Zöldségleves szilvát receptek

Zöldségleves szilvát egy nagyon finom és illatos. Tekintettel arra, hogy teljesen nem állati eredetű zsírok, ideális azok számára, akik betartják a szigorú diéta. Szárított gyümölcsök vannak jelen a készítményben ennek kiadós és ízletes ételek, hogy ez egy különleges pikantériája. A főzés, több is van a recept. A legérdekesebb közülük kerül bemutatásra a mai cikkben.

Opció gombával

Ez az ízletes étel ideális egy családi vacsora. Ugyanilyen hasznos felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. Főzni ízletes és tápláló leves szilva és gombával, előre ellenőrizze, hogy van a házban az összes szükséges termékeket. Ebben az esetben szükség lesz:

• 400 gramm a cukorrépa;
• egy nagy sárgarépa, hagyma;
• 300 gramm káposzta;
• két evőkanál paradicsompüré;
• 20 g száraz, fehér gomba;
• néhány aszalt szilva;
• 30 ml 3% -os ecetet.

Ahogy segédanyagok általánosan használt növényi olaj, só és cukor.

A műveletek sorrendje

Főzni zöldségleves aszalt szilva, gomba kezelni kell. Ezek alaposan mossuk, felöntjük hideg vízzel, és hagyjuk egy pár órát. Ezeket azután forralt ugyanazt a folyadékot, majd lehűtjük, és apró darabokra vágjuk. Sam fermentlevet öntjük egy külön tartályba, és oldalirányba vegye le.

Most itt az ideje, hogy zöldséget. Tiszta hámozott, mossuk és zúzott. Céklát csíkokra vágva, hagyma - fél gyűrű. Sárgarépa kezelik egy durva reszelő, apróra vágott káposztát és egy éles késsel.

A fűtött serpenyőben, kikent növényi olaj, a cukorrépa elterjedése és enyhén megsütjük. Néhány perc múlva van hozzáadott cukrot, ecetet és a paradicsompüré. Mindez öntsön egy kis gombaleves és pároljuk kis lángon.

Egy külön serpenyőben megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát. Káposzta mártott egy fazék töltött húsleves, és elküldte a lemez. Tíz perc forralás után a folyadék terjedését pirított hagyma, répa. Követve őket egy serpenyőbe küldeni a gombát, és főzzük körülbelül egy negyed órát. Főtt külön szárítjuk gyümölcs terjedt egy edénybe, majd ráöntjük a levesbe magát. Kérésére az edény tejföllel és friss fűszernövények.

Opció padlizsán

Technológia szerint az alábbiakban ismertetett kapunk tápláló és enyhén édeskés zöldségleves szilvát. Recept ez az étel használatával jár egy konkrét összetevőket. Ezért előre, győződjön meg róla, a konyhában:

• 250 gramm káposzta;
• 5 közepes méretű burgonya gumó;
• Egy répa, sárgarépa, hagyma,
• érett kis padlizsán;
• 15 aszalt szilva;
• 250 gramm paradicsompüré;
• egy evőkanál só, cukor és a paprika.
• Néhány borsó szegfűbors.
• 1,5 teáskanál Khmeli suneli.

Továbbá, meg kell növényi olaj, egy pár babérlevelet és három liter szűrt víz.

A folyamat leírása

Felkészülés ezt a levest szilvát gyorsan és egyszerűen. Kezdetben minden a zöldségek mosni, tisztítani és a föld között. Sárgarépa és céklát feldolgozása egy durva reszelő, és megsütjük forró növényi olaj. Amikor a térfogata csökkenni, akkor adjunk hozzá cukrot és paradicsompüré. A kapott masszát leállítjuk alacsony hő körülbelül tíz percig. Ezután a zöldségeket paprikás, komló-suneli és kapcsolja ki az égőt.

Egy serpenyőben töltött forró sós vízben, szeletelt burgonyát merítjük. Amikor megpuhul, add hozzá káposztát és főzzük az egészet két percig. Ezután, elterjedt egy serpenyőben sárgarépa, hagyma súly, aszalt szilva és elősütött szelet padlizsán. Edények tartjuk a tűzhelyen még tíz percet, és akkor küldik borsó szegfűbors és a babérlevelet, majd vegyük le a tűzről, és ragaszkodik ahhoz legalább egy negyed órát. Kérésére a kész levest szilvát megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Azok, akik nem tartják be a szigorú diéta vagy koplalás, akkor töltse fel friss tejszínt.

Opció babbal

Ez a technológia lehet viszonylag gyorsan elkészíti a finom és sűrű leves. Ha tetszik egy folyékony ételeket, egyszerűen csökkentik a káposzta, a sárgarépa és a hagyma. Ahhoz, hogy a család már értékelik a levest főzött aszalt szilva, a recept, amely látható alább, a vásárlás előtti minden szükséges termékeket. Ekkor lesz szükség:

• káposzta villa fele;
• 2 répa;
• 6 burgonya;
• egy pár sárgarépa és a hagyma;
• csésze bab;
• 10 aszalt szilva;
• 100 gramm zeller;
• két evőkanál paradicsompüré;
• 50 ml növényi olaj;
• só, fűszerek és fűszernövények.

Plusz, kéznél legyen 2,5 liter tisztított ivóvíz.

Az előállítási technológiát

Ha gyorsan főzzük a levest aszalt szilva, amire szükség van az este áztassa a babot. Reggel kimostuk hideg vízzel, forrásig melegítjük, és a főtt át alacsony lángon körülbelül egy óra.

Addig is részt vehet a többi zöldséget. Ezek mosni, tisztítani és a föld között. Cékla, sárgarépa, zeller csíkokra vágva, hagyma és burgonya - kockára vágott. Foszlány a káposzta egy nagyon éles késsel.

Répa elterjedt melegítjük növényi olaj és oltja körülbelül három percig. Aztán együtt a burgonyát meríteni egy serpenyőben töltött forró vízzel. Néhány perc múlva, hogy küldjön a zeller, egy kevés apróra vágott sárgarépát és hagymát elérhető felét. Mindez forraljuk fedő alatt nem kevesebb, mint egy negyed órát.

Továbbra is a hagyma és a sárgarépa elterjedése egy serpenyőben a növényi olaj és megsütjük. Miután egy pár percig adunk nekik a paradicsompüré, keverjük és a pörkölt az alacsony hő. Akkor küldje el az egészet egy fazék leves a jövőben. Ott is sózzuk, fűszerek, főtt bab, majd a szilva és a babérlevelet. Tizenöt perc múlva a lemezeket tisztítják főzőlappal, és annak tartalmát ragaszkodva burkolat alatt.