Zrazy gombával. nagyon finom

Nyáron és ősszel - a tökéletes alkalom az évben, amikor tudod, hogy a raktáron lévő gomba a tél. Télen, akkor lehet adni bármely étel. Kínálunk hostess csinálni zrazy gombával és a hús, vagy a burgonya. Kiderült, nagyon finom és magas kalóriatartalmú.

Ez az étel a fehérorosz és lengyel ételeket. Zrazy képviselik fasírt vagy a legtöbb hús pogácsa töltelékkel. Íme néhány egyszerű és finom receptek.

Zrazy gombával és a hús

Ezek előállítására kell kilogramm húst, két hagymát, három tojást, két nagy kanál tej, egy nagy darab húst a fehér kenyér, egy kevés sóval és borssal. A töltés van szüksége háromszáz gramm főtt szeletelt gomba (fehér vagy csiperke), három tojás, egy csésze leves és egy kis fej vöröshagyma.

Ezután feltesszük főni. Kenyeret mártott tej fél órát, egy kicsit megszorította, és forgassa el a húsdaráló. Az izzók megtisztítják és összetörni. Ezután add hozzá a kész tölteléket a zsemle, tojás, só, bors. Jó keveréke, és hagyjuk „üres” egy fél órát, hűvös helyen, a záró felső fóliával.

Ezután folytassa a készítmény a töltési. Ehhez forraljuk tojás, apróra vágjuk őket, vágjuk a hagymát turmixgépben. Fry gombák és az összetevők külön-külön azzal a kiegészítéssel, vaj. Ezután keverjük össze a hozzávalókat.

Most kezdjük képező zrazy gombák. Ehhez el kell vinni egy nagy kanál tölteléket, tedd a tenyér és pofon torta. A közepén a töltelék, és adjunk hozzá egy kis alak zrazy gombával.

A kapott gyöngyök a tekercs a lisztet, megsütjük mindkét oldalon tíz percig. Következő, shift őket egy tepsibe, öntsük húslevest és küldjön a sütőben. Zrazy a sütőbe kell fél óra. Etetés a forró ajánlott bármilyen körettel.

Zrazy a burgonya és a gomba finom húsmentes ételeket.

Ezek előállítására lesz szükség egy font hámozott burgonya, kétszáz gramm bármilyen gomba (akkor még fagyasztott), négy nagy evőkanál liszt, egy nagy fej vöröshagyma, fél doboz zöld olajbogyó (magozott), olaj a sütéshez és a zsemlemorzsával.

Most lehet, hogy készítsen egy tál. Gumók forraljuk amíg meg nem puhul, áttörjük a pürét az állam. A só, adjuk hozzá a lisztet, és jól összekeverjük az összes. Fenntartjuk a töltelék tíz percig, hogy lehűljön. Most folytassa a készítmény a töltési. Ehhez vágjuk hagymát és gombát, kisütjük és sózzuk. Add hozzá az apróra vágott olajbogyót.

Alkotnak zrazy gombával és burgonyával, kezet kell nedvesíteni növényi olaj. Ezután fogja egy kis maroknyi burgonyapüré, simítsa egy kicsit, hogy a pogácsa. A központban tegye a tölteléket, minden szépen gördült be formájában szelet, ragasztás szélén.

További termék főtt különböző módon.

Először is, tekercs zrazy a zsemlemorzsa, majd sült növényi olajban mindkét oldalán egy fél órát.

Másodszor, a termék sült a kemencében. Csak meg kell olajozni sütőlapra, és forgassa zrazy csak a lisztet.

De a variáns főzés húsos Ezen összetevők.

Ajánlatos, hogy az asztalra, öntözés tejföl vagy a kedvenc szósszal.

Jó étvágyat!