Hogyan készüljünk saláta „Capital” klasszikus hússal? Saláta „Capital” a marhahús, sonka vagy a nyelv

Saláta „Capital” Classic nyújt ideális étel minden ünnep asztalra. Érdemes megjegyezni, hogy már készül a ugyanúgy, mint a „Olivier”, de némi módosítással a készítményben. By the way, a saláta „Capital”, egy fénykép, amely az alábbiakban kerül bemutatásra, a különböző főzési lehetőség. Ma nézzük meg több módon, hogy létrehozza ezt étel, beleértve a csirkemell, főtt marhahús és kolbász, marhanyelv és illatos sonka. Annak ellenére, hogy mindezen összetevőket összekeverjük a fenti komponenseket, mégis ad a salátát egy különleges ízét.

Klasszikus saláta „Capital”: egy recept csirkehús

Fehér hús baromfi és párolt zöldség, fűszerezett zsírtartalmú majonéz és tejföl, kap egy nagyszerű ízt, akik értékelik a nem csak a család, hanem a vendégek bármikor ünneplésre. Meg kell jegyezni, hogy készül a saláta „Capital” klasszikus hús viszonylag könnyen és gyorsan. De ahhoz, hogy ez az étel kiderült lágy, lédús és illatos, legyen jó, hogy kezelni minden komponens elővételben.

Hozzávalók

Ahhoz, hogy ez az étel, amire szükség van a következő összetevőkből áll:

• hűtött csirkemell - 500 g;
• pácolva vagy pácolt - 4 közepes db.;
• tyúktojás nagy - 4 db.;
• Burgonyagumók kicsik - 4 db.;
• hagyma - 2 kis fej;
• konzerv zöldborsó - normál jar;
• magas kalóriatartalmú majonéz - 200 g;
• zsírtartalmú tejszínt - 170 g;
• sárgarépa közepes - 2 db.;
• leveles saláta - egy pár darab. (Díszíteni a kész étel);
• pirospaprika - 1 db.;
• tengeri só, bors - ízlés szerint hozzá.

étel

Mint minden hasonló ételek, saláta „Capital” klasszikus kell kezdeni, hogy készítsen kezelni az összes szükséges termékeket. A fő összetevő ebben a kulináris alkotások áll egy fehér hús baromfi. Ez volt az igény, hogy készítsen az első. Ehhez meg kell mosni a csirkemellet, majd forraljuk egy kis sós vízben, hűvös és ingyenes ép a bőr és a csontok. Ezután egy darab húst vágjuk kis kockákra, és öntsük egy nagy tálba vagy serpenyőbe.

Szintén saláta „Capital” klasszikus hús tagjai közé tartozik, zöldségek, mint a burgonya gumó, sárgarépa, hagyma, piros kaliforniai paprika és sózott vagy ecetes uborka. Az első két említett termékeket kell mosni és a főtt közvetlenül a bőrre. Továbbá úgy kell kihűlni, héja és apróra vágjuk kockákra. Ami a többi zöldséget, meg kell, hogy csak nyers. Erre a célra a termékeket kell mosni, és vágjuk hasonló módon öntsük ugyanazon ételek, ahol a csirke mell, burgonya és a sárgarépa. Azt is meg kell külön főtt tojást, és vágjuk őket egy késsel apró kockákra.

Különösen figyelemre méltó, hogy a saláta „Capital”, a recept (csirkehús), amely figyelembe vesszük ezt a cikket, kiderül, meglehetősen terjedelmes annak a ténynek köszönhető, hogy tartalmaz egy csomó különböző alkatrészeket. Ezért ez az étel viszonylag olcsó, ami különösen felkeltette háziasszonyok előállítására egy nagy asztal bármely családi ünnep.

Kialakulása élelmiszer és takarmány megfelelő vendég

Miután az összes komponens fel lett dolgozva, szükség van rájuk, hogy összekapcsolják egyetlen tartályban, hozzátéve konzerv zöldborsó, magas kalóriatartalmú majonézt, zsírtartalmú tejföl és a finom por alakú só és szegfűbors (ha szükséges). Következő saláta „Capital” kell keverni a klasszikus, hozott egy tányér segítségével formák, és a következő sor a levelek saláta és néhány szelet főtt mellek vékony és kis tározók.

Saláta „Capital” főtt marhahús

„Capital” saláta marha kapott azonos ízletes és tápláló, mint a fent említett csészébe. De tekintettel arra, hogy az általa használt nehéz megemészteni a húst, akkor sokkal kielégítőbb. Ezen felül, a saláta készült friss paradicsom hozzá. Ők teszik az étel több lédús és ízletes.

szükséges összetevők

Ahhoz, hogy a saláta „Capital” klasszikus hús következő összetevők szükségesek:

• marhahús sovány fiatal - 400 g;
• friss paradicsom - 3 közepes darab.;
• Burgonya gumók átlag - 3 db.;
• zöldhagymát - egy kis fény;
• Hagyma - 1 fej;
• nagy tyúktojás - 3 db.;
• Konzervált zöldborsó finom - Standard Bank;
• magas kalóriatartalmú majonéz - 280 g;
• nagy sárgarépa - 1 db.;
• friss fűszernövények - egy nagy csokor (díszíteni a kész ételt, vagy add hozzá);
• tengeri só, bors - ízlés szerint hozzá.

