Ételek és italokDesszertek

Hogyan kell főzni egy finom „Napoleon” puding torta?

Ha a tervek szabad idő, minden nő azt hiszi, mint arra, hogy kényeztesse a szeretteiket. És mi lehet ízletesebb, mint amit néhány édességeket, mint a sütemények? Az egyik a hagyományos és a kedvenc desszertek - ez, persze, „Napoleon”. Fő összetevője a krém, amely átjárja sütemények. Azt, hogy egy tortát, olyan puha és gyengéd. Annak ellenére, hogy néha főzni lehet, hogy hosszú ideig, hogy nem veszíti el népszerűsége háziasszonyok mert a szokatlan íz.

Mit kell főzni a puding torta „Napoleon”? Ez nem túl nehéz és időigényes folyamat. Finom puding torta ezekből összetevők:

  • 500 ml tej;
  • 30 g búzalisztet;
  • 100-150 g 33% zsírtartalmú tejszínt;
  • polstruchka vanília (helyébe vaníliás cukor - 1 tk ..).
  • 50 g olajat kapunk (krém);
  • 160 g cukrot.

Kezdjük, hogy készítsen egy egyszerű puding torta. Ha jelenlétében a vaníliarúd, meg kell osztani, hogy fél és fél óvatosan kaparja a magokat egy késsel. A második rész eltávolítható egy lezárt zacskóban. Ez nem fogja elveszíteni az ízét a vanília, és tudod használni a készítmény más ételeket.

Most hogy egy serpenyőben, és öntsük a tejet bele. Ezután adjuk hozzá a fele cukrot, azaz 80 g, a vanília magokat, dobálják a megtisztított héja. Folyamatos keverés közben a tej, meg kell várni a forraljuk, és kapcsolja be a hő le. Ezután meg kell adni a tejet hűlni, és betölt. Ez biztosítja, hogy az elnyelte az aroma vanília. Ezután távolítsa el a pod. Ha használja a vaníliás cukorral, majd a tejet is hagyja, hogy átjárja.

Most kell, hogy töltse ki a kapacitás a búza lisztet és a cukrot, hogy maradt. Alaposan keverjük össze a segítségével a Corolla. Attól függően, hogy milyen vastag vagy több folyékony puding torta „Napoleon” szeretne kapni, akkor kell hozzá több vagy kevesebb lisztet. Ugyanez vonatkozik a cukrot, ha jobban szereti, vagy éppen ellenkezőleg, kevésbé édes tejszín. Ezután adjuk hozzá a száraz keverék két tojást, és keverjük simára. Most meg kell tejet ismét forraljuk fel. Körülbelül 200 ml-öntjük keveréke liszt és tojás, nagyon aktív keverést habverővel. Ezután, megállás nélkül a keverést, öntsük a maradék tejet. Továbbá a krémet kezdett sűrűsödni, szükséges, hogy ezt a keveréket a tűz nem túl erős. Az állandó keverés egy spatulával vagy habverővel. Mivel ebben a recept puding torta „Napoleon” készítünk a búzaliszt, akkor nem hozza a keveréket forraljuk fel, és távolítsa után besűrűsödik. Most kell, hogy adjunk hozzá vajat. Adott esetben ezt megelőzően, hogy elolvad. Tekintettel arra, hogy a keverék meleg, akkor elolvad gyorsan is. Annak érdekében, hogy gyorsan lehűtjük a krémet, meg kell váltani egy másik tartályba. Ezután takarjuk le műanyag csomagolást úgy, hogy megérinti a felületet. Akkor kell sodó torta „Napoleon” a jelen. Jobb hagyni a hűtőben egy éjszakán át, vagy legalább négy órán keresztül. Ha szeretné megkóstolni a krémet felül, akkor adjuk hozzá a tejszínt, miután legyőzte őket, amíg puha csúcsok formájában.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hu.delachieve.com. Theme powered by WordPress.