Sütik a sörön - egyszerű sütési recept

Néha valamilyen süteményt szeretnék főzni, de nincs elég időm vagy energia. Van egy nagyon jó út, csak minimális termékcsalád használatával, hogy gyorsan ízletes süteményeket készítsen. Sok süteményt készítenek a tésztából, és valószínűleg tud róla. Megpróbálhatja elsajátítani ezt a csodálatos élelmiszert a liszt és cukrászsütemények összetevőjeként. Nagy előnye, hogy a hőkezelést követően a termék sörét egyáltalán nem érezzük, ami azt jelenti, hogy az ilyen edények nem károsíthatják a gyermekeket.

Sütemény a sörön

Ez a sütemény mindig ropogós, kellemes ízű és mérsékelten édes. Cukrot nem szabad cukrot adni a tésztához, elég csak a késztermék granulált cukorral vagy porcukorral való megszórása.

Készítsünk vajat vagy margarint (200 g), könnyű sört - polstakana, liszt - 2 csésze, cukor.

A vágódeszkán ki kell önteni a lisztet. Hideg margarint vagy vajat apró darabokra vágva, lisztbe helyezzük, majd késsel vágjuk össze, és összekeverjük a liszttel. Sokat kell kapnia, hasonlóan a kis morzsákhoz. Egy mély tálban össze kell keverni ezt a tömeget a sörrel.

Gyúrja össze a puha tésztát. Ahhoz, hogy a sütemények ízletesek legyenek, a tészta konzisztenciájának vastagnak kell lennie (nem szabad ragaszkodnia a kezekhez). Győződjön meg róla, hogy a tésztát kb. Egy órán át a hűtőszekrénybe helyezi, majd előkészíti egy élelmiszer-filmbe. Miután az olaj kissé megkeményedett és a tészta hűvösebbé és szilárdabbá válik, elkezdheti kijutni, hogy a süteményeket öntőformákkal kivágja. Válasszon egy kis darabot, és vékony réteget (kb. 5 mm) forgasson. Tartsa a maradék tésztát a hidegben.

A figurák vagy egy kis üveg kivágta a süteményeket, és miután átfestette a granulált cukrot, egy sütő tálcára helyezett. Ne felejtsd el eloszlatni a pergamenpapírt úgy, hogy a számadatok ne égjenek el. A sütőt kb. 200 fokban kell felmelegíteni, hogy a sört sütött sütés elpiruljon. Figyelj rá, gyorsan kiéghet. A sütési idő körülbelül 10 perc.

A szórástól függően számos különböző lehetőséget hozhat létre az egyedi cookie-k számára. A dekorációhoz szezámmagot, mákos magvakat, zúzott dióféléket, porcukrot vagy mindent egyszerre kevertünk ...

Ha ezt a receptet alapul véve, de sós vagy fűszeres megszórást készítesz, akkor egy ilyen süteményes keksz lesz nagyon jól összeillesztve. A standard kekszet sörrel helyettesítheti egy csodálatos illatos házi sütit. Próbáljuk meg főzni.

A fenti receptúra szerint gyúrjuk össze a tésztát. Ügyeljen arra, hogy a hűtőszekrényben hűtsön egy órát vagy 20 percig a fagyasztóban. Osszuk 4 részre, majd dobjuk ki vékony süteményeket. Éles késsel vágja el a cookie-kat rhombusok vagy téglalapok formájában (saját belátása szerint).

Préseljünk meg: egy kis reszelt sajtot, őrölt borsot (fekete és piros), sót, köményt és ízesítő ízesítőket. Keverj össze mindent. A szakértők javasolják, hogy kipróbálják ezt a lehetőséget: egy sütit, amelyet kömény, mák és só keverékével szórnak. Ez egy nagyszerű kombináció, mint egy snack a sörnek. Sütjük a sütőben a pergamentpapírt. Megszórjuk a sütiket egy fűszeres keverékkel.

A sörözött sütemény nagyon jó, nem csak a kekszek számára, hanem szinte bármilyen töltelékkel ellátott bagel formájában alakítható ki. Ehhez forgassunk egy kerek tortát, és vágjuk háromszög alakú részekbe. A háromszögek alján tegyen egy kis tölteléket (mazsola, mogyoró, vastag jam, stb.), És csomagolja őket az éles vég felé.

A fő szabály: ne tegye a cukrot a tésztába, mert a rétegeket ragasztják ebből. Önmagában a sima kenyér, mint általában, kovásztalan, és a tölteléket ízesítik a töltés vagy a szórás.