Vacsora alacsony kalóriatartalmú: receptek

A vacsora alacsony kalóriatartalmú, nem csak a felesleges testsúlyt veszíti el, hanem a test tisztítását is.

Senkinek nem titka, hogy az esti zsíros és zsíros ételek fogyasztása segít a zsíros lerakódások gyors felhalmozódásában, és ennek eredményeképpen számos betegség, különösen érrendszeri betegség megjelenése.

A test javítása és a megjelenés javítása érdekében a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy csak egy egyszerű, alacsony kalóriájú vacsorát fogyasztanak. Ha nincs semmi ötleted arról, hogyan készíts el ízletes és egészséges ételeket, mesélünk róla a cikk anyagaiban.

Alacsony kalóriatartalmú vacsora: receptek fotóételekkel

Annak érdekében, hogy az éjszakai hűtőszekrényben ne rohanjon, a vacsora legyen a lehető legnagyobb táplálék. Azonban a túlsúly megakadályozása érdekében minimális mennyiségű zsírt kell főzni.

A tenger gyümölcsei paradicsomos leves a tökéletes vacsora. Alacsony kalóriatartalmú, nem járul hozzá az elhízáshoz, de ugyanakkor jól érez. Ehhez szükségünk van:

• Fagyasztott tengeri koktél - kb. 250 g;
• Izzó nagy - 1 fej;
• Fokhagymás kesztyű - 3 db;
• Édes paprika - 1 db;
• Nagy friss paradicsom - 1 db;
• Paradicsomlé természetes - legalább 350 ml;
• Saffron - kb. 1 desszertkanál;
• Provencalis gyógynövények - kb. 1 desszertkanál;
• Bazsalikom szárítva - kis kanál;
• Citromlé - egy nagy kanál;
• Csirke tojás nem túl nagy - 1 db.

Komponens feldolgozása

Mielőtt alacsony kalóriájú vacsorát készítene, meg kell dolgoznia az összetevőket. A fagyasztott tenger gyümölcseit egy mély tálba terítik, és meredek forró vízzel öntik. Ebben a formában 5-7 percig maradnak, majd visszadobják a szűrőtömlőbe, és hevesen megrázzák.

Ami a zöldségeket illeti, megtisztítják és aprítják. Hagyma, friss paradicsom és édes paprika apróra vágott kocka. A fokhagymás szegfűszegeket lemezekkel vágják, és a csirke tojást villával borítják.

Forró ételek

Az alacsony zsírtartalmú vacsorát a fogyáshoz nem szükséges csak finom hőkezeléssel használni. Ha néhány összetevőt kis mennyiségű növényi olajjal sütesz, ez semmilyen módon nem befolyásolja az alakját.

Miután minden termék feldolgozásra került, egy serpenyőt kell venni, és egy nagy kanál napraforgóolajban felmelegíteni. Ezután hozzá kell rendelni a hagymát és a fokhagymát. Süssük ezeket a hozzávalókat közepes melegen, lehetőleg amíg elpirulnak.

Ez az eljárás lehetővé teszi, hogy alacsony kalóriájú vacsorát és nagyon illatos ételeket kapjon.

Főtt leves

A tengeri halat tartalmazó paradicsomleves nagyméretű serpenyőben ajánlott főzni. Normál vízzel főzünk, majd egy édes paprikát, friss paradicsomot és paradicsomlevet szórunk. 20 perces főzés után az összetevőket tengeri koktélra és korábban sült fokhagymára és hagymára helyezzük. Miután hozzáadta az összetevőket és fűszerezéssel ízesítette őket, a húsleves forraljuk, és további 5 percig főzzük.

Egy idő után citromlé kerül hozzá a serpenyőbe. Utána egy tojássárgája terjedt el a húslevélben, és mindent megakadályoznak.

A következő forralás után az edényt további 3 percig forraljuk, és eltávolítjuk a lemezről.

Az asztalhoz szolgálunk

Kb. 1 óra alatt a leves fedele alatt ízletes, alacsony kalóriájú vacsorát szolgáltak fel az asztalra mélylemezeken. Amellett, hogy a tál friss füvekkel és saláta nyers zöldségekkel.

Főzés halat egy pár zöld mártással

Tény, hogy az alacsony kalóriatartalmú ételeket könnyedén és egyszerűen elkészítik. A leves elkészítéséről, amit fent említettünk. Ha egy második tanfolyamot szeretne főzni, azt javasoljuk, hogy ilyen fehér halakat használj, mint egy szürke tőkehalat.

Ha a terméket a gőzfeldolgozásra szánják, nagyon alacsony kalóriatartalmú ételeket kapnak. Annak érdekében, hogy ez nem csak hasznos, hanem ízletes is, javasoljuk, hogy a halat az asztalhoz zöldszósszal együtt szolgálja fel. Hogyan csináljunk, egy kicsit tovább beszélünk.

