Főzés házi tavaszi tekercs: a recept kezdő szakácsok

A főétel ne csak egészséges és hasznos, hanem a hihetetlenül finom. Mi lehet jobb, mint a meleg házi palacsinta különféle töltelékkel zamatos? Természetesen a legtöbb kezdő háziasszonyok úgy gondolja, hogy az ilyen étel egyszerűen nem engedheti meg magának. Azonban, tavaszi tekercs, egy recept, amely később ismertetjük, állíthatjuk elő a jelenléte minden vágyak és konkrét termékek a hűtőben. Kényeztesse otthonában teljesen lenyűgöző forró edénybe, és győződjön meg arról, hogy mennyire könnyű főzni.

Tavaszi tekercs (recept fotókkal és még egy lépésről lépésre útmutató megtalálható mindig) előkészíti nagyon egyszerű. Mik azok a legfontosabb? Természetesen a tésztát. Nagyon fontos, hogy főzzük a megfelelő állagot, hogy egy vékony palacsinta, puha és ízletes.

A következő termékek, amire szükség van a teszt:

• friss tej (fél csésze);
• lisztet (1,5 v.);
• tojás (12 db.);
• Víz (1 csésze);
• szóda (fél teáskanál);
• cukor (. 1 evőkanálnyi);
• sót (. 1 teáskanál);
• egy kis mennyiségű növényi olajat.

Vékony palacsinta töltelékkel, recept most úgy részletesebben, Fel kell készülnünk, sietség nélkül. Ezért meg kell adnunk a szabad ideje, hogy ne keverje össze a folyamatot.

Egy tálban óvatosan öntsük a lisztet, adjunk hozzá sót, cukrot, szódabikarbónát. Minden alkatrész a mix. Fokozatosan hozzáadjuk a tejet vékony sugárban. Vigyázzon, hogy ne csomók. Ehhez folyamatosan aktívan keverjük egy villával. Ebben az esetben a tavaszi tekercs (recept figyelembe veszi az összes árnyalatokat és további útmutatást nyújt a kezdő szakácsok) lesz puha és hihetetlenül finom. Ugyanígy, add, hogy a tálat és a víz. Külön-külön, habverővel a tojást, és öntsük a tésztát. Pan előmelegítő egy gáztűzhely, adjunk hozzá egy kevés olajat. Merőkanál öntsük a tésztát. Fry palacsintát mindkét oldalán.

Most itt az ideje, hogy elkezd kitöltésével. Ez lehet bármilyen. Vannak édes gyümölcs tavaszi tekercs (recept előírja Emellett több cukrot, és a használata tejszínhab és friss bogyós gyümölcsök). Ebben az időben, mint a töltelék fogja használni a gombát.

A következő összetevők szükségesek a töltet:

• sárgarépa (1 db.);
• só és fekete bors egy véletlenszerű mennyiség;
• vaj (50 g);
• hagyma (1 x);
• 300-400 g friss gomba;
• napraforgóolaj (2 evőkanál. kanál).

Sárgarépa és a hagyma őrölni. Kisütjük egy serpenyőben olajat. Gomba vágjuk apró darabokra. Tedd őket egy serpenyőben a zöldségeket. Hozzáadjuk a fűszereket. Fry, amire szükség van körülbelül 10 percig. Opcionálisan, akkor is adjunk hozzá tejfölt vagy tejszínt. Ebben az esetben a gombát fog fordulni egy finom és krémes íz.

Palacsinta tölteléket recept, hogy már a fent leírt, majdnem kész. Csak óvatosan feküdt egy evőkanál gombát, és csomagolja a terméket a sarokban az űrlap, boríték vagy cső. Az asztalra az étel kell kézbesíteni meleg. Kényeztesse család vagy a vendégek nem csak egy ünnep, hanem egy normális nap.