Saláta szezámmag: receptek fotókkal

Sesame (arab - sim-sim, Latin - til) - olaj üzem, híres egyedülálló jótékony hatása ősidők óta.

Szezámmag Afrikából származik, azt használják az élelmiszer az ókori Görögországban, Mezopotámiában, az Arab-félsziget, az ókori Rómában.

Íz és előnyös tulajdonságokkal egészségügyi hozzájárult a terjedését szezám világszerte.

Hasznos tulajdonságai szezámmag

Hasznos tulajdonságai szezámmag nem lehet túlbecsülni.

Az igazi kifejezés olyan terméket, az élet meghosszabbítására és előmozdítása a gyógyító betegségek:

• magas fehérjetartalmú elősegíti a növekedést és a károsodott szövetek;
• Kalcium erősíti a csontokat, fogakat és a haj, a csontritkulás megelőzésében;
• többszörösen telítetlen savak hozzájárulnak normalizálására koleszterin, tiszta edényekben szabályozza a kardiovaszkuláris rendszer;
• Fiber segít szabályozni a gyomor-bél funkciók;
• szezámolaj eltávolítja a méreganyagokat, szabályozza a szék;
• olaj javallott fekélyek a gyomor-bél traktus és a problémák a keringési rendszer, hogy használják a gyulladás a tüdő és a középfülgyulladás;
• szezámmag rák megelőzésében, különösen hasznos a nők menopauza során;
• főzetek és olaj szezámmag széles körben használják a kozmetikumokban, hogy fenntartsák a szépség, a bőr és a haj, meg ilyesmi.

Energia érték szezámmag

Sesame rendkívül kalóriát. A 100 gramm mag tartalmaz:

• 565 kcal;
• zsír - 48,7 gramm;
• szénhidrátok - 12,2 g;
• fehérjék - 19,4 g;
• víz - 9 gramm;
• hamu - 5,1 g;
• B-vitaminok (B1, B2) - 1,7 mg;
• PP-vitamin - 4,0 mg;
• kalcium - 1,474.5 mg;
• kálium - 498 mg;
• Vas - 61 mg;
• foszfor - 720 mg;
• magnézium - 540 mg;
• Nátrium - 75 mg.

Kalóriatartalom egy teáskanál szezámmag - 39,32 kcal. Amikor a szezám főzés szabad elfelejteni, nem csak a jótékony tulajdonságait és ízét, hanem egy magas kalóriatartalmú élelmiszerek.

Sesame és főzés

Sesame kulináris és könnyen használható, mint a fűszerezés különféle ételeket. Ezt használják töltelékként a csokoládé, sütés takarítás édes tészta készült szezám halva és Mandula. Szezámmag adunk a költő a sütéshez hús, a la carte ételeket hal és csirke. Ezt alkalmazzák a keleti konyha sushi és zsemlét.

A magok teszik szezámolaj, amelyet nem csak a főzés, hanem a kozmetikai és gyógyszer.

Sesame tökéletesen illeszkedik zöldség, rizs ételek, világszerte népszerű saláta szezámmagos.

Saláta szezámmag, receptek amely alatt kínálják, könnyen elkészíthető, hasznos és jó sokféle napi étrendet.

Saláta „Uborka szezám”

Saláta uborka, szórjuk meg szezámmaggal, hasznos és minimum összetevőket. Sok lehetőség, hogy készítsen töltés uborka. Az egyik megvalósítási mód szerint a saláta szezám kép, amely az alábbiakban kerül bemutatásra, megköveteli, hogy a következő termékek:

• uborka - 3 vagy 4 db;
• szezámmag - 1 evőkanál (vagy ízlés szerint);
• só - ízlés;
• cukor - 1 evőkanál (helyettesítheti méz);
• napraforgóolaj - 1 tk;
• Szójaszósz - 0,5 teáskanál;
• rizs ecet - 2 evőkanál.

Uborkát alaposan átmossuk, vágjuk vékony szeletekre, feküdt egy tálba, sózzuk.

Keverjük össze egy külön tálba rizs ecet, olaj, cukor (vagy méz) és a szójaszósz. Minden jól keverjük össze.

Szezámmag, száraz serpenyőben megsütjük, amíg aranybarna.

Szeletelt uborka finoman nyomja, tedd a salátástál, beletesszük a kész keveréket, és szórjuk meg szezámmaggal. Finom saláta kész szolgálni.

Saláta „csirkemell zöldségekkel és szezám”

A csirkemell zöldségekkel, felhúzott szezámmag, könnyű főzni diéta saláta, amely lehet használni, mint egy külön edénybe vacsorára vagy ebédre.

Amire szükség lesz:

• uborka - 3 db;
• csirkemell (filé) - 400 g;
• szezám - 4 evőkanál (vagy íz);
• paprika (édes) - 2 db;
• szójaszósz - 1/2 csésze;
• citrom (lé) - 1 db;
• gyógynövények (petrezselyem, kapor, saláta) - ízlés szerint;
• napraforgóolaj - 3 evőkanál;
• fekete bors (keserű) - ízlés;
• fokhagyma - ízlés szerint.

Csirkemell felforraljuk, hűvös és vágjuk vékony csíkokra.

Szójaszósz keverve citromlevet. Tedd egy tartályban apróra vágott mell, öntsük a mártás keveréket citromos és pácolja körülbelül negyven percig.

Fry a szezámmag száraz serpenyőben, amíg aranybarna.

Paprika és uborka alaposan mossa, héja és vágjuk csíkokra.

Petrezselyem és a kapor mosási és apróra vágjuk.

Egy külön tartályban hozzákevert, erős paprika és az apróra vágott fokhagymát.

Salátástál megállapítani pácolt csirke, készített zöldségek, szezámmag és gyógynövények.

Töltsük a keveréket az olaj és a fűszerek.

Minden jól keverjük össze.

Tedd egy edénybe kimosott ágynemű saláta, ők szépen személy premix csirkével és zöldségekkel. Megszórjuk szezámmaggal és gyógynövények.

Saláta kész.

Saláta „tonhal szezám és zöldség”

Halaktól szerelmeseinek javasoljuk egy egyszerű és egészséges saláta hal zöldségekkel, szezám.

Szükséges termékek:

• tonhal pácolt olaj - Bank 1 (300 gramm);
• uborka - 1 vagy 2 darab;
• friss paradicsom - 2 db;
• paprika (édes) - 1 egység;
• Saláta - az egyik nyaláb;
• szezámmag - 3 evőkanál;
• napraforgóolaj - ízlés;
• fokhagyma - ízlés;
• étkezési só - ízlés szerint;
• keserű fekete bors port - ízlés;
• Lemon - 1 darab.

A hal eltávolítjuk a jar, összetörni.

Paradicsom, paprika, uborka alaposan mostuk, kockákra vágott.

Öblítés saláta levelek darabokra törni.

Zúzott fokhagyma, keverjük össze olajjal.

Salátástál, hogy meghatározza a halak, apróra vágott zöldséget, salátát. Minden mix, öntsünk olajat fokhagymával, sóval, borssal, beletesszük a citromlevet, megszórjuk szezámmaggal.

Ismét óvatosan keverjük össze. Saláta kész szolgálni.

következtetés

Sok finom ételek szezámmag. Saláta szezámmagos recept egy fotót, amely a fenti, az egyik legegyszerűbb, hasznos és gazdaságos ételeket. Meg lehet készíteni bármilyen hostess.

Szezámmag hasznos minden. Kísérlet, előre elkészített receptek, kitalálni a saját. Örüljetek magát és családját a különböző saláták szezámmaggal.

Jó étvágyat!