Nagyon ízletes és könnyen elkészíthető receptek bagel.

Recept keresése bagel, ma elég könnyen. Ez lehet véghezvinni újságok, magazinok és könyvek kulináris témákat. Tovább meglehetősen egyszerű és gyors módja annak, hogy keressen az interneten lehet. Bagels lehet egészen más: nélkül töltés, tekercs, bagel a túró, stb És van rengeteg lehetőség, hogyan kell elkészíteni a tésztát bagel és öntetek.

Sokan még mindig azt állítják, mely ország volt a szülőhelye az étel. Egyes országok ragaszkodnak biztonságos feladat a tulajdonhoz való jog és az eredete a recept bagel. Ugyanakkor elkötelezett nem számít, aki megalkotta a lényeg az, hogy gyakorlatilag az egész világon sikeresen termelnek bagel maguk, vagy különböző változatai ez az étel.

Azt javaslom, hogy fontolja meg néhány receptet, amelyek biztos, hogy pótolja a kincstár a sok háziasszonyok. Kezdeni, bagel-hez egy recept, hogy még nagyanyáink főzve. Akkor ki fog derülni, nagyon finom ropogós bagel.

recept 1

Szükséged lesz: 3 evőkanál. liszt; Cikk 0.5. tej; száraz élesztő (2 TSP); 200g margarin (főzés előtt eltávolítjuk a hűtőszekrényből, 20 percig); 1 evőkanál. cukor; 2 tk fahéj.

előállítás:

A tej hozzá élesztőt, keverjük, és hagyjuk 5 percig. Ezután hozzáadjuk a lisztet és a margarint, és gyúrjuk a tésztát. A tészta legyen rugalmas (győződjön meg róla, hogy hengerelt is). Egyes háziasszonyok hozzá egy kis tejet vagy 1 tojás nagyobb rugalmasságot, de ez nem mindig szükséges, próbálja ki először nélkülük. A kapott tésztát osztva körülbelül 8 darab, roll minden darab egy labdát, és fedjük le egy törülközővel. Hadd álljon fel 20-30 percig, akkor elkezd főzni.

Megszórjuk munkafelület egy kis lisztet, és kigurul egy labdát vékony, kerek rétegben. Próbálja meg vékonyabb. Osszuk a kapott 8-12 tömegrész (például vágás a sütemény) úgy, hogy egy háromszög. Ha így bagel kitöltetlen háromszögek egyszerűen kapcsolja be a csőbe, mert a széles. Továbbá, minden egyes bagel daubed egy növényi olaj vagy olvasztott margarin (tetszés szerint), és kicsontozott keverékében fahéj cukor. Sokkal jobb, ha a cukor nagy.

Bagel fektetve egy olajozott tepsibe, és helyezzük előmelegített sütőben (180 ° C) 15-20 percig.

Ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg bagel tölteléket, majd mielőtt csomagolja őket, egy széles mérlegelési, helyezze a tölteléket és tekerjük fel. Azok, akik nem szeretik a fahéj, akkor keverjük össze a cukrot, vanília, kakaó, vagy valami mást. A töltelék lehet más: jam, Főzött sűrített tej, lekvár, kandírozott gyümölcs - a legfontosabb dolog, hogy a töltelék nem túl folyékony, akkor nem szivároghat. Egy adott mennyiségű összetevők, a termelés mintegy 70 darab, és a főzési idő nem hosszabb, mint egy óra.

recept 2

És itt egy másik ízletes recept bagel sajtból, hogy készítsen nekik lesz szüksége:

400g sajt, vaj 250g vaj (margarin), 400 g liszt, cukor, sütőpor 250g (2 tk)

előállítás:

Az olaj legyen szobahőmérsékleten. Grind sajttal, hozzá az így kapott masszát a sütőpor és liszt, és gyúrjuk a tésztát. A tészta legyen laza, de rugalmas. Ezután a tésztát állni egy órát a hűtőben. Ha húzza a tésztát, osszuk 2-3 db and roll minden egy kört. Minden kör meghintjük egy kevés cukrot és primnogo a sodrófa, ismét halad, hogy a cukor. Vágjuk a kört háromszögek and roll bagel.

Tudunk egy tepsibe olajozott és terjedt pergamen azt bagel. Mielőtt őket dip egyik oldalán bagel cukorral. Bake kell 25 percen át a hőmérséklet 180 fok. Remélem, hogy ez a recept bagel, mint te és a háztartásban.

A készítmény a bagel, a tészta is kap vékony vagy vastag függ ez lesz a bagel ropogós, vagy sem. De a tészta túlságosan függ. A tésztát bagel is elvégezhető alapján tejfölt, mézet vagy sűrített tej, ahogy tetszik.

Élvezze az étkezés! Remélem élvezni ezeket a recepteket.