Ételek és italokReceptek

Nagy csemege - Főzött sűrített tej

Gyermekkora óta, emlékszünk az édes, egyedi íz a sűrített tej. A szovjet időkben ez volt a hiány, és az első gyermek élvezet. Sűrített tej adunk sütemény, cukorka, édes zsemlék és eclairs, valamint számos egyéb édességek, és a leggyakrabban használt főtt sűrített tej. Lehetőség van, hogy vesz egy kész a boltokban vagy az otthoni egyedül. Tépje le a bankok a sűrített tej címke, dip egy vödör vízbe, és főzzük három vagy négy óra. Figyelje a főzési folyamatot. Ha megemészteni sűrített tej, a bank felrobbanhat, és akkor kell eltávolítani a falak és a mennyezet a konyhában.

Nézzük meg, hasznosabbá főtt vagy normál sűrített tej, amely kalóriatartalmú - 330 kcal 100 gramm termék. A főzés során a termék többé-kevésbé magas kalóriatartalmú? Ha beszélünk zsírtartalom, bármilyen sűrített tej, ez a szám megegyezik a nyolc és fél százalék.

glükóz-szintje a főzési folyamat során nem növekszik, így főtt sűrített tej, valamint a szokásos, ugyanaz a cukor mennyiségét a készítményben. Az egyetlen különbség az, hogy főzés után a glükóz formájában édességet, nem cukor, mint ahogy az a hagyományos sűrített tej.

A főzött csemege kétszer csökkentette a vitaminok, és emészthetősége ez sokkal rosszabb, mint a hasznos anyagot, mint amilyen a kazein, a laktóz, A és D vitaminokat, segítséget emésztési terméket, ha a főzés nem kerül mentésre.

Mivel a bankok számára sűrített tej termelt főként vas bevonva vékony réteg ón, amikor a sütés anyag behatolhasson a hő és a sűrített tej. Szóval nem mérgezett káros anyagok, a legjobb, ha főzni a sűrített tej, pre-túlfolyó a bankok a vas egy üveg vagy porcelán edénybe. Meg kell tenni a serpenyőbe, és főzzük ugyanazon három vagy négy óra.

Főzött sűrített tej - tökéletes alkotórész Olajozáshoz torta. És ha összekeverjük dióval, egyszerűen finom!

Sok recept ez az édes otthon. Bár a főzési folyamat meglehetősen hosszú, az eredmény kiváló - finom, szép otthon sűrített tej van a kedvére felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt.

Ebben az első recept főzési folyamat körülbelül egy fél órát, de a minta elkészítése körülbelül egy órát. Szükséged lesz a réz edények vagy serpenyőben vastag alsó, ahol szükség van, hogy töltse ki két liter tejet és adjunk hozzá vanília. Külön kell feloldani teáskanál szódabikarbóna egy kevés vízzel, és öntsük a forró tejet, hozzátéve, van egy font cukor. Főzzük a sűrített tej magas hő több mint egy órát, amikor szükség van folyamatosan keverjük egy fakanállal ez fincsi.

Amint a termék sűrűsödik, meg kell tenni a tűz kisebb. Körülbelül fél óra múlva, amikor a színes megbarnul, az összhang, hogy hasonló lesz folyékony méz, ki lehet kapcsolni. Ezután tegyük a serpenyőt a tartály hideg vízzel, és keverjük öt percig sűrített tej.

Következő, eltolja azt üvegekbe, hűvös és tedd a hűtőbe, ahol sűrűsödik még. Kiderült, nagyon finom.

Van egy másik recept. Vegyünk egy liter tej, keverjük össze 1,5 csésze cukor. Adjunk hozzá egy csipet szódabikarbónát és kis lángon főzzük, amíg besűrűsödött. A főzési idő itt is másfél-három órán függően tételt. Pan neemalirovannaya pert, de vastag falakkal. Kiderült, nagyon finom főtt sűrített tej.

Ha nincs ideje, de szeretne főzni e finomság otthon, használja a recept, amely mindössze 15 perc alatt lehet elérni a kívánt. Keverjük össze egy pohár tej 200 g porított cukrot, és húsz gramm vaj. Tegyünk egy serpenyőben a keveréket hő és forralunk. A tűz kicsinek kell lennie. Minden alkalommal, próbálja minél gyakrabban keverjük úgy, hogy minden összetevő feloldódik.

Abban az időben a forráspont tűz teszi közepes és tovább főzzük még tíz percig, folyamatos keverés közben. Ezután kapcsolja ki a sűrített tej. Ő készen áll. A hűtés a termék további megvastagodott.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hu.delachieve.com. Theme powered by WordPress.