termékek feldolgozása

Mielőtt egy ilyen étel alakja, meg kell sovány fiatal marhahús főtt sós vízben, majd daráljuk kockákra szerte a szálakat. Ezt követően el kell készíteni zöldséget. Ez megköveteli főtt burgonya és a sárgarépa, hűvös, és tisztítsa meg, majd vágja pontosan ugyanolyan módon, mint a húskészítmény. Ezt követi a apróra vágott hagymát, friss paradicsom, zöld nyilak, hirtelen tojás és zöldek.

A folyamat alkotó ételek

Megjegyzendő, hogy a „Capital” saláta (recept klasszikus marhahús kerül bemutatásra ebben a cikkben) képezhetők nemcsak összekeverjük az összes hozzávalót egy edényben, hanem rétegesen egy lapos tányérra. Ebben az esetben az első réteg kell felosztani az ételek főtt marhahús, amely előírja, bőségesen kenje zsírtartalmú majonéz. Akkor viszont, hogy hagyma, burgonya, sárgarépa, tojás, zöld nyilak, friss paradicsom és borsó. Ezen felül az étel lehet díszített zöld vagy fekete olajbogyó. By the way, ne felejtsük el, hogy az összes réteg zöldséget és tojást is szükséges zsírt kent magas kalóriatartalmú majonézt.

Saláta „Capital”: a recept kolbásszal

Ez a recept egy klasszikus készítmény „Olivier”, amely gyakran nevezik „Metropolitan”. Az egyetlen különbség ezek az ételek, hogy a második saláta tartalmaz továbbá egy édes paprika és sok friss zöldséggel, amelyek biztosítják, hogy több lédús és tápláló.

Alkatrészek ételek

Elkészítéséhez saláta „Olivier” ( „tőke”), meg kell vásárolni a következő termékeket:

• Főtt kolbász - 300 g;
• uborka éles - 3 közepes darab.;
• tyúktojás szabvány - 4 db.;
• Burgonya gumók átlag - 3 db.;
• lila izzó hagyma - 2 szekunder fej;
• Konzervált zöldborsó finom - normál jar;
• magas kalóriatartalmú majonéz (csak használni tejföl) - 280 g;
• nagy sárgarépa - 1 db.;
• levelek saláta - kérésre (díszíteni a kész étel);
• Sárga kaliforniai paprika - ½ db.;
• tengeri só, szegfűbors - hozzá ízlés szerint.

A folyamat előkészítése termékek

Bizonyára nincs egy ilyen hölgy, aki nem tudja, hogyan kell „téli” saláta. Végtére is, ez történik, ugyanúgy, és a „Capital” étel, némi módosítással. Mielőtt keverje össze a hozzávalókat alaposan kezelni őket. Először meg kell forralni a sárgarépát és a burgonyát a bőr, tiszta, és vágjuk apróra egy késsel. Követi foszlány a közepes méretű kockákra főtt kolbász, savanyúság éles, hirtelen tojás, hagyma, lila és sárga kaliforniai paprika.

Így ételek és benyújtása az asztalra

Amikor az összes komponenst az saláta lesz kezelik megfelelően, akkor kell helyezni egy közös konténerben, öntsük a finom konzerv zöldborsó, valamint feküdt ki a magas zsírtartalmú majonéz. Ha az ételek elkészítése akkor csak a tejszín, a termékeket ajánlott aroma tengeri só, szegfűbors, különben a saláta is kiderülhet unalmas.

Miután minden komponensének, meg kell tenni egy mély tál saláta körettel és friss fűszernövények. Tálaláskor a gazdag étel ünnepi asztal kell, mielőtt a fő meleg étel.

Hogyan készítsünk egy finom saláta sonkával az ünnepi asztalra?

Ellentétben az összes korábbi verziók saláta „Capital”, hogy a legtöbb illatos sonka. By the way, ahelyett, hogy a hús komponens benyújtott ilyen ételeket is lehet vásárolni, és a füstölt kolbászt.

Hozzávalók

Ahhoz, hogy a saláta „Capital” friss uborka és illatos sonka, szükségünk van a következő összetevőket tartalmazza:

• tojásméretű csirke - 3 db.;
• aromás sonka - 350 g;
• uborka - 3 apró darabokra.;
• Burgonya gumók átlag - 4 db.;
• hagyma fehér hagyma - 2 fej;
• konzerv kis borsó - ½ szabványos dobozok;
• kis zsírtartalmú majonéz - 290 g;
• Friss zöldek - kérésre (díszíteni edények);
• tengeri só, paprika por - hozzátéve, hogy íze.

