Spárga koreai recept

Edények spárga - és ez nem számít, hogy fehér, lila, rózsaszín, zöld vagy lila - nagyon hasznos. Végtére is, ez a növény nem kövér, nincs koleszterin, nincs nátrium. De van C-vitamin és A. szeretném bemutatni, hogy néhány recept a fehér és zöld spárga. Például, spárga koreai. A recept nagyon egyszerű.

Készítsük el a spárga most elsősorban Fuzhi. Így hívják a szója spárga, szárított. Ez azért van, mert ez teszi oly népszerű salátát, mint „Spárga koreai”. Recept például a legegyszerűbb. 100 g Fuzhi ázni chasikov etak 10 hideg vízben. Ha kevés időt, akkor felgyorsítja a folyamatot, az Öböl szárított spárga forró vízzel, hogy így percig 40-50. Mivel azonban megsemmisíti Fuzhi az anyagok, amelyek részesülnek, így próbálja használni ezt a módszert a lehető legkisebb. Hogy felgyorsítsa a folyamatot, akkor lehet őrölni már duzzadt vízben spárga, feldaraboljuk apró darabokra, vagy kockákra vágjuk 4-5 cm.

Tehát, spárga áztatott és készen áll a további feldolgozásra. Mi nyomjon. Hagyma tiszta, vágott félkörök vékonyabb, és megsütjük vaj, természetesen, a zöldség. Valaki elhagyja és sült hagymával vajban és előkészíti a salátát vele „Spárga koreai”. A recept, amit mindig jár egy másik módja a főzés. Vagyis, mi eltávolítjuk az olajat a hagymát és tegye egy tálba, és a vaj kihagyja a fokhagyma (2-3 zubochka), áthaladt a spadefoot. Ő csatlakozott ízlés őrölt bors, piros. Gyorsan keverjük és még forrón adjunk ezeknek az összetevőknek a spárga. Tehát ő készen áll a szolgálatot.

Változatossá ezt a salátát, az általában sárgarépát koreai. A töltelékhez az ételek tökéletes ecet rizs. A keverés után a saláta összetevőket kell tenni, hűvös helyen 2 órán át, így a gazdagabb volt íze. Siess? Idő lehet rövidíteni, hogy 20 perc alatt, de az íze nem annyira eredeti.

Amellett, hogy sárgarépát egy salátát, akkor adjuk hozzá a gomba, csirke főtt húst, vágjuk vékony csíkokra vagy kockákra, friss paradicsom és uborka. És minden alkalommal, amikor a saláta szerez egy új ízt és a megjelenést. Milyen más fűszerek, szószok, fűszerek, fűszernövények dobd dara „Spárga koreai?” Recept számos lehetőséget kínál (ez függ a preferencia): szezámmag, szójaszósz, zeller, citrom, kakukkfű, só, zöld hagyma, olívaolaj, cukor, petrezselyem, borecet, szirup, még ki a lekvárt.

Nos, most próbálja meg főzni valami finomat a többi faj ennek a növénynek. Spárga, fehér, receptek az általam javasolt te, a legtöbb pályázat, finom és lágy. Ez egy fajta fehér spárga tekinthető klasszikus. Így készít egy salátát, a „Fehér spárga tejszínnel és sonkát.” Húzza a spárga a bőrről, és rendelje hozzá a szárakat egy csomagban. Forraljuk víz és só. Mi merítse a spárgát és tegyük főzzük körülbelül 10 percig. Majd kap a szárak és távolítsa el őket a bőrt. Wrap vékonyra szeletelt sonka szelet mindegyik száron a spárga, és intézkedik a tepsibe. Töltsük spárga krém. Megszórjuk apróra vágott petrezselyem, Levél egy előmelegített 200 ° C-os kemencében 10 percig. Tálaláskor a spárga az asztalra, mi lesz az öntözés tejszínes mártással, amely-ben alakult a főzési folyamatot. Hihetetlenül finom étel, amely lepni minden!

Az alábbi recept készült fehér spárga kapsz főzés sebességet. Melegítsük elő a sütőt 120 ° C-on A tűzálló lapok tegye kecskesajt, szeletelt rajta - főtt spárgát, és állítsa be 5-6 percig. a sütőben. Ezalatt az idő alatt volt ideje felkészülni a töltelék, keverjük össze a citromlevet vajjal, sóval és borssal is. Húzza ki a sütő edény, azonnal tálaljuk az asztalra, öntözés csak főzve mártással, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket (kapor, petrezselyem, stb.)

Fehér spárga lehet kombinálni egy edényben zöld. Itt az egyik olyan receptet. Mi tiszta a spárga, eltávolítjuk a fehér bőr és eltávolítja a tippeket a merev, míg a zöld eltávolítása csak az alsó részét a hajtás. Vágott és az egyik és a másik darabokra 3 cm. Főzés víz forrásban spárga, figyelembe 3 csésze vizet, 0,5 tk só, növényi olaj és a cukor. Mindez keverjük, és forraljuk fel. Tedd forrásban lévő vízben fehér spárga 15 percig, de 5 perc után az oldathoz és a zöld. Itt a lényeg - ne megemészteni zöldségeket. Míg a spárga főtt, tisztítsa meg a paradicsomot a bőr útján forró vizet, és vágjuk félbe, távolítsuk el a magvakat. Paradicsom pépet vágjuk kockákra. Petrezselyemmel és zellerlevél kopasztott, vágott zöld hagymával, és sóska - vékony csíkokra. Káposzta, szétszedhető levelek, elterjedt a lemezeken. Ezek a levelek fel spárga (hűtve) és a paradicsom, megszórjuk őket sóska. Továbbra is csak a öntsük a kötést, amit készítsünk citromlé, bors, só, növényi olaj. Öntözés saláta spárgával mártással, díszíteni íját zöld, zeller és a petrezselyem.

Már csak a zöld spárgát? A recept az elkészítését, válassza a fentiek közül bármelyik javasolt. Meggyőződésem, hogy a spárga saláta lesz az egyik kedvenc étele a családban!