Dekoráció a saláták és előételek

Ma, a korszak legnagyobb fejlődés az étterem üzleti és az átalakulás főzés egy független és teljes körű tudományos, főzni egy finom étel - ez csak a fele a konyhában dolgozó esetében. A vendégek akik nem csak az íze az étel is vonzódik, és rendhagyó dekoráció saláták és ételek. Hogyan lehet díszíteni főtt ételek? Tiszta, szigorú és csak akkor igaz, tanácsot ebben a kérdésben, akkor nem fogja megtalálni. Ők egyszerűen nem. Tartalmazza a képzelet, és hozzon létre. És én megosztani veletek egy kis trükk, hogy én találtam, és felfedezte.

Először is, ez nem teszi saláták lehet kerek vagy alaktalan. Hering alatt bunda jobban bemutatni magát formájában hal, hering, és puff saláta marhamáj nem alkotnak egy kört, és a szív alakú. Mint a különleges formák a cookie-kat, van egy különleges saláta formájában a csillagok, virágok, szívek és félholdakkal. Vásároljon néhány eredeti salátástálak - vendégek értékelni fogják azt, mint az íze előnyeit vegán étel. Ez lehet és nem tesz egy csemege nem saláta, hanem például egy fonott kosárban vagy doboz ajándék, csomagolt ajándék szalagokkal. Mivel a lemezek is használhatók a bőrét dinnye, ananász és a grapefruit. Ezek a gyümölcsök vastag kéreg. Ananász vagy grapefruit töltött egy saláta nem hagy senkit közömbösen!

Másodszor, van egy speciális művészeti faragott. Miután elsajátította az alapvető készségek faragás, akkor vágott egy rózsát a paradicsom és a retek viszont liliom. Dekoráció saláták és előételek faragott zöldségek és gyümölcsök, viszont az étel egy igazi remekmű! Egyél egy snack vendégek nyilvánvalóan nem akar, nem azért, mert az étvágya is elment - éppen szemközt, a vágy, hogy megpróbál egy finom falat lesz erős, de az irányadó esztétikai értelemben, nem teszi lehetővé, hogy küldje el a száját egy percre, hogy valami főzzük munkaórák. Szerencsére órát töltenek díszítő nyalánkság a jelenlegi körülmények között a technológiai fejlődés nem szükséges: jön a támogatás a főzés turmixgép és mindenféle eszközök vágás.

Harmadszor, a díszítés a saláták és snack lehet mind ehető és nem ehető. A szerepe ehető díszek gyakran nem végez semmilyen további termékeket és egyéb összetevőket címeres ételek. Ez teljesen korrekt: az extra díszítés is javítja a megjelenését étel, de elrontani az ízét. Ékszerek készült banán alkalmas öntött joghurt vagy tejszínhabbal fűszerezett édes gyümölcssaláta. Dekoráció fűszeres virágok és gyógynövények lesz egy kiváló megoldás a keleti fűszer és sós snackek. Dekoráció zöld saláták és snack fontos a vegetáriánus és húsmentes ételeket.

Negyedszer, a díszítő elemek lehetnek különböző színek és árnyalatok, hanem azért, mert néhány mester (általában azok, akik felkészítik nem maguknak) rabja élelmiszer-színezékek. Mesterséges adalékanyagok nagy mennyiségben káros lehet a szervezet kezeltek. Annak érdekében, hogy ne veszélyeztessék a vendégek, előnyben részesíti a természetes színezékek, ismerős időtlen idők óta: cékla - bordó színű, sárgarépa - narancs, padlizsán - kékeslila „tinta” szín, stb

Gyakran az ötlet díszítő ételeket , hogy egy adott fesztivál témájú ünnepi jellegét. Halloween tök, fekete gyertyák Valentin nap - Szívek és jegygyűrű karácsonyi és újévi - hópelyhek és hóembert. Karácsonyi receptek a saláták és előételek kínált főzni saláta halszálka alakú zöld fák és néhány puff saláta, mint egy szimbólum a következő évben. Patkány Évében találkozott sajt előételek díszített karok a test főtt tojás és a fül és farok vékony szelet sajt és oltvány. „Design” élelmiszer ne csak szép, hanem a legmegfelelőbb választás egy adott ünnep, alkalom.