Termék kezelési eljárás

Ebben a receptben, úgy döntöttünk, hogy elmondjam, hogyan kell helyesen intézkedik a saláta „Capital” üvegben darabolva kremanki. De az összes szükséges komponenst feldolgozandó jóval azelőtt, hogy. Ez megköveteli főtt tojás és a burgonya gumó, majd dörzsölje őket egy kis reszelő, és tegyük a különböző ételeket. Ezt követi egy illatos szemernyi sonka, uborka, egy nagyon vékony és hosszú szalma. Azt is meg kell aprítani a hagymát és fűszernövények.

Hogyan lehet jelentkezni?

Meg kell jegyezni, hogy a jelenlegi változat a főváros saláta a legegyszerűbb a gyomorban. Ahhoz, hogy megfelelően gondoskodik az ünnepi asztalra, arra van szükség, hogy készítsen az összeget a pohár kremanok, amely megfelel majd a vendégek száma. Így az alján az edény kell tenni enyhén illatos sonka, hagyma hagymák kell helyezni, uborka, burgonya gumó és a tojás. Kenje meg az összes réteg majonéz nem ajánlott. Őket kívánatos vastag burkolat képződik edénybe, majd megszórjuk a finom konzerv zöldborsó és az apróra vágott fűszernövényeket.

Mivel ez a saláta kerül egy üveg a la carte ételeket, minden réteg látható lesz, aminek köszönhetően ez a kulináris teremtés szebb és étvágygerjesztő. Etetés, hogy a nyaralás asztalra kívánatos elsősorban saláták és egyéb meleg ebédet.

Saláta marhanyelv és zöldségek

Saláta „Capital” nyelv talán a legdrágább tétel az összes fent. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a hús egy csemege, amelyet használnak a létrehozása az ilyen kulináris alkotások, van egy viszonylag magas ára. De éppen azért, mert ez az étel válik annyira érzékeny, finom és kielégítő, hogy az összes költségeket fizetik vissza könnyen, mivel a lelkes éljenzés a vendégek.

szükséges összetevők

Hogy készítsen egy ünnepi saláta, akkor meg kell vásárolni a következő termékeket:

• közepes méretű burgonya - 4 db.;
• nagy csirke tojás - 2 db.;
• marhanyelv big - 1 db.;
• ecetes uborka - 120 g;
• konzerv gomba - 60 g;
• friss fűszernövények, beleértve az íjászatot nyilak - felvenni a saját belátása szerint
• majonéz, tejföl - 180 g;
• kimagozott olajbogyó - ½ szabvány tégelyek (díszítő edények);
• lila hagyma hagyma - 2 fej;
• kis sárgarépa - 2 db.;
• só - forraló hústermék és zöldségek;
• sűrű tejföl - egy pár nagy kanál.

jelfeldolgozó egységek

Mielőtt elkezdené, hogy előkészítsék a fő összetevők jól kell mosni marhanyelv. Erre a húsipari terméket felengedett (ha fagyasztott), majd hideg vízzel átitatott 30-45 percig, majd lekaparjuk egy éles késsel vagy drótkefével összes felületen lévő szennyeződést. Továbbá, a nyelvet kell helyezni egy nagy serpenyőben, adjuk hozzá az ivóvízhez, adjuk hozzá a asztali sót és Forraljuk fel. Ezután a levest sikló van szükség, hogy összegyűjti a hab, zárja be a tálat fedővel, tegye a tüzet a minimális és főzzük ételek körülbelül két órán át. Ez az idő elég ahhoz, hogy biztosítsa, hogy a hús összetevő puha volt. By the way, nem ajánlott, hogy vágja darabokra hőkezelés előtt, különben az egész íze a nyelv fog megjelenni a levest.

Miután a hús teljesen puha, akkor kell ellenőrizni, és azonnal hideg vízbe helyezik. Ez az eljárás lehetővé teszi, hogy könnyen és gyorsan eltávolítja a bőrt a nyelvét. Következő lehűtjük ízletes termék van szükség, hogy vágja kis kockákra oldala 0,7-1 cm.

Szintén ez a saláta elkülönítetten kell főtt burgonya és a sárgarépa. Úgy kell vágni pontosan ugyanaz, mint a nyelv, valamint meredek csirke tojás, ecetes uborka, ecetes gomba és lila hagymával.

Megfelelő végrehajtását ételek

Miután az összes komponens kész, meg kell keverni egy nagy tálba, majd ízesítjük apróra vágott friss fűszernövények, majonéz és tejföl. Ennek eredményeként, akkor egy finom, kiadós, ízletes és viszonylag magas kalóriatartalmú saláta „fővárosa”. Javasoljuk, hogy egy dia egy szép tál saláta és díszítik a felső egyben vagy szeletelve fekete olajbogyó, kimagozott. Tálaljuk egyedül készült egy tál marhahús nyelv és zöldséget kell kezdeni a fő meleg ételeket. Kívánt esetben, egy kulináris létrehozását tovább hozzá konzerv borsót vagy kukoricát.

Mint látható, ma már jó néhány lehetőség előállítására ilyen saláta. Amellett, hogy a fenti, ez az étel lehet főtt vagy sózott halak, és a rák pálca vagy hús, és füstölt, stb Mindenesetre ennek a saláta lesz ragadtatva abszolút minden meghívott vendégek.