Tehát a vacsora elkészítéséhez szükségünk lesz:

• Frissen fagyasztott nagy mennyiségű kalács - 1 db;
• Fokhagyma fogak - kb. 3 db;
• Só főzve, bors - ízlés szerint;
• Aprított friss petrezselyem - kb. 3 nagy kanál;
• Laurel leaf - 2 db;
• Finomított olívaolaj - 4 nagy kanál.

Termékek előkészítése

Az ízletes második étel elkészítéséhez fokhagymát kenyérréteget hámozzanak le, majd apróra vágják. A petrezselyemleveket alaposan megmossák és zúzzák. Ami a frissen fagyasztott szürke tőkehalat illeti, az felengedik, megtisztítják a gyomor és a bordák, majd darabokra vágják 4-6 cm vastagságú.

Halat főzni

Mit főzni vacsorázni (alacsony kalóriatartalmú)? Természetesen fehér halat egy párra. A szürke tőkehal feldolgozása után az összes darabot sózzuk, bepároljuk és 20-25 percig hagyjuk. Aztán egy gőzösbe helyezték őket, és körülbelül fél óráig főztek. Ez idő alatt a halak a lehető leglágyosabbak lesznek.

Mártással

Alacsony kalóriás vacsora (receptek különféle ételeket tárgyalunk ebben a cikkben) nem csak könnyű, de finom is. Ezért a párolt halat nemcsak az asztalra kell kiszolgálni, hanem egy különleges mártással. Könnyű és egyszerű.

A finomított olívaolajat egy serpenyőben terítik és erősen felmelegítik. Ezután finoman apróra vágott fokhagymát, babérlevéleket és apróra vágott petrezselymet adnak hozzá. Mindegyik összetevő alaposan megakadt és néhány percig sült.

Miután a szósz kellemes illatot kapott, eltávolítják a lemeztől és kissé lehűlnek.

Hogyan vehetem vacsorázni?

A halak előkészítése egy dupla kazánban, lapos tányéron, és fokhagymás szószral öntve. Tálaljuk ezt a vacsorát az asztalra, lehetőleg friss fűszerekkel vagy nyers zöldségekkel.

A díszítés nem teszi ezt az ételt, mivel többszörösen növelheti kalóriatartalmát.

Készítsen egy ízletes és tápláló salátát vacsorára

Most van egy általános elképzelése arról, hogy készítsen egy alacsony kalóriás vacsorát. Az első és a második kurzus receptjeit felülvizsgáltuk. Ha este nem szeretne főzni levest vagy párolt halat, javasoljuk, hogy könnyű, de nagyon tápláló és egészséges salátát készítsen zöldségekkel és csirkemellel.

Tehát étkezési snack készítéséhez szükségünk lesz:

• Friss cseresznye paradicsom - kb. 5-7 db;
• Hűtött csirkemell - körülbelül 300 g;
• Friss uborka puha bőrrel - 2 közepes db;
• Zöld levélaláta - 3-4 db;
• Dill fresh - egy pár gallyat;
• Piros hagyma - egy kis fej;
• Bors és só, főzve - belátás szerint hozzáadva;
• Olívaolaj finomított - ízlés szerint.

Összetevők feldolgozása

Az alacsony kalóriatartalmú saláta könnyen és gyorsan elkészíthető.

Először feldolgozni kell a baromfihúsot. Alaposan sózott vízben forraljuk, majd lehűtjük, megtisztítjuk a csontoktól és a bőrtől. A maradék filéket kockákra vágják a szálakon.

Ami a zöldségeket illeti, azokat alaposan megmossák. Cseresznyeparadicsom félig van felosztva, friss szeletekre vágott uborka és vörös hagymás félkör alakú. Ezenkívül a zöldeket mindenütt öblítik külön. Friss kapordarab, zöld levelek levelei tépik a kezüket.

Készítsen egy snack otthon

A saláta csirkemellel való elkészítéséhez vegyen egy mély tálat, és tegye bele a következő összetevőket: saláta levelek, uborkaszeletek, főtt filé, cseresznyeparadicsom, friss kapor és félgyűrű vörös hagyma.

Ezután a termékeket sóval, borssal és finomított olívaolajjal ízesítik. Miután az összetevőket egy kanállal kevertük, a salátát azonnal bemutattuk az asztalhoz.

Hogyan lehet a családtagokat szolgálni?

Miután a csirkemellel rendelkező zöldség saláta formált és öltözött, azonnal fel van téve a lemezekre, és az asztalra kerül.

Nagyon kívánatos egy ilyen snack elfojtása. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy egy idő után a zöldségek elosztják gyümölcsléjüket, így a saláta vizes és íztelen.

