Kulináris írástudatlanság: a garnéla ártalma és előnyei

Népünk számára a rákok egzotikusak maradnak, bár több tucat évvel ezelőtt megjelentek a helyi áruházak polcain. Tudjuk, hogy finom és egészséges, de nem mindig engedjük bele ebbe a tenger gyümölcseibe, mert ez nem annyira drága. A garnélarák károsodása és előnyei a legtöbb emberünk számára kicsi, mert ritkán tűnnek fel az átlagos orosz asztalán. És sajnálatos, mert összetételénél ez az egyik legjobb termék, amelyet a testünknek kínálhatunk.

Vitaminok és fehérjék, ásványi anyagok és aminosavak, a végén tehát az összes szükséges jód garnéla optimális és kiegyensúlyozott mennyiségben. Így azok, akik naponta elkényezték magukat egy ilyen csemegének egy kis részét, biztonságosan megtagadhatják az év bármely szakában a multivitaminok tablettákból.

Azonban, mint ismeretes, a legtöbb termék a szervezetünk számára ártalmas és jó. A garnélarák a legkevésbé érintett. A testre gyakorolt negatív következmények előfordulhatnak, ha valaki valóban megvalósítja őket. Amint azt mondják, minden rendben van, mérsékelten. De először, a túlfogyasztás általában káros a szervezetre. Másodszor, néhány embernek lehetnek veleszületett allergiája a garnélaráknak. De ezt a tenger gyümölcseit megteheti. Ezen ízeltlábú rákok nagy mennyiségű jódja ellenjavallt Graves-kórban szenvedő emberekben . A garnélák ingerlékenységet, légszomjat okoznak, a golyva nőhet. Ez a termék gazdag fehérjékben, amelyek a szervezet túlzásakor is ártanak. És a garnélarák előnyei nulla lesz. A túlzott fehérje az emberi szervezetben rossz hatással van a vesék munkájára, a központi idegrendszerre, az ízületi mobilitásra.

A természetben körülbelül százféle rák van. Különböző színűek és méretűek lehetnek. Az utóbbi mutató a fajoktól függ, nem pedig a garnélarák korától, és két centimétertől három tucatig terjed. By the way, az elmúlt években az exotikusok rajongói kezdték garnélarákot a saját akváriumukban. Igaz, hogy nem eszik, csak azért, hogy csodálni, mint egy hal. Néhány fajta garnélarák nagyon színes és érdekes szokások.

De mégis jobb, ha nem csodálják, hanem eszik. És rendszeresen. Különösen fontosak a fogyókúrában. Számukra a garnélarák károsodása és előnyei nem annyira fontosak. Mivel nem kell túl sokat elfogyasztaniuk, a tengerészeknek a test hasznos anyagaiért kapzsi tengerésze egyszerűen pótolhatatlan. A garnélákban szinte nincs zsír, ami azt jelenti, hogy fűtőértékük majdnem nulla. Jól kombinálják a zöldségeket, salátákat alapítanak - csak vitaminbombák!

Nem minden nő tudja, hogy rendszeresen étkezési halat, meghosszabbítja az ifjúság és a szépség. Így például a vörös garnélák asztaxantint tartalmaznak összetételükben. Ez természetes karotinoid. Ez a termék piros színnel rendelkezik, és használóknak, fiataloknak és szépségüknek, serkenti az új sejtek szintézisét.

Általánosságban elmondható, hogy a garnélarák károsodása csak a gúnyadás után jelentkezhet, de maga a folyamat rossz hatással van a testre. Tehát ne csábítson, és néha kényeztesse magát ezzel a finomsággal. Hidd el nekem, ez csak hasznot hoz. Garnélarák, mellesleg, egyike azon kevés tenger gyümölcseinek, amelyeket még a kisgyermekek is ajánlanak.

Bon appetit!