Kelbimbó. Mit kell főzni belőle?

Kelbimbó kategóriájába tartozik a zöldségek, amelyek különösen gazdag különféle tápanyagok szükségesek az emberi élet. Még ha a többi faj, Brüsszel nyer sok tekintetben. Például, mivel a hasznos C-vitamin, hogy több mint öt alkalommal, nyersfehérje több mint háromszorosa. Ez vonatkozik a többi csoportban a vitaminok és tápanyagok.

Táplálkozási ajánljuk gyakrabban főzni ételek kelbimbó. Mi lehet főzni belőle?

Kelbimbó leves húsgombóccal

Tedd a tűzre egy fazék két liter vizet. Most kezdjük főzni a húsgombócokat. Egy szelet fehér kenyér ázni vízben és darált hússal összekeverve (300 gramm), adjunk hozzá, hogy nekik két gerezd fokhagyma, áthaladt a pépes. Darált só, borssal, jól keverjük össze. Alkotnak húsgombóccal és vidd őket a már forrásban lévő vízben. Amint a felszínre, a tűz alábbhagyott.

Kelbimbó vágott felét, és elküldte főzni egy serpenyőben a húsgombóc. Következő passiruem hagyma, répa, vágott egy pár katofelin és az összes zöldséget hozzá a levest. Sóval, hozzáadjuk a fűszereket, és hagyjuk a tűzhelyen kis lángon 15 percig. Ready díszíteni petrezselyemmel levest.

Kelbimbó egy dupla kazán sonkával

400 gramm káposzta és 400 gramm burgonya, szeletekre vágva valósult meg a gőzölő és főzzük 25 percig.

Közben egy serpenyőben spassirovat egy apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépa két, adjunk nekik 100-200 gramm sonka csíkokra vágva és megsütjük, amíg főtt.

Get káposzta burgonya a gőzös, és keverjük össze a többi összetevő. Az étel kész!

Kelbimbó olasz

Káposzta tiszta, jól leöblítjük és forró vízbe mártott néhány percig. A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba, különben nem fog csak szétesik.

Felkészülés a besamel mártással. A vaj megsütjük egy-két evőkanál lisztet, add hozzá egy pohár tejet, és néhány evőkanál tejszín. Aztán egy nagyon kis lángon, amíg a szósz besűrűsödik. Ezután adjunk hozzá egy kanál citromlé, bors és szerecsendió ízlés szerint, keverjük.

A kész mártás, nem kergeti egy lövés, öntsük főtt káposzta, tesz ki öt percig, szórjuk meg reszelt sajttal (mennyisége ízlés szerint), hogy ez olvadni, és távolítsa el az edényt a kályha.

Kelbimbó párolt sertés

Pre-előkészíti a zöldségeket. Két hagyma durvára vágott sárgarépát vágjuk nagyobb gyűrűk, ecset 700 -800 gramm burgonya, negyedekre vágják. Tiszta hajtások a szárított levelek.

Helyezze az edényt a tűzbe, felöntjük 3 evőkanál növényi olaj vagy olívaolaj, tedd az alján a középső vágott sertéshús darabokat (körülbelül egy kilogramm). Fry a darabokat minden oldalról, egyszer kialakult aranybarna, dobja a pot minden elkészített zöldséget. Fry, folyamatos keverés közben öt percig, majd öntsünk fél liter vizet, bors, babérlevél fel. A tűz alábbhagyott a minimális és fedjük le az edényt egy fedővel. Pároljuk egy órát.

Tej leves kelbimbó

Kelbimbót a mennyisége körülbelül egy font tisztítani, mosni. Tedd a tűz edény vízzel, forralja fel, és belemártjuk a kész káposzta. Öt percig forraljuk, majd dobja egy szűrőedény lefolyni a folyadék és tegye, hogy a barna egy előmelegített serpenyőben vajjal.

Forraljuk fel egy liter tej, csökkentse a hőt legalább a káposzta mártott a bankban, és négy hámozott nyers burgonyát, vágjuk apró kockákra.

Sót, és főzzük addig, amíg a leves, amíg a főtt, amíg teljesen főtt burgonyával. Tálaljuk hozzáadásával friss fűszernövények.