Ezt a táplálékot különálló, teljes értékű edénynek és paradicsomleves vagy gőzhal mellett is használhatja.

Étkezési banán desszertet készítünk

Nagyon kevés ember tudja, de a desszert is alacsony kalóriatartalmú. Ezt különböző összetevőkből készítheti. A legfontosabb dolog nem cukrot és különböző zsírokat használni.

Tehát milyen étkezési desszert főzni vacsorázni? Javasoljuk, hogy egyfajta banánfagylalt készítsen joghurt segítségével. Egy ilyen recept megvalósításához szükségünk van:

• Természetes joghurt (1%) édesítőszerek és különböző adalékok nélkül - kb. 250 g;
• Banán érett és nagyon puha - 2 db;
• Vanillin - ízlés szerint;
• Cukorhelyettesítő - kívánság szerint;
• A nyakkendõ - a dekorációhoz.

Főzési folyamat

Az ilyen fagylalt nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is vonzó lesz. És az utóbbi nem veszi észre, hogy ebben a termékben nincs cukor.

A joghurt és a gyümölcs keverékéhez valóban hasonlít a fagylalt, amelyet keverővel kell főzni. A tálban először rakott banándarabokat állítottak elő, majd maximális sebességgel megverték őket. Miután homogén gyümölcsszuszpenziót kaptunk, a természetes 1% -os joghurt fokozatosan elterjedt. Mindkét összetevőt megint felverték, hozzáadva illatos vanillint.

Miután megpróbálta megkapni a kapott masszát, döntse el, hogy cukorhelyettesítőt adjon-e hozzá vagy sem. A legtöbb szakács nem ezt csinálja, mert a banán, és így nagyon sok édességet ad az edénynek. Néhány háziasszony azonban úgy gondolja, hogy az ilyen fagylalt túl gyümölcsös. Ebben a tekintetben kis mennyiségű cukorhelyetteset terjesztenek benne.

Milyen kellemes vacsorázni?

Mint látható, nincs semmi bonyolult a joghurt-fagylalt készítésében . Miután az illatos és édes masszát felverték, egy kulináris fecskendőbe helyezték és szépen kisajtolták egy üvegedénybe. A desszert tetején díszítsen egy rügy friss menta és azonnal küldeni hűtőszekrény vagy fagyasztó.

Miután a tömeg hideg lesz, az asztalhoz egy desszertkanállal együtt szolgálják.

Diétás ital kiválasztása

Most már tudod, mit kell főzni vacsorázni. Az alacsony kalóriatartalmú menü nem csak az első és a második tanfolyamot, hanem salátát és desszertjét is tartalmaznia kell, de minden italot is.

Az étkezés során enni, a tejjel és a cukorral ellátott fekete teát erősen elriasztja. Végtére is, az összetevők ezen kombinációja meglehetősen nagy kalóriatartalmú.

Azt is meg kell jegyezni, hogy az alacsony kalóriatartalmú vacsorához természetes és vásárolt gyümölcslevek, gyümölcsitalok, alkoholtartalmú italok és komposztok nem alkalmasak. Ez annak köszönhető, hogy mindegyik nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, ami valójában hozzájárul a felesleges kilogramok gyors összegyűjtéséhez.

Tehát milyen ital fogyasztható alacsony kalóriás vacsorán? Javasoljuk, hogy rendszeres zöld teát készítsen. Meg fogja szüntetni a szomjúságot, telíti a testet hasznos ásványi anyagokkal, ugyanakkor nem okoz túlzott súlyt.

Összegezzük az eredményeket

A fenti receptek segítségével az alacsony kalóriatartalmú ételek elkészítéséhez gyorsan és egyszerűen fedezhetsz egy gyönyörű asztalt vacsorázni. És egy ilyen étkezés soha nem járul hozzá a túlsúly megjelenéséhez, és megmenti az egészségét, sőt meg is erősíti.

Összegezve, szeretnék bemutatni Önnek egy alacsony kalóriatartalmú étlapot vacsorára:

• Paradicsom leves tengerimalac - kb. 150 g;
• Gőz fehér hal fokhagymás mártással - 1 kis darab;
• Saláta zöldségből és főtt csirkemellből - 3 nagy kanál;
• Joghurtos fagylalt - egy kis kremanka;
• Zöld tea meleg - 1 pohár.

Ha úgy gondolja, hogy ez a menü túl nagy, akkor csökkenthető a paradicsom levesének levétele tengeri eredetű, vagy halak főzve egy pár.

Ami a zöld teát illeti, legjobb étkezés után inni, de 1,5-2 óra lefekvés előtt. Ezáltal az alvásod hangos és nyugodt lesz, és nem hagyja, hogy egy üres gyomorra aludjon. Bon appetit!