpogácsájának. Hogyan készüljünk az asztalra? Töröld munkafelület és megszórjuk liszttel jól asztalra. Pre-áztatott forró vízzel, és obsushenny mazsolát összekeverjük cukor és a fahéj. Megszórjuk a tésztát ezzel a keverékkel. Mi legördül be egy hosszú tekercs, és késsel egy nem túl vastag szeletekre. Most a jövőben a zsemle, a receptje, amelyet az imént elsajátította, elterjedt a tepsibe, olajozott, és tegye a forró sütőben kb fél óra. Miután kipirult zsemle, vegye ki és keni őket, miközben továbbra is meleg, máz cukrot és a citromlevet. Jó étvágyat!

Mint látható, rendkívül ízletes és könnyen készítsen zsemle, zsemle, egy recept , amit most megtanulta ezt. Kefir, tej vagy túró - ez ízlés dolga, választhat. Minden hétvégén főzni különböző zsemle, gyakorló a kulináris művészetek. Szeretteit örömmel amikor hazajött, és a konyhában fog várni illatos, friss zsemlét, sütőipari Ön által. Az ilyen ellátás senkit nem hagy hidegen, és csak erősíti a családi kapcsolatokat.