Készítsünk finom és szórakozás: Cherry Cake "Pancho". Recept és értékes tanácsokat főzés

Desszert - az utolsó akkord minden ünnepen, és ezért akarja, hogy még fáradt látogatót vonzott nagy gasztronómiai érdeklődés és sok pozitív érzelmek. Mit kell? Persze, egy finom illat, csábító megjelenés és íz, ahonnan nehéz lenne elszakadni. Feltételezték, hogy milyen sütemény megfelelnek ezeknek a kritériumoknak? Természetesen „Pancho!” Jobb ez desszert nehéz megtalálni, és ha kell főzni a saját kezét, és szeretettel, nem valószínű, hogy marad még végén a chip az ünnep.

Főzés cseresznye és nem csak

Cake „Pancho”, lépésről lépésre recept, amit most úgy, hogy jó legyen a speciális, csak szétolvad a szádban érzékenység. Puha piskóta áztatott szirup, lédús. Tejföl és tejszín - mint a selyem, ugyanazt a levegőt. A cseresznye és az ahhoz kapcsolódó savassága nagyon jól indult az édes desszert, és csak adja meg a frissítő ízű. Dió vagy mogyoró, csokoládé máz kiegészítik a fényét. Mert azok a háziasszonyok, akik ismerik a receptjét „Pancho” cseresznyével, vannak egyértelműen előnyös helyzetbe. Az ünnepi asztalra mindig van egy méltó végén.

Néhány további előnye ételek: elegáns megjelenés. Étcsokoládé , fehér háttér krém, sötét piros cseresznye és ragyogó napsütéses színű keksz (kivéve, ha hozzáadjuk a kakaó) - minden együtt úgy néz ki, nagyon meggyőző, nem? A második előnye - a képességet, hogy változik az összetevők. A Cake „Pancho” recept lehetővé teszi a használatát, vagy nem használt kakaó Korzh. És ahelyett, cseresznye, friss, fagyasztott vagy konzerv saját levében, illik a többi rendelkezésre álló lédús savanyú-édes vagy bogyós gyümölcs. Például, ananász, földieper, vagy eper, fekete és piros ribiszke, mag nélküli szőlő. Most, a folyamatban.

Sütés és főzési technológia

Tehát, mi készül a piskóta „Pancho”. A recept a sütemények az alábbiak szerint: 5 készíteni a friss tojás, egy csésze cukor, az azonos minőségű búzaliszt, egy kis szódát, vagy a sütőport és a citromlevet oltja. Először fehérjéket elválasztjuk a sárgáját. Legutóbbi felvert jobb és jobb, ha hűteni. Ezért tálba őket röviden a hűtőszekrénybe. Egy mókus habverővel fokozatosan mixer, kezdve a kis fordulat, és fokozatosan emeljük a sebességet. Fecskendezzünk ahol fele az említett fázisok cukor a recept. Hab kéne erős. Aztán ugyanezt tette a sárgáját - rastortye cukorral, meg kell fehérré.

Amikor a két tömegek készen állnak, meg kell óvatosan összekeverjük a habot csökkent. A desszert „Pancho” recept lehetővé teszi a különböző beviteli sorrendben termékek: fehérjéket habverővel fokozatosan a hab az egész mennyiségű cukrot, majd fokozatosan adjunk hozzá egy tojássárgáját megállás nélkül verés. Miután Öntsük tálba kakaópor (2-3 kanál), vagy csak a liszt szitálás azt.

Adjunk hozzá egy kevés szódabikarbónát, tedd ki, és egy csipet sót. Dagaszt tésztát óvatosan, hogy elkerülje lehullott habbuborékok. Fedjük le a sütőedénybe sütőpapír vagy közönséges fehér lap, nagyvonalúan zsírozott őket. Öntsük a tésztát, de úgy, hogy a clearance lábazati - keksz sütés közben megnő, és másfél-két alkalommal. Sütés előmelegített sütőben 35-45 percen át ^{körülbelül} 180. Annak elkerülése érdekében, opál keksz „Pancho” recept figyelmeztet sütőben először 20 percig nem nyithatók meg. Aztán időről-időre megpróbálja összehangolni, hogy mennyi tésztát propeklos. Ha nedves belül és kívül pirított, majd fedjük le fóliával, és hogy a készenlét. Ezután vegyük ki a kemencéből, hagyjuk kihűlni. Vágjuk hosszában több részre. A legalacsonyabb lesz torta bázis. A többi apró kockákra vágjuk.

Most előkészíti a krémmel és sütemény „Pancho”. Recept tanácsolja bogyók (kimagozott) előre beállított lefolyó, gyümölcslé (szirup) impregnálhatjuk keksz darabokat. Szükséges mintegy 750-800 g cseresznye (gyümölcs) és 200 g darált dió. Taken friss tejszín, olajos, krémszínű (400-410 g), tejszín, friss is - 300 g, 1 csésze porcukor. Whisk keverő, amíg a levegő önmagában összhang krém felével a cukrot és tejszínt a második felében, majd keverjük, hozzá vanillin. Ez lehet egy kicsit hűvös.

„Assembly” torta: hozott egy tál süteményt-bázis zsír krémmel réteggel. Ezután egy réteg cseresznye, megszakítva apróra vágott dió (dió, mogyoró). A szeleteket keksz mix külön egy részét a krém, és tegye a dió. És így tovább alakítani a torta rétegeket, amíg nincs több piskóta kockákkal. Csak próbálja meg a tortát a kúp alakú vagy sapkát. Öntsük az így kapott étel tejszín maradék és tegyük a hűtőbe, hogy a fagyasztott.

Készítsük el a csokoládé bevonatú, olvad a vízfürdőben csempe étcsokoládé. Öntsük rá a torta, és tegye vissza a hűtőszekrénybe egy éjszakán át.

Élvezze a csodálatos recept - és hagyja, hogy a háztartás tagjainak és a vendégek minden desszertek izgalommal!