Tartósított forró paprika vagy ketchup „Chile” paradicsom: receptek

Tartósított forró paprika vagy ketchup „Chile” paradicsom - ez egy nagy nappali azoknak, akik szeretik szellemes. Természetvédelmi paradicsom éles színű, mint a hagyományos fajta paradicsom és koktélparadicsommal (ez utóbbi meg szebb, jók díszíteni az ünnepi asztalra).

Ügyeljen arra, hogy próbálja ki legalább egy recept paradicsom „Chile” a téli a cikket. Ez nagyon finom!

Paradicsom „Chile” a tél. receptek

Megfontolásra javasoljuk a három fő lehetőség előállítására paradicsom. Ketten lesznek kész ketchup „Chile”, amely könnyen kap semmilyen kisebb vagy nagyobb élelmiszerbolt, egy harmadik lehetőség - a legtöbb chili paprika. Válassza ki, melyik közülük akkor több kedvükre.

Konzerv ketchup "Chile" paradicsom. lehetőség One

Szükséges összetevők:

• paradicsom - 700-800 gramm;
• kész ketchup "Chile" - 250 gramm;
• egy csésze cukor;
• 150 ml ecet;
• két vagy három gerezd fokhagyma;
• Két evőkanál só (egy kis lovas);
• kis kapor (napernyők lehet használni);
• víz - 1 liter.

előkészítés

Fokhagyma kell csiszolt és szeletekre vágjuk. kapor gyógynövények kell mossuk, szárítjuk papírtörlővel és vágás.

A bankok expandált alaposan mossuk paradicsom nélkül hibákat és szárak, és elkészített fokhagymát és kapor. Ahhoz, hogy a gyümölcsök nem repedt a forró vízből, ajánlott 2-3 paradicsomszósz, hogy egy defekt egy fogpiszkálóval, vagy kis bemetszést késsel keresztben tövében.

Ezután elkészítjük a pác.

A víz szükséges öntsük a pot, adjunk hozzá sót, cukrot, ketchup, forraljuk fel, és a teljes oldódás az összetevők. Ezután öntsük ecetet és forraljuk fel újra.

Az előkészített üvegekbe öntsük a pác. Óvatosan keverjük a dobozok balra felesleges levegő „elakadt” a komponensek között, öntsük pác a felső és gyorsan forraljuk forró roll kiterjed, ha szükséges.

Ezután kannák kell rejtve a takaró fedi le a teljes le, és várja meg a hűtési (rendszerint néhány napon belül, ha a bankok literes és két napon belül, ha három literes doboz). Után, hogy el lehet távolítani egy olyan helyre, valamint állandó tárolás.

Második kiviteli elkészítése

Ebben a receptben, sokkal kényelmesebb használni nagy paradicsom, mivel kell majd vágni.

Szükséges összetevők:

• paradicsom;
• kész ketchup "Chile" körülbelül 300 g;
• 1/2 csésze cukor;
• 1/2 csésze ecetet;
• fokhagyma;
• babér;
• szegfűbors bors (ízlés szerint);
• Két evőkanál só;
• kis zöld kapor (napernyők lehet használni);
• víz - 1 liter.

előkészítés

Az alaposan mossuk bankok alján elhelyezett egy babérlevél, fűszernövények és szegfűbors bors. Következő, töltse jar réteg paradicsom, előzőleg vágjuk két vagy négy részre (attól függően, hogy a kezdeti méret a paradicsom), minden réteg megszórjuk fűszerekkel. Továbbra is verem rétegek (fűszerek, paradicsom), hogy töltse ki az üvegeket teljesen. A végső réteg legyen a fűszerek.

Ezután elkészítjük a pác. A tartálykeverék víz, cukor, só, ketchup és ecet. Az elegyet visszafolyató hűtő alatt forraljuk, amíg a teljes oldódás az összetevők, és ezt követően töltjük kannák. Tara henger és bujkál egy takarót, amíg hideg. Ezt követően, a bankok takarítják a pincében vagy a kamra.

Opció borssal

Ez a módszer rendkívül egyszerű, annak ellenére, hogy nincs konkrét recept. Furcsa, de igaz.

A titok abban rejlik, hogy a szakács konzerv chili paradicsom akkor elemi, hozzátéve, hogy a szokásos recept A paradicsom a téli csípős paprika.

Ez azt jelenti, hogy készül a kedvenc receptjét, de hozzá ostrinku az ízlése. Általános szabály, hogy egy literes üvegben is elég, hogy 3-4 szelet 0,5 cm széles, ha használja a készítmény hosszú bors hüvely, vagy egy apró fűszer, ha egy finom minőségű. Azok számára, akik szeretnek menni a Gusto, az összeg a paprika növelhető kétszer vagy akár háromszor.

Mindhárom változatai előállítására paradicsom „Chile” szem előtt tartani, hogy megegyék őket ajánlott legkorábban egy hónap előkészítés után. Ellenkező esetben a paradicsom nem volt ideje, hogy alaposan pácolt.

Konzerv chili paradicsom kérem Önt és szeretteit a saját ízlésük, akkor is egy ünnepi asztaldísz. Ez táplálékra ajánlott benyújtja a meleg húsételek és erős italokat, de gyakran azok azonnal elsöpörte az asztalon egy külön edénybe.

Cook paradicsom „Chile” a tél. Receptek a fent felsorolt, hogy segítsen!

Jó étvágyat!