Recept Főzés KHACHAPURI

Recept KHACHAPURI származik a grúz nemzeti konyha. Ő szívesen eszik sok országban, köztük Oroszország, Fehéroroszország, Ukrajna. Főzni KHACHAPURI? Recept KHACHAPURI nincs egyedül. Az edényt lehet mind a zárt és a nyitott felső, pikkelyes vagy kelt tésztát. Főzni KHACHAPURI sajttal? Annak érdekében, hogy segítsen felkészülni, akkor ki kell választania a benyújtott recept KHACHAPURI, ami tetszik, termékeket vásárolnak, és eljutni a főzés.

Előállítás KHACHAPURI nyitott tetején.

Összetevők: Tojás - 6 db, liszt - kg suluguni - 1,2 kg, napraforgóolaj - 2 evőkanál vaj - 100 c, cukor - evőkanál száraz élesztő - evőkanál só.

előállítás:

Egy durva reszelő dörzsölje a sajt és 4 főtt tojás, keverjük össze, és só ízlés szerint. Ezután egy külön lemezt készítünk tésztát hachapuri, nevezetesen, szét a 2 tojás, adjunk hozzá cukrot, sót és a kanalat habverővel simára. Szitál szitán a lisztet és a lassan beleöntjük a csészébe, folyamatos keverés közben. Ezután adjunk hozzá élesztőt hígított meleg vízben. Amikor a tészta kész, akkor be kell állítani 1 óra meleg helyen, úgy, hogy nőtt. Ezt követően meg kell ismét obmyat és tegye meleg helyen 30 percig.

Miután a tészta jön, akkor osszuk 10 db, hengerelt sodrófával a tortilla. Spread a gyógycukorkák sajt, úgy, hogy körülbelül 4 cm. A szélén a torta nem alkalmazták. Az élek a csomagolást és csatolja hachapuri csónak alakú. Aztán keni őket tetején vajjal és süssük őket 200 fokon kb 40-45 percig. KHACHAPURI sült, amíg meg lehet tenni a kannát, KHACHAPURI tea - nagyon finom.

KHACHAPURI sajttal

Hozzávalók: 500 g sajt, liszt, 3 tojás, joghurt csésze, ¼ teáskanál só, 100 g napraforgóolaj, 30 g vajat.

előállítás:

Vágjuk a sajtot szeletekre körülbelül egy centiméter vastag, és tedd egy serpenyőbe hideg vízben 3 órán keresztül sós ki. Ezután öntsük a sajt egy tésztaszűrő és megszorította. Beat vaj, tojás, sajt mix és törje simára. Gördülő abból nagyságú golyókat öklét, és hagyjuk 2 órán át.

Lisztet egy edénybe, adjuk hozzá 2 tojás, és a sót, keverjük, fokozatosan ömlött a joghurt, hogy homogén masszát. Ezután a tésztát van osztva 4 és minden egyes rész a henger ki sodrófával. Zsírozzuk őket vajjal, add fel vchervero and roll ki újra. Kenõanyagként újra vajjal és hajtsa félbe. Ezután szóló rétegek között a kapott tölteléket, majd zárja a szélén.

Melegítsük fel a napraforgó olajat egy öntöttvas serpenyőben, tedd hachapuri varrás le, és kezdjük el sütni megfőtt. Körülbelül 10 perccel később, az alsó része a barnák. Ezt követően, akkor be kell kapcsolnia a KHACHAPURI, ecset keverékével tojást és a vajat. Amikor KHACHAPURI lesz kész a sütő és a zsírt vajjal.

Recept KHACHAPURI a leveles tészta

Hozzávalók: sajt (jobb suluguni), kolbász, leveles tészta, friss fűszernövények (Uropi, petrezselyem, koriander).

előállítás:

Salt tésztát kinyújtjuk sodrófával az egyik oldalon. Vágjuk darabokra. Vágjuk a kolbászt apró szeletekre, és dörzsölje egy durva reszelő sajtot. Finoman shinkuem zöldek. A rétegek között első elterjedt sajtot, és a felső apróra vágott kolbászt és zöldek. Ez lehet egy kis sót a. Az a tészta széleit szorosan és feküdt egy tepsi a sütőben. Süssük 180 fokon körülbelül 20 percig.

KHACHAPURI élesztőből tésztát

Hozzávalók 2 tojás, élesztő tészta (200 g), suluguni sajt (100 g), a vaj (20 g), kapor és petrezselyem.

előállítás:

Forraljuk főtt tojás, majd törölje azt a shell. Egy durva reszelő dörzsölje a sajt és főtt tojással. Finomra gyógynövények és összekeverjük a tojással és sajttal. Ízlés szerint sózzuk. Majd ossza kelt tésztát 2 részre, majd tekerje őket egy sodrófa. Kiderült, mi feküdt ki a tölteléket mindkét sütemények. Ugyanakkor visszalépünk körülbelül egy centiméterre a szélét, annak érdekében, hogy képes legyen csomagolja őket. Tulajdonítunk cukorkák alkotják a csónakot, csomagolva él és belül, a tölteléket, hogy egy kis vajat. Ezután hachapuri keni jövő nyers tojást és süssük sütőben 200 fok.