Zeller gyökér. Hogyan kell elkészíteni ezt a csodálatos terméket tulajdonságok

Természetesen, ha szükségessé válik, hogy vesz egy pár köteg friss fűszernövények egy salátát vagy az első természetesen nem csak nézd találkozott ilyen növények, mint a zeller. A zamatos szárak egy különleges aromáját és fűszeres ízű mindig lesz megfelelő egy tál meleg borscs vagy hús halofiton. Rajongók hozzá friss és saláták kölcsönöz különleges ízeket. És nem csoda, hiszen ez a növény szó szivárgott hasznos a szervezet számára anyagok koncentrációja, amely nem hasonlítható össze más termékekkel. De jobban megnézed, ez közel? Néhány hatalmas kerek gumó méretét valamilyen jó dinnye. És az ára a hátán a „zeller”. Mi a baj?

Igen, csak a zeller gazdag vitaminokban és nyomelemekben, hogy az elfogyasztott étel teljesen minden alkatrészét. És az a tény, hogy az eredeti lehet összetéveszteni egy nagy zöld retek - ez az ő gyökere. Felsorolása hasznos tulajdonságai igen hosszú lehet, mivel a listát a hatóanyagok egy meglehetősen hosszú: nikkel-sók, foszfor, magnézium, szelén, molibdén, klór-, szénhidrátok, fehérjék, karotin, aszkorbinsav, ecetsav és vajsav , és így tovább. Ez periódusos megmondja, és akarat részben igaza van. Mindezek a komponensek a mikroszkopikus adagok is jó szövetségesei elleni küzdelemben hólyaghurut és pilonefritom. Meglepő módon, a listát a legerősebb afrodiziákum ismét talált zeller gyökér. Hogyan kell elkészíteni ezt a csodálatos terméket?

Hihetetlenül népszerű foodies, így bármilyen internetes keresőprogram kérésre „zellergyökérrel receptek” kapsz sokféle ízletes és egészséges ételeket. Továbbra is csak választani az utat a főzés és egy sor kapcsolódó termékek. Íme néhány a leghasznosabb recepteket.

Zeller gyökér sült

Sok dúsított élelmiszereket vitaminokat és ásványi anyagokat, ezért nem ajánlott a hő. Ez azzal magyarázható, hogy a kapott étel elveszti jótékony tulajdonságait. De egyikük sem zeller gyökér. Főzni, felfedeztek egy komplett nyaralás asztalra, ha nincs a sült ételek? A válasz - semmiképpen. Így nyugodtan, hogy a serpenyőben, és használja a következő lehetőségeket.

Azok számára, akik nem akarnak keresni valami egzotikus összetevők, valamint érték a szabad idejüket. Minden a lehető legegyszerűbb, zeller gyökér (hogyan kell főzni - kitűnik, az alcím) kell előre héja és szeletekre vágjuk a kívánt méretű és vastagságú. Ahhoz, hogy az étel kész savasság meg kell megszórjuk mindkét oldalán citromlevet. Ezt követően, egy jó morzsolódik őket a lisztet és feküdt egy fűtött pan. Fry lehetséges, mint a napraforgó vagy olívaolajjal. Ízlés szerint a végeredmény fog kinézni cukkini.

Zeller gyökér. Főzni leves

Ideális választás azok számára, akik figyelnek az adatok, de azt akarja, hogy enni ízletes és egészséges. Ez a gazdag zöldségleves nem csak kellemes, aki szereti ezeket a forró ételek, hanem pótolja azokat a vitaminok a szervezetben során még a szigorú diéta.

- 0,2 kg zeller;

- 0,4 kg spárga (vehet zöldbab);

- kis fej káposzta;

- 6 közepes hagyma;

- 1 édes paprika;

- 6 db sárgarépa;

- 6 kis paradicsom;

- fél liter paradicsomlé, fűszerek, só, fűszerek.

Minden zöldség, beleértve a zeller, gondosan kell csíkokra vágjuk közepes vastagságú (előnyösen nem túl kisebb, különben a levest fordulhatnak kása), és tegye az előkészített serpenyőbe. Minden, amit öntsük a levét, és tegye a tüzet. Ha a lé nem rejti el a zöldségeket, adjunk hozzá vizet, hogy a kívánt hangerőt. Keverés, forraljuk, és főzzük még 10 percig. Ezt követően csökken a gáz, fedjük le fedővel, és főzzük ugyanannyi idő alatt. A leves kész.